Pita - бул бир эле нан бар. Бул жөн эле бир нерсе жесе болот, бирок, башка тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн даамдуу нан Lavash боюнча Recipes көрсөтөбүз.
сыр менен калама нан Pie
заттар:
- жука, каттама - 2 даана;.
- сыр катуу - 250 г;
- камкаймак - 250 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ашкөк - татып.
даярдоо
Үч бир н жөнүндө сыр, чачууга чөптөрдү. Mix үй айранды жумуртка менен. Ал эми жыйынтыгында аралашмасы сыр жана ачуу чөптөр менен байланышууга 2/3. lavash май камкаймак салмагы Жарчысы. көшөгө мизи, анда ал сыр толтуруунун экинчи баракта жана жарым жаткырылышы керек, деп бир банк май менен майлап биринчи баракты тараган. topsheet Lavash менен көтөрүп, аны жашырын жыйынтыктады катары чеке. Андан кийин чөп менен сыр жайылып калган жана анын четтери плёнка Lavash камтыйт. Мындай эсептөө калама нан улам банк учурунда кургак жана кулап калат. Cake Lavash 200 градус 20-25 мүнөт Тандырга, бышыруу.
multivarka менен Балык менен калама нан Pie
заттар:
- жука, каттама - 3 барактар;
- пияз - 2 даана;.
- жымсалдабай - 300 г;
- туз, кошулмалар, ашкөк - татып;
- Жумуртка - 3 даана.
- кетчуп - 1 косыныз. идиш;
- майонез - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Биз пияз, туз жана шире жол бербейт чейин жаргылчакка чачууга. эт, ажиотаж кошуу, туз, калемпир даамын, майдаланган петрушканын кошуу. барактын Lavash жайылышы жана чабак эт катмарын тегиздөө. түрмөк өчүрүү менен майлап көмөч Multivarki койду. Биз идиш төрөп, аларды коюп, lavash башка эки шейшеп менен ошондой мамиле кылгыла. толтуруу үчүн, даамын жана жыпар жыттуу заттарды кошуу кетчуп жана майонез менен жумуртка аралаштырып. "Бышыруу" режимде алынган эт массасы менен тегерек Lavash толтургула 55 мүнөт бышырышат.
капуста менен калама нан Pie
заттар:
- каттама жука - 3 барактар;
- бакыт - 500 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Сүт - 1 стакан;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
капуста ширесин бириктирүү менен. пантүркизм менен өсүмдүк майы менен жуурулушуу, капуста чыгып жатып, алтын Браун чейин кууруу. аягында даамын туз менен калемпирди кошуп. толтуруу үчүн, жумуртка аралаштырып, сүт куюп, даамын туз кошуп. On майлап банк жадыбалы 1 жайылып Lavash катмары илип жөлөк четтерине да.
Биз толтуруунун 1/3 тараган. экинчи барагында бир нече бөлүктөргө Lavash бөлүнөт жана ар бир апийим толтуруу, анан топтоштуруп боюнча тараган. Андан кийин кайрадан толтуруп, калама нан, кайталап. Акыр-аягы, акыркы капуста жайылып жана кырына чейин асылып, анын аягы, каттама, түнөп. пай калган сүт-жумуртка аралашмасын толтуруп, мешке жиберем. 200 градус 15 мүнөт боюнча бышырып.
Sweet Cake Lavash
заттар:
- Armenian жука калама - 3 барактар;
- Jam - 150 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- айран - 375
даярдоо
Бир банк кагаз банк баракты тизип, анан Lavash койду. , Бажыканадан ары бекем көбүк, жана, менен жумуртканын агын бажыканадан тапта бир кашык кошуп. абалда калама боюнча жайылып, натыйжада массасынын-бөлүк. Жумуртканын сарысы, йогурт менен аралаштырып. Lavash бөлүктөргө тытып, йогурт, массага малып. Биз каймактан койду. Андан кийин, каймак жана жөн гана калама чыгып жатып, калган кой майлоочу аралашып калган Жогоруга чыгуу. 220 градус температурада 20 мүнөт бышыр.
Быштак, сыр жана ачуу чөптөр менен калама нан Pie
заттар:
- жука, каттама - 1 шт;
- сүт - 200 мл;
- каймак - 400 мл;
- быштак - 400 г;
- май - 50 г;
- сыр - 350 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз, жер кара калемпир, италиялык ашкөк, жаңы ашкөк - татып.
даярдоо
Lavash токоч бышырып, барактын өлчөмү бир абалда, бөлсүн. сүт, жумуртка жана смирна кошулган каймак. май эрип, бир калыпка салып төгөм. рамкасына салып коюп толтуруу калама дип кабарлар, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары, кийинки барак Lavash да апийим сүт массалык, бирок ага майдаланган чөптөр менен быштакты салып чачсын. Ошо сыяктуу эле, толтуруунун катмарларды тагышты, азыктарды чыгып жатты. Topsheet майдаланган сыр керек. бир табитин алтын Браундун түзүү үчүн 180 градус 20 мүнөт боюнча калган толуп май токоч бышырат төк.