"Chess" торт - спирттик ичимдик адамдар менен, туулган, баланын майрам күнүн улуу акыркы тамак болот, абдан кооз жана сонун таттуу. ак шоколад, каткан нан жана жумшак шоколад каймактын айкалышы бул десерт абдан популярдуу болуп жатат. Демек, силер бардык таасир келүүчүлөрдүн суктануусун угуп торт "Chess" тамак келсе - бул жөнөкөй губка торт алда канча татаал рецепт эмес, салышы. туура шахмат торт кылууга бир нече ыкмаларды карап көрөлү.
Cooking каймак
бул жетиштүү муздай элек, анткени, бардык эксперттер, каймак менен таттуу тамак баштоону сиздерге сунуш.
заттар:
- Ачуу шоколад - 200 г (бир бар);
- сүт - 1,5 чөйчөкчө;
- кант - 150-200 г;
- май - 200-250 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 40 г (1 тол- тура кашык.);
- Vanilla - 1 пакет.
даярдоо
Шоколад бычак менен кылдат жарып же чакан талкаланат жана сууга түшөт. белок бөлүнгөн сарысы (белоктор, камыр колдонулат), жакшылап, сарысы жана шекерди жайылып эленген унду кошуп, аралаштырып, аны п чыгыъыз. дээрлик жарага сүт Preheat. Биринчи көбүкчөлөрүнүн замат, сарысы айрым сүт жана акырын тез козгоп төк. мп калбашы үчүн, ошондой кыл. Калган сүттү кошуу менен эрип, шоколад жана отко тамак кой. аралашма коюлануу баштайт чейин тынымсыз козгогон, себилип чейин жылыйт. май кошуп, жакшылап аралаштырып, каймак жетиштүү коюу болуп калат да, бир аз кайнатып, жылуулук алып жана ак ниеттик менен бөлдүм.
Pie "Chess" - Суротту менен рецепт
дессертке нан жөнөкөй нан катары ушул.
заттар:
- тоок жумуртка - 3 даана.
- Калган тамак каймактан алынган белоктор;
- май - пакетин ½;
- кант - 200-250 г;
- каймак 20% - 200 г;
- ун / с - 300 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Туз - 1 чымчым;
- какао күлмайдасы - 5-6-ст. идиш.
даярдоо
Ошентип, торт, "шахмат", сурот атайын каражаттарды кошпогондо шахмат клеткалардын кызыктуу натыйжа алууга кантип түшүндүрүп берет даярдайт. , Ун калбырдан туз жана банк күкүм кошуу. аралашмасын козгоп, жарым бөлүп. бир бөлүгүндө какао кошуу. эч кандай Пеле чейин чейин жумшак май, кант, орус рубли жана аралашма ак болот.
жумуртканын сарысы, белок эч бир нерсе ажырата албайт. Сарысы кант менен зайтун майын кошуп, бир белок, өз-өзүнчө катуу көбүк менен сабап, (бул үчүн алар суук болушу керек). май аралашмасы жарым, бир бөлүгү какао менен какао, таттуулар жана алар жарым сабап жумуртканын агын, ун жана башка кошулган жок унду кошуп, калган белоктор экиге бөлүндү. Түркия: жумшак, жактуулуктун аягына чейин чыгаруу үчүн эмес, бир багытта бир сабакты,. Эки массалары бир майлап же пергамент prostelennye түрү shortcakes салып камыр өтүү жана бир саатка 160 градус жасаш үчүн жетиштүү кошулуп тастыктаган кийин.
тортту коюу
Карттанып, жарашыктуу бирге кесип - ар бир 2-бөлүктөн. кагаз же картон кесилип чөйрө диаметри калыптаныш токоч жасашты, болгон. компасты колдонуп, ошол бийиктигине кагаз 2-3-майда, жоондугу ичинде айлана алганы (ар бир тегерекче сантиметр бирдей саны өткөн бир аз болушу керек). , Шакеги менен кагаз тегерете кесип, мисалы, таттуу нандарды shortcakes жана шакектерге оолак шаблон тууралуу бычак аларды колдонулат.
бир табак жөнүндө биринчи тортту чогултуп, кезектешүү түстөрдү: сырткы чөйрөдөгү болсо ак, төмөнкү аны - шоколад жана тескерисинче. Ал ак шоколад, торт баштайт. Жакшылап каймак, анын тескери тартипте экинчи кабыктарын чогултуп promazhte: сырткы шакек шоколад, ак кыстарат, ж.б. даяр торт Мисалы, каптал шоколад менен шоколаддын же Камырдан коюп, каалоосу боюнча кооздолгон болот, ошондой эле жүзүмдүн ныкталып жасалган жогорку кичинекей чачыратты .. түстүү Кенди.
Ал эми нан бышырып алабыз, "шахматтык такта". Бул үчүн, ак ылай даярдоо жана аны төрт бурчтуу кесип. эриген шоколад тортту же шоколад чыда төк, Мастик борбордук аянттарында кой. Тандоо кыйын - камчы крем менен майлап тортту, жана, аянттарда аркылуу кесип "шахмат", какао, торт менен чачып үчүн шаблон менен текшилөө.
Сиз кадам тамак менен жөнөкөй кадам бир нече мамиле жасап келеби? Ошондо рецепт кулак капшыты куймак жана "Спартак" торт .