Көптөгөн ойнош, суусундуктардын түрдүү сактап, ал эми өзгөчө даамга, жалбыз же кошуу үчүн лимон стиракс . Биз райкан менен ичирмекмин кышкы Compote үчүн бланк бир Refill чалып, аны кантип, биз төмөндө майда-чүйдөсүнө чейин айтылган.
Compote райкан жана лимон менен - кыш үчүн рецепт
заттар:
- райхон (кызыл) - 90 г;
- райхон (жашыл) - 50 г;
- чоң лимон - 1 даана.
- кант - 280 г;
- ичүүчү суу - 3 литр.
даярдоо
эки түрдүү менен жууп, райхон гана калтырат бөлөт. longitudinally экиге кесип суу лимон чуркап алдында жууп, анан алардын ар бири жука бүдүрчөлөр салып чачууга.
көп көмөч бир кайнап жаткан сууга бардык түстүү жаңы райхон, жалбырактарын жаят да, кант менен бирге мармелад Juicy лимон киргизүү жөнүндө 5 мүнөт pokipit жана ошол эле убакта үчүн ичимдиктерин жайларына мындан ары да болот. Андан кийин аптапта идишти алып, ылайыктуу капкак менен жаап, болжол менен 20 мүнөттөн турууга kompotik таштап. Азыр биз баары бир таза казанды салып стерилденген медициналык дакиге аркылуу сегментти чыпкалап. Дагы бир, биз жаздыргыч тасма буруп жана Ликашенконун көмөч мазмунун алып. Андан кийин жасалган герметикалык капкагы куурулган мөөр басылган жез бутылка кабинетте жакшы иш-жылы даяр ысык жемиш Compote төк.
кышка райкан жана лимон кислотасы менен Apple мармелад
заттар:
- кочкул кызыл райхон - 120 г;
- жыпар жыттуу алма - 4 даана.
- лимон кислотасы - 2/3 аш кашык ;.
- жакшы кант - 220 г;
- ичүүчү суу - 2,8 литр.
даярдоо
бутактары райкан (15-20 см) жогорку бөлүгү болуп шайланды жана буга чейин күмүш табак менен таза суу боюнча кайнап, аларды чөмүлдүрүп жатты. алма жер кенен бүдүрчөлөр салып, кылдаттык менен, алардын негизги чыгып алдын ала кыйып тазалоо. Бул сыра жыйнактуу Steamed бөтөлкөгө койду. 10 мүнөткө райхон pokipit кийин, суунун түсүн жана жытын өзгөртүү жана алма бүдүрчөлөр бир идишке бардык бутактарын куюп чыгып алды. Бардак 15 мүнөттөн кийин банктар менен кошулуш үчүн (жемиш жок) акчанын жана унутулуп аны ашкерелейт. Ал кайнаган жышаандарды көрсөтөм, көп өтпөй эле, бул жерде биз жакшы, ак шекер жана лимон кислотасы туура суммасын киргизүү. 5 мүнөт мармелад, андан кийин банктын алардын мөмө-толтурууну кайра жасап бер. Биз бардык жол контейнерди чейин жылдырып жана жылуу жууркан алдында, түн катып.