эт жегенге эмес, адамдар үчүн эмес, даамдуу жана ар түрдүү тамак-кылгысы келет, биз капуста менен schnitzel үчүн салышы сунуш. булар абдан тез бышырылган жана мененки кемчиликсиз болуп саналат, ал тургай этти жакшы көргөндөр, аны көрүшөт.
Schnitzel капуста - рецепт
заттар:
- өнүп - 2 кг;
- Breadcrumbs - 120 г;
- өсүмдүк майы - 90 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- помидор - 3 даана.
- Ун - 30 г;
- суу - 2 косыныз. идиш;
- жашылча - татып;
- сүзмө - татып.
даярдоо
жалбырактары аксап турат капуста алып, уучтай кармап алып, жумшак чейин туздалган сууда башын бышыр. бир colander коюп, суу агызып, бир аз муздатып алыъыз.
суу менен жумуртка Mix. Капуста, жалбырактары тырмактын ашкана балканы, мизин кайтаруу боюнча тескөө бир нече жалбырак жана түрүн сүйрү продукттарды жатышат байланыштырат. ундун ар бир түрмөк, анда бир жумуртканын менен суу аралашмасы менен малып, анан zapaniruyte менен токочтун күкүмүн.
алтын Браун чейин эки тараптын пантүркизм жана кууруу schnitzels май жылытуу. сүзмө, майдаланган чөптөр менен суук, аларды жылуу же пайда болушу мүмкүн.
жаш капуста Schnitzel
жай жана жаш жашылча мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, кантип жаш капуста бир стейк тамак сага көрсөтөм.
заттар:
- Жаш капуста - 1 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- нан чакан - 70 г;
- ун - ½ ст.
- туз - татып;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
капуста тазалоо, дан байлабайт, кесип, туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. Андан кийин, электен аны коюп суюк сыксын жана listya.Tverdye түртүп, же жөн эле кесип тулку боюнча бөлө. Breadcrumbs-жылы - унга бюллетенин, түрмөк түрүндө бүктөлгөн Ар бир жабуунун, андан кийин сабап жумурткада, анан малып.
рынан чейин эки тараптын Fry жана сүзмө же каймак чыгы менен кызмат кылгыла.
сыр менен Schnitzel капуста
заттар:
- Капустанын жалбырактарын - 7 даана.
- сыр - 200 г;
- каймак - 200 г;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- жыпар - татып;
- ун жана печений - тукумдатуу үчүн.
даярдоо
Эгер жаш бутактары аз, 7-10 мүнөт туздалган сууда капуста башчысы анан жалбырактарын бири-биринен ажыратып. Алар кууруу жок экендигин текшерип, жана жөн эле жумшак жана ийилген болуп калды.
бадырайган менен байланыш үзүлүп калган Өсүмдүктөр. Сыр тик этин жиликтеп бөлсүн. Cream туз, жыпар жыттуу заттарды жана ун менен байланыш түзүү абдан маанилүү. ар бир жалбырактын ичинде ПИН-деп, сыр бир бөлүгүн ороп, ун, анда сүзмө карбай жана Breadcrumbs-жылы, андан кийин аны жылдырып. алтын Браун чейин эки тараптын өсүмдүк майына кууруу.
түрлөнтүүгө үчүн, же жашылча стол да Recipes мүмкүн карбай менен капуста , же капуста casserole . Bon болсун!