үйдө ичимдиктерин өндүрүү - абдан татаал иш. Ал эми жайкы - суюк жөн гана даамдуу чыккан чейин мөмө жана башка буюмдарды, анын азыр бир топ, анткени, ал үчүн убакыт жетти. үйдө шарап даярдап кантип сен ушул макалада эмнеге үйрөнсөк болот.
үйдө кулпунай Ликер кантип түзүү керек?
заттар:
- жаңы кулпунай - 900 г;
- арак - 900 мл;
- Тазаланган суу - 450 мл;
- кум шекер - 800 г
даярдоо
Fresh сок чыгуу, жакшы жана дан байлабайт, жок. жарым мөмө менен кесип алып, бир идишке салып кой. үстүнө арак куюп, катуу капкагын жабуу. Berries суюктук менен жабылган 3 см болушу керек. Камдык банкы туура окуя күндүн силлби терезеден боюнча, болжол менен 15 күн өттү. Анан мунун чыпкаланган үч кабат бүктөлгөн суюк бөлүгү дагы деле cheesecloth аркылуу чыпкалап турат.
көбүктөнгөн алып салуу, сууга кант жара берүү жөнүндө 5 мүнөт кайнатып төк. Анан сироп чечилген. ширеси менен кулпунай келүүчү коюу жана идиштерге куюп суусундугу. бир караңгы жерде бир жума жыйноо. Ал эми андан кийин колдонулушу мүмкүн. Бул ичимдик 2 жылга чейин сакталат, ал эми суукта дайым.
үйдө алча Ликер кандай тамак?
заттар:
- чие - 600 г;
- Арак - 1 литр;
- кант - 450 г
даярдоо
Cherry жууп, дан байлабайт, жок. тиш чукугуч же уюп калышы менен бирге ар бир жемиш тешүү сөөктү көрсөткөн. Биз идишке жемиштерди куюп, үстүнө кант кошуп. Бере жана контейнер кереги жок козгойт. жогорку арак толтургула. Бекем Оозу менен кумура жай мөөр басып бекитилет жана 3 жума бою Портер берет. Анан cheesecloth аркылуу суу чыпкалап, биз бир нече жолу бүктөлгөн, жана даярдалган идиштерге куюп.
үйдө зээрканасы ликер - рецепт
заттар:
- Зээрканасы Fresh - 2,5 чөйчөкчө;
- кант - 200 г;
- арак - 450 мл;
- Тазаланган суу - 100 мл.
даярдоо
Зээрканасы айнек бир аз коюп керек калтырат. Андан кийин бир идишке жалбыз салып, үстүнө арак куюп. кара ордун бир жума же 2. Бул учурда, мезгил-мезгили менен ичип титиреп керек. кант жана суу ширеси ашпозчуга From. Анда салкын болсун. жалбыз түрү Арак, ostuzhennoy сироп жана дей төк. ылайыктуу идишке куюлган жана мөөрү менен күбөлөндүрүлүшү керек. Эгер салкын жерге муктаж ичкенге суу бергиле.
үйдө Coffee ликер - рецепт
заттар:
- сүт - 2 чөйчөкчө;
- жер кофе ээрибес - 200 г;
- Тазаланган суу - 200 мл;
- кант - 1,2 кг;
- Vanilla кант - бир чымчым;
- арак - 900 мл.
даярдоо
Бул кофе рюмка үчүн өзгөчө эле, бир аз тиштеп негиз кактап тамактанып ылайыкташтырылып жаратылган. Бул учурда, өзгөчө, жакшы ", Arabică" деген түрү. Азыр, Vanilla кружка толуктоо арак куюп менен, капкагын жаап, кээде алышып, бир караңгы, жылуу жерде бир жума Портер берет. Андан кийин аралашманы чыпкаланган болду. сүт, кант жана суу кошуп натыйжасында мунун. Жар мөөр басып бекитилет жана 10 күндүн ичинде биз суук жок эле. Бул учурда, анда-санда ичип титиреп керек. Азыр торчолору аркылуу натыйжасында ичимдик чыпкалап. контейнерлер жана мөөр салып Ликер төк.
үйдө шайкештик Ликер Rose
заттар:
- кадам - 300 г;
- Тазаланган суу - 750 мл;
- арак - 500 мл;
- лимон чоң өлчөмү - 1 даана.
- кант - 1 кг.
даярдоо
Rose лепестки кант айнек чыгыъыз. , лимондун ширесин кошуп койгула. Биз идишке салып массасын жана 3 күнгө муздак жерге таштап койду. Андан кийин калган суу жана кант тартып сироп бышыр. Аны муздак болсун, куюп желекчеси туруп, андан кийин 10 күн суук жок. Ошондо биз, чыпкалап, арак куюп, идиштерге куюп, туруп дагы бир күн берем. куюлуучу берүү үчүн даяр!