Rosehip - азык көп сандагы адамдар мөмөлөрдүн бири. Атап айтканда, ал витамин С жана каротин бай. Бирок, баары эмес. Ошондой эле, ит менен Phosphorus, калий кыйла көп санда туруп, темир - мунун баары адам денесинде абдан зарыл. Бул азык мазмуну, компот жапайы гана даамдуу эмес, туруп, ошол эле учурда абдан пайдалуу байланыштуу. Кыш мезгилинде, ал суук менен күрөшүүгө жардам берет жана жазгы бери жол бербейт. белине чейин Compote кандай тамак? Абдан жөнөкөй. Баса, ошол эле сорпосу жамбаш унуткан жокмун - дээрлик даамын, ошондуктан тамак учурунда, башка жемиштерди менен биригүү үчүн жакшы болот. Анткени, мисалы, алма, кара өрүк же.
кургатылган белинен туруп боюнча Compote - рецепт
заттар:
- Кургатылган, бөрү - 1 косыныз.
- Кумшекер - 750 г;
- Кургатылган алма - 1 косыныз.
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- суу - 4 литр.
даярдоо
Кылдаттык менен ит туруп жуушат. Андан кийин, 10 мүнөт жылуу сууга салып коюъуз. Бир литр суу, жарага, анын ичинде кант чач. Сен кант ширеси кандайдыр бир керек. кант толугу менен сууда эриген текшерип били¾из. сироп бир жаранын келгенде бир жолу, бир Аллах малынган ит кирип куюп, 5-7 мүнөт кайнатып, аны. алдын ала кайнак суу, суу алып калган толтуруу жана кургатылган алма төк. жакшылап аралаштырып, бир жара жете Ликашенконун таштап. мармелад качан кайнатып баштайт, жылуулук жок жана 30 мүнөт байлаткан, таштап кетишет. Андан кийин, электен бүлүк салышы, лимондун ширесин жана даяр жамбаш туруп кургатылган сиздин Compote кошуу.
жаңы роза белине Compote
Fresh ит мурун жемиштерди кургатылган алда канча көп Vitamins камтыйт. Жана даам алар жандуу берет. жапайы гүлдүн Compote даярдоо бир нече жолдору бар? алар жөнүндө биз сага айтып беришет.
жапайы Compote жогорулады
жаңы жамбаш 10 г күнүнө суу 2 чөйчөктөрдү мармелад курсун даярдоо. Ошондуктан, зарыл компоненттер саны керектүү көлөмү Compote жараша аныктайт.
заттар:
- жаңы ит мурун - 50 г;
- суу - 10-ст.
даярдоо
Жакшы кол жуу салтын Rosehip түктөрдүн жана урук аны бошотуп, андан кийин дагы бир жолу чайкоо. Сууну кайнатып алып жана ит мурун толтурат. бекем Compote менен капкагы идиш менен жаап, 3 саат бою байлаткан, таштап кетишет. Анан cheesecloth же мармелад электен салышчу.
жапайы Compote Жыгачтан менен туруп
заттар:
- жаңы жамбаш сөөктү туруп - 1 кг;
- Суу - 2,5 л;
- Honey - 2 косыныз.
Rosehip кылдаттык менен жууп, үрөн таза. ал толугу менен жумшартат жана унитаз, сокбилек салып, ошондой эле с = рт = п бышыр. Сиз роза белине ылай керек. калган суу менен бал кошуу. бир жарага мөөн, анда жылуулук жок жана салкын Compote көрөлү. жакын бекем, тукумсуз чаначка куюп, салкын жер Compote сакталган.
гүлдүн Compote кышка куруна
жапайы гүлдүн кышкы мармелад чендерди даярдап жатабыз 1: 1, башкача айтканда, жаңы мөмө-килограммга, сиз суудан бир литр колдонуу. Ошентип, сиз каалаган жана керектүү шекер жана лимон кислотасы саны. суу литр жана кислота 400 г шекер 4-г.
заттар:
- жаңы жамбаш сөөктү туруп;
- суу;
- кант;
- лимон кислотасы.
даярдоо
тамак-аш даярдоо үчүн, көп ит мурун жемиштерди тандоо. Алар кыйын иштеп чыгабыз. Rose Hip кесип, үрөн жана чач алып, андан кийин жакшы жуушат. кайнак суу менен тазалануу, бөрү оозумун 5 мүнөт, андан кийин алдын-ала бышырылган банктарда жайланышышты.
сироп кайнат. Шекер жана лимон кислотасы суу керектүү өлчөмдө, белинен калган толтурат. кант эриген чейин сироп кайнатып, анан банктарда куюп, аны майла. мармелад Идиштерге күчөтүү жана арылтуу. Сиздин куюлуучу кышка даяр!