гана Vitamins жана микроэлементтерди камтыган эмес, chicory-жылы (C, A, магний, темир), ошондой эле, жаңы жетишкендиктерге күч жыйнап жардам заттарды алек. кантип chicory менен Портер тамак Айтчы бизге, бул качан.
ачыткы кошулган Kvass
Чындыгында, chicory бир үй Портер ар кандай жолдор менен жүзөгө ашырылышы мүмкүн. Бир абдан жөнөкөй, арзан жана тез - кадимки ачыткы ачытуучу жараянын баштайт. жалгыз шарты - ийгиликке эмес, жаңы ачыткы кошулган, же ичимдикти тандоо шектенбесек болот, бул ичимдик ар бир бир тууган менен өтө популярдуу эч кандай газ көбүкчөлөрү болот, жана активдүү ачыткы так эч ким ыраазы болот даамы. ачытуу жараяны башталат жол берип, чоң идишке бир Портер даярда, анан аны коргош үчүн кичирээк идиштерге куюп. жараян токтоп эмес, демек, кутулоо газдардын бир айырма менен болгон жерге барып, болгон.
толуктоолорду киргизүү жөнүндө
Жайкы шиш жакшы sourish кандырат, канттуу-таттуу суусун жок, ошондуктан kvass салып, лимон ширесине, адатта, болот. Сиз лимон эмес сатып (жайында менен камсыз кылуу үзгүлтүккө лед бар) Портер chicory жана лимон кислотасы менен даярдалышы мүмкүн. Кислотага гана ичимдиктин кошумча даам жазып берген эмес, бирок ошондой эле, бул табигый сактай турган болсо, андан ары сактоого мүмкүндүк берет. chicory жана лимон кислотасы менен Recipe kvass ичимдик менен бирге ар кандай компоненттерди кошуу менен татаал болот. kvass лимон ширеси тышкары, лимон, жалбыз төрөттөн жана башка жыпар жыттуу өсүмдүктөр, кабыгынан, Vanilla жалбырактарын коюп лайм ширесин, апельсин же грейпфрут кошо аласыз. башкы нерсе - жакшы сезип негизги ичимдиктин даамы жана жыты, аны эле көбүртүп жок.
Quick kvass
5 мүнөт chicory даярданып Ыкчам kvass, бир нече саатка, ошол эле күнү, колдонууга даяр таштап.
заттар:
- даяр (бышырылган талап, балким, чыпкаланган же бөтөлкөдөгү) жылуу суу - 5-л;
- chicory бир паста түрүндө бир кумура - 120-130 г;
- лимон кислотасы сапаттык / лимон ширеси - 15 г / ½ чөйчөк;
- жаңы ачыткы жашайт - 35-50 г;
- ички ак таза кант - 2 чөйчөкчө көчкү жок.
даярдоо
жылуу суу тукум кант биринчи кадам, таттуу бир чечимге аракет - бул сироп окшош болууга тийиш эмес. Бир лимондун чейин кысылып, аскорбин кислотасы, же ширесин кошуп, кайра аракет жана кошуу үчүн эмне канча өзгөртүүгө. Андан кийин бир идиште суу менен аралаштырып ачыткы жөнүндөгү куйду. Алар толугу менен өзүнчө, коюу ак акиташ бар. kvas келечеги менен идишке куят, ал эми ошол эле жерге chicory чейин кумуралары илинет. Уу-дуу, капкагын жана жылуу жерге койду. 2 сааттан кийин, жарым, бир чөйчөктөн ар кошуп туруп, лимонад polutoralitrovye бөтөлкөлөргө kvass төгөм. капкагын жана төлөөдө же муздаткычка бөтөлкөлөрдү койду илмек жаса. топтолгон газ кунт коюп Open Портер брызги мажбур эмес. Көрүнүп тургандай, chicory тартып kvass кыйын жана арзан эмес, кылыш үчүн.
"Кургак жана Жылуу" kvass
Ошентип, ал кургак компоненттерди даярдалат kvass chicory жана лимон кислотасы, деп атады.
заттар:
- Шекер ак кум аштоолорго - 1,5-2 чөйчөк;
- . Сапаттык лимон кислотасы - 1 аш кашык;
- майдаланган кургак ачыткы (өндүрүү датасы текшерүү) - 10 г;
- ээрүүчү chicory , ошондой эле майда - 3 косыныз. идиш;
- даярдалган (supernatant, чыпкаланган) муздак суу менен - 5 литр.
даярдоо
суу астында 5 литрлик kanistrochku алып, жакшы жууп, кургак көрөлү. ал кант, ачыткы, лимон кошуу куюлганы