Бурчак, ошондой эле анын бардык туугандары, убагы келгенде сиз жаңы буурчак сатып алат, ал эми суук мезгилинде, анткени жылынын кандай убагында болбосун жалмап жеткиликтүү өсүмдүк протеиндин койгом, бай - тоңуп калган. жашыл буурчак тамак үйрөнүү үчүн, биз төмөнкү тамак менен сүйлөшөбүз.
Корейский маринатталган бурчак
заттар:
- Бурчак - 500 г;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- кунжут өсүмдүк майы - 40 мл;
- Соя соусу - 85 мл;
- кант - 3 жыл
даярдоо
Blanshiruem бурчак 4-5 мүнөт, андан кийин, анын муз суу үстүнө куюп дароо эле. соя соусу, май, сарымсак, кант жөнөкөй: White жаса. : White буурчак толтуруп, жок дегенде, бир саат муздаткычка аны таштап кетишет.
пиар менен жашыл буурчак, салат,
жашыл буурчак тамактары - Сен булак белгилөө керек. жемиштер, буурчак жана Умалат сыр менен Light салат жылуу күн ынды болот.
заттар:
- жашыл буурчак - 210 г;
- Умалат - 100 г;
- кайгылануу шы данектери;
- капуста - 50 г;
- лимон ширеси жана зайтун майы.
даярдоо
туздалган кайнак сууга түстүү капуста, жашыл буурчак кичинекей данекке blanshiruem. салат идиштин ичинде жашылча-жемиштерди салып, даамын татып, кийинүү жөнөкөй мунай жана даамын лимон төгөм, алар ак ниеттик менен убакыт чейин өздөштүрүп жатышат. кызмат чейин, бир нур салат сыр жана жаъгактар менен чачсын.
жашыл буурчак, салат,
заттар:
- Кургатылган буурчак - 150 г;
- Бурчак - 250 г;
- петрушка;
- чамгыр - 45 г;
- сарымсак калампыр;
- майонез;
- лимон ширеси.
даярдоо
салат, тамак-аш күнү муздак сууга тере турган арыктар жана шишип кетип. жумшак чейин Шишиген кайноо буурчак. 4 мүнөт, кайнак суу менен Blanch жашыл буурчак, анда тамак-жобосун токтотуу үчүн муз суу менен курсагын үстүнөн төгөм. буурчак өтө эле көп болсо, анда жарым же үч бөлүккө, аны кесип. буурчак жана анжыр дагы эле жылуу, ал эми, аларды аралаштырып петрушканын жана кесинди, чамгыр кошуу. сокуга деңиз туз, кара калемпир, сарымсак бир дагы гезит менен сарымсакты майдалап, майонез менен аралаштырып, лимон ширеси даамын жана суу менен илептеринен буурчак. Сезон салат жана дароо эле кызмат кылат.
жашыл буурчак чейин шорпо - рецепт
Сиз муздак жашыл буурчак тамактардын келсе, шорпо жакшы параметрлери табууга болот. Ошол замат эки даамдуу Recipes, төмөндө
.заттар:
- май - 42 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- Порей - 95 г;
- ак пияз - 90 г;
- сельдерей - 85 г;
- ширесинде, помидор - 820 г;
- жашылча сорпосу - 500 мл;
- сабиз - 70 г;
- шпинат - 50 г;
- Бурчак - 130 г;
- сыр.
даярдоо
Fry пияз, сарымсак, сабиз, сельдерей жана пияз, көк, өз ширесинде помидор, аларды кошуу сорпону жана дей төк. суюктук жарага келгенде, орто жылуулук кыскартуу жана 20 5 бышырылган кой жашыл буурчак чейин мүнөткө крышка мүнөткө жетпеген начарлоосу, аны таштап, ал тургай, бир азга - таза ашканын, бир ууч. чөптөрдү лот жана майдаланган сыр үстү менен тамак кызмат кылгыла.
жашыл буурчак жана эт менен шорпо
заттар:
- май - 25 г;
- бекон - 300 г;
- ак пияз - 90 г;
- Картошка - 200 г;
- Сорпосу - 1 L;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- ак буурчактар (жас) - 200 грамм;
- Бурчак - 200 г;
- шпинат - 300 г
даярдоо
сары май менен кастарлоо On менен күкүрт жаап, Бэкондун ою боюнча, сыра, бир табак, аны өзгөртүп, жана семиз passeruem пияз менен чеснок кызуу. 2 мүнөттөн кийин, zazharki менен картошканы кошуп, бардык сорпону толтурат. Дагы бир 10 мүнөт жана шпинат жана жашыл буурчак жеген жемиш менен курсагын Canned буурчак жайгаштыра аласыз. жыпар жыттуу заттарды кошуу менен шорпо Комбайн беришет. Кытырак эт менен кызмат кылган.