Бүгүнкү күндө камыр каалаган супермаркеттен сатып алууга болот аяктады. Бирок мага ишенбей, үй - ар дайым көп -Кел, табигый жана ден-соолукта экен! Биз сага, сени менен бирге тамак-аш түрдүү болот турган Каттама тамак тез арада даярдап, айтып берейин.
өсүмдүк үчүн Recipe Каттама тез даярдоо
заттар:
- уну - 200 г;
- чыпкаланган суу - 100 мл;
- Туз - бир чымчым;
- каймак май - 200 г
даярдоо
жылуу суу ун 150 грамм куюп, бир чымчым тузду аралаштырып, ыргытып жибер жана муздаткычка массалык 15 мүнөт коюп. Бул жолу калган ун менен жумшартылган май туташтырып жана тромб пайда. Эми жарым maslitse жайылып тик салып муздатылган камыр, чыгып жылдырышмайынча, ага төгөрөктүн жете берген эмес, ошондуктан аны таркатууга. бош экинчи жарым менен жаап жана үбөлүк менен тоголонуп. Андан кийин, plenochkoj менен жаап, муздаткычка бир жарым саат жок. Андан кийин дагы бир жолу, камыр, аны үч жолу бурулуп чыгып жылдырып кайрадан жылдырып жана тартиби 6-жолу кайталап. Даяр каттама бир аз мел кондитердик азыктар жана бышыруу даярдоого киришет.
Алдыбызда Каттама тез даярдоо
заттар:
- ун - 1 кг;
- маргарин - 800 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уксус 9% - 2 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- чыпкаланган суу - 400 мл.
даярдоо
тез тамак Кондитердик үчүн алдын ала муздаткычта азыктарды жок. Бир аз ун, майдаланган майдаланган маргаринди аралашып ун кошуп, карапайым баарын аралаштырып. өлчөмдүү айлана муздак суу туз жана сирке суу толтуруу менен жумуртка бажыканадан керектүү көлөмдө жана кылдаттык менен бир майлуу массага суюктукту төк. Тез, камыр жууруп, бир чоң кесим нан салып чогултуп, 3 бөлүккө бөлүп. Ар бир пластик пакеттерде салып, муздаткычта 2 сааттан кем эмес алып. Убакыт өткөн сайын, камыр ишке даяр болот.
тез даярдоо ачытма Каттама
заттар:
- ун - 3 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- Заматта кургак ачыткы - 7 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- уйдун сүтү - 130 мл;
- чыпкаланган суу - 85 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 3 чай кашык ..
даярдоо
жылуу-жылы кээ бир суу жана ачыткы канттын бир кашык ыргытып таркатат. Биз terochke тоңуп калган май күнү, туз жана калган кант жана орус рубли менен ун ажыраткан. бирдиктүү күкүмдөрүн алуу үчүн курч бычак менен баарын жарып. жумуртка кирет vodichku ачыткы менен уй сүтүнүн жана элжирей да төк. натыйжасында суюктук акырын ун салмагы куюлган жана жылмакай камыр жууруп жатышат. Биз plenochku Аны ороп, муздаткычка 1,5 саат жок. Андан кийин, анын жакшы үбөлүк, түрмөк китепти алып чыгып, кайра өчүрүп жылдырып, суук жок.
ачыткы Fast тамак-ашсыз Каттама
заттар:
- уну - 550 г;
- жылуу суу - 250 мл;
- каймак май - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Сирке 9% - 1-ст. идиш;
- кант -. 1 аш кашык.
даярдоо
жылуу сууга тез тамак-үй Каттама сирке төгүп Анткени, өсүмдүк maslitse, кант, жумуртка, ыргытып жибер. Анан унду кошуп, пластиктен жасалган жана бир тектүү камыр жууруп жатышат. май менен суу сактагычындагы, жумшак кийиминин аны түрүүгө жана камырдан этегине бүгөт. Андан кийин биз туруучу ийненин ороп тарабынан коюп, аны бүт камырды сай. Анан, бычак менен тешиктен бирге эки тараптан жана 2 рулетка алуу күнү болот. аларды кошуу, карама-каршы максаттарга zaschipyvaem жана үбөлүк менен жабышат. оң учурга чейин муздаткычка даяр Каттама дүкөнү.