Мөмө менен себет - рецепт

Чын эле, биз да, үйдө даярдалган аба жана даамдуу жана татуу тамак ичпей калат. Жайкы качан таза мөмө-жемиштерин тышкары менен өзгөчө таанымал. Кантсе да, алар кайсы бир десерт сергектик жана уникалдуу даамы алып. Келгиле, мөмө менен кум себет үчүн кантип силер менен бөлүшөлү.

мөмө-каймак менен себет

заттар:

камыр үчүн:

• уну - 200 г;
• каймак май - 140 г;
• кумшекер - 100 г;
• Vanilla - татып;
• жумуртканын сарысы - 1 даана.

каймак үчүн:

• жумуртканын сарысы - 2 даана;.
• сүт - 250 мл;
• Sugar - 50 г;
• vanillin;
• Ун - 25 г;
• сок, карагат - көрк.

даярдоо

коюу аралашманы алуу үчүн Sakharkov менен triturated каймак жумуртка zheltochki даярдоо. Андан кийин акырындык менен унду кошуп. Сүт бир тектүү масса чейин наркобарондор менен жарага, андан кийин сары аралашманын куят алып, бир нече мүнөт бышырышат. Даяр бир бутакка салып каймакты куюп, майдаланган кант үстүнө кан чачып, аны муздаткычка салып кой.

Ошондо даярдоого барып, камырдан себет. Бул үчүн, май менен ун аралаштырып, кумшекер, болчумун, жумуртканын сарысын кууп кошуп, камыр жууруп Gorny. Биз plenochku Аны ороп, суукта бир саат жок. бул түрмөк китепке жука катмары чыгып, кийин, чөйрөлөрдү кесип менен майлап банкаларга, канаткан айрылышына алып өтөт. 180 градус бышырылган чейин бышыр. Андан кийин муздак себет берем, кам каймакты толтуруп, мөмө-катмары жайып, жалбыз жалбырактарын кооздоп.

мөмө-азыгы менен себет

заттар:

камыр үчүн:

• Sugar - 60 г;
• уну - 170 г;
• маргарин - 100 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• vanillin;
• сода - 2 жыл

толтуруу үчүн:

• таза мөмө-жемиштер - 350 г;
• алма варенье - 110 г;
• жемиш ширеси - 300 мл;
• шекер марканын - 10 г

даярдоо

аягында бир аз сода боюнча калтырып, биринчи shortbread камыр даярдоо. Андан кийин чүрүшкөн, аны түрүүгө polsantimetra катмары туурасы, тегерек нан кесип, май толкундуу ойлуулук менен майлап банкаларга жайылып, ал тургай, жогорку четин алып.

Биз ташыгычта workpiece коюп, 250 градус 15 мүнөт бышырды. Желатин муздак суу менен толтуруп, krupinochki ачык-айкын болуп бир жолу, ал кайра экранда ыргытылган жана суюк чыгуусун берип жатат. Fruit ширеси болсо бир аз, шишип желатин менен кошулуп бир жарага жана чыпкасыз алып жылытылат. муздаган кум себет жазышса коюп, андан кийин жаңы бышкан мөмө, жабышчаак бир сүтүн куюп, бекемдетүү муздаткычта нан жок.