макарон тамак (же Europe деп эле, кесме) тез жана оной, Хам, ушул түшкү, кечки же түшкү тамак үчүн негизги тамак үчүн жакшы чечим болуп саналат. Албетте, катуу буудайдан чейин ( "А" деп пакетин белгиленген) гана макарон тандап, туура, аларды тамак керек.
Балык, козу карын жана помидор менен Макароны
заттар:
- Балык - 300 г;
- Макароны (ар кандай) - 100-150 г;
- козу карын (кумурскаларды өлтүрүүчү же champignon ак) - 200 г;
- кызыл бышкан помидор - 3-4 даана;.
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- ар түрдүү чөптөрдү (розмарин, райхон, кинза, петрушка);
- кууруу үчүн зайтун майы;
- ысык кызыл калемпир;
- лимон.
даярдоо
Хам, биз коюу тилкелер жана кесилген пияз эмес, кыска кесип берет - төртүнчү шакек. Жууп, obsushennye козу карындар, айрыкча, чоң эмес, кесип, бирок ал өтө кылдат.
Lightly пантүркизм менен пияздын кууруу (жарык алтын Браун чейин). Балык жана көп эмес 5 мүнөт кошуу жигердүү scapula башкарууга, жыпар жыттуу май менен бирге кууруу. көмөч кошуу иш-жылдын аягына карата помидор сындырым майдаланган (же алдын-ала, уйларды + оозумун бычак болот). жөнүндө 3-5 мүнөт кабактын астында баары биригип мөөн. помидор бир аз жылуулук дарылоо кийин пайдалуу lycopene көлөмүн гана көбөйтөт.
Козу-карындар алтын Браун чейин өзүнчө көмөч кууруу. Биз, дагы бир 12-15 мүнөт жана суюктук бууланып даярданып жатышат
Ошол эле учурда, б.а. макароны ал dente, бышыргыла, кутулоо (мындан ары 7-8 мүнөттөн ашык) мындай деди: карата. бир colander сүйкөдү жабылма (жууп эмес). макарон, Хам, козу карындарды жана томатты бир табак боюнча тараган. от түзүлгөн, лимон ширесин чачып болгон соус, төк. Биз парниктерде түзөт. жарык жарык стол шарап менен кызмат кылгыла.
Ошол жөнөкөй жол менен сиз даярдайт жана берет эт менен макароны - тез, жеңил жана даамдуу.