Salsola - эт, балык же коюу шорпо бардык белгилүү орус тамагын ашкана, козу карын, сорпосун курч татымалдарды жана жыпар жыттуу май менен майлап +. Бул табактагы негизи зейтун, лимон, котлета, Кейперс жана маринаддалган козу карындар эсептелет. Келгиле, котлеты менен даамдуу тамак аралашмалар кантип бүгүн менен таанып көрөлү.
котлеты менен суюк Solyanka
заттар:
- балык шорпосу - 1.5 V;.
- Fresh капуста - 50 г;
- туздалган козу карындар - 3 косыныз. идиш;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- зейтун - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- май - 1 косыныз. идиш;
- ышталган Herring - 2 даана;
- жашылча.
котлеты үчүн:
- балык бириктиргичтери - 50 г;
- чаян эт - 10 г;
- Лампа - 0.5 Заб.
- сүт - 1 косыныз. идиш;
- . Ун - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 0.5 Заб.
- Нан - 1 кесим;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Shinkuem жайып, капуста жана кесилген жана кесилген туздалган менен кечке. куурулган өзүнчө чыйратылган жарып пияздын кошуу жана томат тараган. сорпосу, чабак чочко, ышталган Herring шырыктарды ыргытып куурулган жашылча бир аз куурулган маринаддалган козу карын, зайтун, кошуу жана 5-10 мүнөт бышырышат.
котлеты үчүн балык шырыктарды алып, эт торчосу аркылуу Shrimp менен бирге, аны бурмалап. сүт малынган жымсалдабай пияз менен майдаланган пияз, кошуу, ак нан, жумуртка жана жыпар жыттуу бир үзүм. Андан кийин балык топтордун бир массага айлантат унга paniruem менен май куурулган. плиталардын боюнча аралашмалар төгүлүшү берүү жана ар бир айсберги жана майдаланган жаңы чөп салып жатканда.
Solyanka котлеты жана колбаса менен
заттар:
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- Суу - 3-л;
- колбаса - 200 г;
- туздалган бадыран - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- зейтун - 150 г;
- бей жалбырак - 2 даана.
котлеты үчүн:
- тоок эти - 500 грамм;
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- . Ун - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
нан торчосу аркылуу тазаланган лампочканын менен тоок эти жуугуч жана тамашасы. натыйжасында бетке эле, жыпар жыттуу кошуу
Сабиз, тазаланган алтын чейин майдаланган пияз менен чоң terochke жана passeruem боюнча сүйкөп жатат. лимон менен сезип чырпыктары менен, эт майда этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин, суу менен таба, жарага алып тоок котлеты ташта, колбаса кошуу өсүмдүк кууруу, зайтун, томат пастасын жана лимон тараган. Конкурстун чейин 25 мүнөт койду тамак.