Картошка даамдуу тамактарынын көп бышырылган болот. Ал тургай, бул продуктунун ээлеген улуу тамак-аш болот. Төмөндө биз картошка meatless ашкана үчүн Recipes сунуш.
Арык компот картошка
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- козу карындар - 0,5 кг;
- пияз - 150 г;
- сабиз - 200 г;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
алтын Браун чейин пияз, чыйратылган төп жана кууруу. кээде козгогон 5 минута убакыт ичинде орто жылуулук үстүнө мууздалган эркек козу карындарды жана Fry, кош. Андан кийин майдаланган сабиз, туз, жыпар жыттуу заттарды жана көтөрөйүн, бардык суюк, алыскы козу карындардын бууланган чейин 15 мүнөт себилип кошуу. Ошол эле учурда, кесимчелер картошка, курамы жана элжирей калган жайды. картошканы жабуу үчүн жетиштүү суу куюп. Бардыгы биригип, жарым саат бою жасалган тамак берди. даяр тамак өтүнүчү боюнча чөптөр менен чачат.
бышкан картошканын Vegetarian тамак
заттар:
- картошка - 2 кг;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кызыл пияз - 2 даана;.
- . Кургак жапалак - 1 аш кашык;
- зайтун майы;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
Картошка жакшылап жууп, 4-жиликтеп бөлсүн. Пияз 6 этин жиликтеп бөлсүн. Майда тууралган чеснок жарып. Меш 220 градуска чейин барбаш үчүн. көмөч картошка жайылып, анын зайтун майын алып чачышты, жыпар жыттуу заттарын, сарымсак жана пияздын чачсын. 1 саат, мезгил-мезгили менен бурулуп бышыруу. столго ысык кызмат кылган.
май жок картошка Vegetarian тамак
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- туздалган - 4 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
бышырылган чейин кылдат Тандырга, төмөн жана жука оролуп картошка жууду. Туздалган бадыран чакан кесимчелер жана майдаланган сарымсак менен аралаштырып. Даяр бышырылган картөшкө тазалап, бадыран, сарымсак массасы менен чачат.
картошка жасалган өсүмдүк тамак үчүн рецепт
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- Зайтун майы - 60 мл;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- Балык помидор - 400 г;
- Майдаланган калемпир - 1 аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Табаско чыгы - 1 косыныз. идиш;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 20 мл;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
Картошка, бүдүрчөлөр кирип тазаланып жана кесип зайтун майы (30 мл) менен аралаштырып, туз чачып, көмөч коюшту.
Ошондо шарап куюп, 2 эсеге азайган суюктук көлөмүнүн жогорку жылуулук боюнча тамак. помидор ылай жана дей кошуу. майдаланган жайылып Балык помидор , Табаско соус, кант, туз, калемпир, жакшылап аралаштырып, пирогына менен даяр микс картошка 10 мүнөткө жылуулук жана аз жылуулук боюнча соустун тамак алуу жана аны кыскартуу үчүн 10 мүнөт себилип.