Эмне үчүн даамдуу, жыпар жыттуу менен жана үй-бүлөсүнө кандай мамиле эмес, печений жок дегенде, айрым учурда, чай үчүн. Ал тургай, катуу бир мүнөз адамдар кээде маанай жана бир жүтөө үчүн келет. жакшы ыкмалардан - мисалы, кант менен наабайканасы катары үй-аштар. Бун - Бун бир түрү, көп катышат. жөнөкөй ыкмалардан лыкка - кант, ошондуктан чарбасынын ар дайым бар. Бул ыкма менен баштоо керек абдан кургак печенье камырдан алынган даамдуу булочка.
Толук даамы булочка
заттар:
- Ачыткы - 25 г;
- Sugar - 0.5 + 1 стакан .Эгерде;
- корица - 1-Россия (милдеттүү эмес);
- буудай уну / с - 0,6 кг;
- Туз - 1 чымчым;
- бүт сүт - 1 стакан;
- тоок жумуртка - 2 даана. + 1 даана.
- "Дыйкан" май - 120 г
даярдоо
камыр бир нече этап менен даярдалат. сүт денесинин температурасына жараша же бир аз ысып, ачыткы куюп: Биринчиден, Портер койду. 2 аш кашык кошуп ун, кант, элжирей жана ал суюктуктун жогору көбүк калпак чейин күтө тургула. Экинчи этап - иш жүзүндө ачыткан. бир чоң табак менен, туз менен жумуртка сабап кирди. Алар бара-бара кант жарым чөйчөктү киргизүү түнөртөм кийин, сары май. аралашма бир тектүү болгондон кийин, эленген унду жана пш кошуу. Podseivat ун ачыганда учурунда идиштин туура болушу мүмкүн. бүткөндөн камыр үчүн сак болушу керек - түзүү, көлөмү көбөйөт негизинен 2-3 жолу, ошондуктан, биз күтүп жатабыз. Үчүнчү этап - наабайканасы өндүрүү. Эгер корица кошуу болсо, кант менен аралаштырууга. камыр майда шишиктерди салып кесип, муштум жатат. Ар бир жолку торт кирер. кант менен чачсын абдан көп, мол толтуруу керек. Биз түрмөк өчүрүп, анан сиз менен элестерди камтышы мүмкүн. Сиз түрмөк ортосунда уюп калышы жасап, китептердин барактардын катары катмарларын алабыз. Сен жарым түрмөк кыйып алат, бир бышыруу баракта жана акырын жалпайышы орун - "Розалар" сыяктуу кабыл алат. Эки тараптан тизмелерин өчүрө аласыз, андан кийин болжол менен 3 см чайыр менен бүдүрчөлөр таштады - кулагы болот. Жалпысынан алганда, элестетип камтыйт жана тайманбастык менен жараткан. заъын банк баракта булочка жайылып, сабап, жумуртка жана калтырып менен майлап. Тандырга Жолго чыгуудан мурун, сөзсүз түрдө бышыруу rasstoyatsya. жетишерлик тез кант менен бышкан ачытма булочка, орто эсеп менен жарым саатка, ал эми сырттан кандаштарын өлчөмү аз болсо, өткөн менен сактай алабыз - бир саат болжол менен төрттөн бир бөлүгү. сүт же чай менен кабыгынан жана кант менен абдан даамдуу булочка. Ошентсе да, кадимки, чай, бир да мөмө мармелад жана экзотикалык суусундуктардын Rooibos жана өмүрлүк сыяктуу эле, алар да иш алып барат.
мак жана кант менен Bun - рецепт
Сиз күтүп турган убак бар болсо, булочка жана bezoparnym жол камыр тамак болот. Биз шекер менен эле даамдуу жана жыттуу булочка алып, рецепт көп айырмасы жок.
заттар:
- Сүт - 0,5 + 1,5 L айнек;
- ун / ак менен сапаты - 5-6 стакан;
- "Өлкө" мунай - 150-170 г;
- Жумуртка - 4 даана. + 1 даана.
- Ак кант - 2 чөйчөкчө;
- Сууйу - 1 стакан;
- Ачыткы - 30 г;
- vanillin - 2 сумкалар;
- Туз - 1 чымчым.
даярдоо
Сыныктары ачыткы, жылуу сүт (0.5 L) менен толтур. Сүт болжол менен 40 градуска чейин жылуу болот.