кожоюндун аялы кышка даярдануу үчүн аракет биринчи нерсе - бул джем, жана, албетте, кулпунай болот. Бул тууралуу, биз жыпар жыттуу, тыгыз бир жүтөө үчүн бир нече Recipes сүрөттөп, талкуулоо жана кабыл алуу үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз.
multivarka менен кулпунайды бир коюу жазышса кандай тамак?
заттар:
- Кулпунай - 475 г;
- Sugar (ак зат) - 525 г;
- кичинекей Чымчып лимон кислотасы.
даярдоо
жакшылап Кулпунайды жууп, Пэт кургак, бардык дан байлабайт, жулуп. Сиз ягоды, tolkushkoy же? Ил, анын колун кысып ойрон болот.
Лебилердин жемиш тараза Multivarki контейнер менен аныкталат, кант куюп, аны козгойт. кант кристаллдары бардык таркатып чейин, кээде козгогон, "жылуулук" жана мөөн кулпунайды кант менен түзмөктө күйгүзүү.
Азыр, "шорпо" 100 градуска температурасын сактап режимине аппаратты үчүн, "эрип", же "бышыруу" температурасы жөнгө салуу менен.
капкакты жаап туруп жазышса тамак жана керектүү жоондуктагы үчүн uvarivaya, кээде козгойт.
даяр стерилденген идиштерге жазышса куюп жатканда, катуу капкагын жаап, анан муздатып алыъыз, samosterilizatsii ыкмасы.
кулпунай варенье жазы желатин
заттар:
- Кулпунай - 950 г;
- кант - 225 г;
- шекер марканын - '30
даярдоо
Бул параметр канттуу таттуу мамиле жасайт күйөрман эмес, адамдар менен кайрылууга болот. Жыштыгы жерде сатылды кошуу менен ишке ашырса болот.
Жууп, кесилген жемиш, идишке болуп, шекерди куюп сатылды кошуп, жакшылап аралаштырып. Азыр бир аз жылуулук боюнча чаканы коюп жана мазмунун көрүү кайнатып берет. Бул дайыма зат көп козгоп жана анын натыйжасында көбүктөнгөн алып салуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. жазышса кайнап кийин бир нече мүнөттөн жылуулук менен жашап, андан кийин тукумсуз идиштерин салып төгөм. Аларга жылуулук толугу менен муздатуу алдында дароо эле ысык жана капкактарды жана Flip мөөр басып кетишкен.
Thick кулпунай чайноо - кышка рецепт
тыгынына үчүн, так коюу, табигый рыны колдонуу - пектин.
заттар:
- кант - 975 г;
- бышкан кулпунай - 1250 г;
- пектин - 45 г;
- лимон кислотасы - бир аз чымчып.
даярдоо
Кулпунайдын, сорттойт, жакшылап жуугула, жана куйруктарын жок кылуу керек. Бир аз Mash ягоды, бирок сезип жемиштерди шорпо үчүн эмес. натыйжасында на, шекер менен пектин бар куюп бүт баарын козгоп, отко салат. массалык кайнатып баштады кийин, минимумга температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт бышырышат. мөмө да таттуу болсо, бир аз калдык, ажиотаж татып ананастын бир чымчым кошуу жана тукумсуз идиштерин салып төгөм. салкындык менен samosterilizatsii мындай preform калыбына кийин.
Delicious коюу кулпунай чайноо - Өйдө алма менен рецепт
заттар:
- Кулпунай - 2450 г;
- н - 2 даана;.
- Apples - 4 даана.
- кант - 925
даярдоо
Orange бул сатып алуу абдан маанилүү ролду ойнойт-жылы - бир укмуш даам назиктиктин камсыз кылат жана алма улам Пектин жогорку мазмуну үчүн, жоон кылып. даярдалган джем даярдоо үчүн,
узак мөөнөттүү сактоо үчүн жакын тукумсуз банктардын, ысык капкактарды салып preform куюп, жууркан астында муздай жол беришибиз керек.