Сиз отурат "Red Velvet" аракет кылган бир жолу, губка торт табышмактуу жаркыраган, өзгөчө торт бир ыкма издеп баштоо үчүн шектенбесек болот. Ал эми силер "кызыл тукабадан жабылган" даамын татып жок болсо да, биз абдан сиз муну сунуштайт. каткан түсү жөн гана өз көз менен туткун, анын даамы назиктиги сөз менен жеткире алгыс кубаныч алып келет. Ошентип, бүгүнкү күндө биз "Red Velvet" сонун нан бышырып алып, биз кантип баарын эмне үчүн айтып берүүгө кубанычта болушат.
Жаным "Red Velvet"
заттар:
- май (82,5%) - 220 г;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- кадимки кант - 320 г;
- Chicken Жумуртка - 3 даана.
- гел боёк (кызыл) - 1,5 а. идиш;
- майлуу айран - 300 мл;
- Буудай уну - 3 косыныз.
- какао 3 косыныз. идиш;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- аш содасы -. 1 аш кашык.
даярдоо
жарым май тууралуу столдун үстүндө кийин биз терең чөйчөккө салып жылат, Vanilla кошулган үзгүлтүксүз кант сыяктуу ага төк. орто ылдамдык Комбайн, ак май сатып алуу үчүн сабап кирди. жай бажыканадан улантып (бир) чийки жумуртка киргизүү. йогурт менен ченегенде, көлөмү идиш гел кызыл боёк козгогон жана жазаланган массасынан аралашмасынан киргизүү, ээрип кетет. Кайра эле, кезеги аралаштыргыч бир тектүү кызыл түскө чейин ингредиенттерди козгойт. уну жакшы туз, сода жана какао күлмайдасы киргизүү жана андан кийин жакшылап аралаштырып. Coffee-түстүү аралашма бара-бара бардык компоненттер менен бирге табактагы киргизүү, ошондой эле түрдүү түскө чейин бажыканадан тез эле.
түбүнө колому пергамент менен капталган, 175 градус 45 мүнөт боюнча камырдан нан жана отко кактап жууруп куюп. натыйжасында торт кесилген 2 же 3 даана киргенден кийин.
multivarka жылы Жаным "Red Velvet"
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 1.5 V;.
- ун (жогорку класс) - 2.5 V;.
- банк порошок - 1 пакет;
- өсүмдүк майы - 200 мл;
- йогурт (жемиш) - 300 мл;
- кара какао - 2 косыныз. идиш;
- Vanilla - 1 пакет;
- . Кургак кызыл боёк - 1 аш кашык;
- май - '30
даярдоо
Fresh жумуртка катмарындагы ажыратылма болуп саналат, кант, Vanilla, аларды кошуу жана эки көлөмүнүн чейин шарттуу аралаштыргычка бажыканадан. бийик дубалдар менен табак айранды төгүп, өсүмдүк майы жана бул жерде сабоого жумуртка аралашмасы жайылып изи менен бириктиришет. ун, премиум бышыруу порошок жана бирдиктүү түскө чейин негизги курамы куюп козгогон, ачык кызыл, кочкул кызыл, кургак жана боёк кара какао куюп кошулган. Бул суюк аралашма кошулган бардык жакшы козгоп, биз май Multivarki менен майлуусун терең чөйчөккө көчүп жатабыз кургак печенье, камыр керек. режими "бышыруу" 1 саат 15 мүнөт ашкерелейт. Муздаган даяр торт 3 бөлүктөн турат.