Күрүч боткосу суунун дарылык, же балдар меню бир бөлүгү болуп саналат диеталык тамак жана классикалык, болуп эсептелет. Эгер кошумча тамак катары тамак бышырып жөнүндө чечим кабыл алса, анда ал диета гана бөлүгү эмес болуп калат, ошондуктан аны жакшы сапаттарды өрчүтүүгө жардам берет, ал эми "майрам ичине" убагында, сени кубаныч менен.
суу боюнча күрүч боткосу Cooking
жөнөкөй күрүч ботко үчүн жогорку сапатын жана жарашыктуу тамак даярдоого жардам бере турган бир нече майда болот. Биринчиден, күрүч дан эгиндерин тамак мурда өтүүгө тийиш: ылайыксыз ыргытса, таза суу, калган жууъуз. Алыб таруу тартып, топурак тазалоо үчүн гана эмес, керек болсо, ошондой эле сактоо учурунда алар боюнча ала аласыз ашыкча крахмалды нан бетинен, майын, алып салуу үчүн. Туура агызуу эки этапта жүргүзүлөт: биринчи жылуу суу (крахмал алынып жатат), ал эми андан кийин ысык (май) менен.
Бул акырына карата аяр, жана биз суунун даамдуу күрүч боткосу кабыл алуу болот.
суу боюнча рецепт үбөлөнүп күрүч боткосу
Биз төмөндө талкуулоого бир нече тамак Кытырак күрүч ботко жолдору бар.
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- Суу - 2 Кор.
- туз - ½ аш кашык ;.
- май.
даярдоо
Биринчи ыкма: суунун кайноо жана даяр күрүч, дан, 1 суу күрүч 2 чөйчөк эсептөө чөйчөктү коюу менен, кээ бир туз кошуп. Ошол замат май бир үзүм, кошуу, же кээ бир өсүмдүк майлары жана от азайтам. кээде козгогон, төмөн жарага орто жылуулук үстүнөн үбөлөнүп боткосу кайноо. күрүч шишип бир жолу - аптапта Табаны алып, 30 мүнөт жылуу жерге коюп койгула.
Экинчи ыкма: күрүч, биринчи ыкма эле, буга чейин туздалган, кайнак суу менен коюп, даяр алып, жылуу суу менен жууп, андан кийин. Ашканада май кошуу жана жарым саатка жетпеген кетишет.
үчүнчү жолу: туздалган, кайнак суу менен, шишик чейин күрүч чыйкан, андан кийин даяр алыс чейин сууга менен алмаштырылат.
суунун суюк күрүч боткосу
рынан күрүч жаккан жок алгандар, боткосун бышырып алабыз. Бул тамак даярдоо технологиясы суу көп санда дан тамак негизинде жана оор эмес.
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- суу - 4 а.;
- май - татып;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
Райс мурда сүрөттөлгөн технологиясы боюнча тамак үчүн даярдалган. жылы буудайдын кебеги салуу туздалган тамак бышырып, же таттуу, суу жана бир аз жылуулук азайтам. дайыма козгогон, ал эми 30 45 мүнөткө чейин күрүч боткосу, суу, тамак керек. Stirring суу агуучу пудинги кылат крахмалды, бошотулган келсе күрүч дан бүтүндүгүн карама-каршы келет. даяр сууга күрүч боткосу жана Текстура абдан жагымдуу, зайтун майы менен кийип, дасторконго дароо даярдык кийин таянууда.
Бул тамак эритүү оорулары менен сыркоолойт адамдар үчүн өзгөчө пайдалуу. Алардын ою боюнча, нан, май менен тышынан болбошу керек, ал эми өтө куйрук тамак кийин басып алат, же тамак мурунтан эле буудай унунан.
ашкабак менен сууга күрүч боткосу
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- Суу - 800 мл;
- ашкабак - 250 г;
- мейиз - 1 ууч;
- корица - ½ аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым;
- май.
даярдоо
Райс жууп obsushivayut, zaparivat мейиз менен эмес ашкабак таза жана кесимчелер.
кумурадагы жарым ашкабак жайылып май, кой-жылы, күрүч, калган жана ашкабак күрүч ½. Sprinkle тамак кант, туз жана корица, мейиз жайылып жана суу куй. Биз казан капкак менен жаап, бир саат мешке аны 180 градуска жиберет.