Кычкыл-таттуу, жыпар жыттуу мөмө - реалдуу үнөмдөө керемет жана топуктуу бир казына. Биз, арзан жана көп алча менен жакшы тааныш лимон жана кызгылт сары менен салыштырууга витамин С, камтыйт.
чие Delicious мармелад
Биз суусуз менен гилас Compote аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып берерден мурун сөөгү эмне. ширесинен бир топ ар кандай дарактын жемишинен үрөнүн жууган алып жатканда, өздөрү зыян мөмө жана көп учурда тамак бышырып жатканда кадимкидей жоготот. Ошентип, суусуз менен Балык судак мөмөсүн тоголотуп, биз дагы бир жолу кайталайм жана көрүнүшү, ошондой эле мөмө-пайдалуулугуна. айрыкча, жыпар жыттуу бурулуп Compote үчүн Каннинг бир аз малина, кара карагат же жалбыз кошуу болушу мүмкүн. Бирок, кант - жекече иши. Сиз шекер кошпой көмүлгөн менен судак чие үчүн салышы колдоно аласыз, аны кошууга болот. бул боюнча акт менен баштоо үчүн жөнөкөй жана өтө пайдалуу суусундук.
кышында Quick мармелад
кышка суусуз менен гилас Compote тамак үчүн, жайкы жемиштерди эмес, суу, таттуу жана кычкыл-таттуу, кыйла бекем адам менен колдонушат.
заттар:
- куйруктарына жана Тооктун кыгын жок бышкан алча - 5 кг;
- чыпкаланган же самогон суу - 12-л;
- жалбыз же лимон даба (жогорудан 6 жалбырактарга чейин жогорку бутактары) - 10-12-бутактар.
даярдоо
мармелад абдан тез бышкан-жылдан бери, биринчи жолу биз тамак-аш даярдоо: айнек майдаланган жок экендигин текшерет, деп.Манастын, же мойнуна көбүкчөлөрү. содасы колдонуп, он беш мүнөт, жакшы, жышып, бардык кир үчүн жылуу сууга чылап. Албетте, андан кийин банктар өтө кылдат сода тебелеп алып жууш керек. биздин танк соолутат, биз тамак-аш үчүн иш.
кантип суусуз менен гилас Compote тамак Айтчы бизге, бул качан. Cherry бир colander же мойки жемиш кысымга алуу, кайталоо жана сууну 3 мүнөт чуркоо агымы тура, анда биз бир табак менен өтөт. бир чоң казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу кайнатып койду. бир кайнак суу куюп, муздак алча буу банкага бардык бир арылтуу жана. мармелад жара болсо, анда тез даярдалган кутусунда жайгаштырылат жана төмөндөгүдөй тактоо киргизди сот так 3 мүнөт, төмөн ысык аны тамак. Банктар аркылуу кайрылып, бир-эки күндөн бери түнөп. Андан кийин, салкын жерге Compote өткөрүп берүү.
Көп суроо, суусуз менен гилас Compote сакталган канча сурап. Баары оңой. ал тургай, жер төлөсүндө жайгашкан бир мармелад, бир жылдан ашык мындан ары сактап болот. аз санда мөмө-жемиштердин көп түрлөрү сөөгүн камтылган синилдик кислотасынын бир жыл өткөндөн кийин, бир суюктук менен берилген, ал эми жемиш суусундуктар керектөө үчүн ылайыктуу эмес.
Эгер кичинекей мейкиндик
Бул үй-бүлө да мармелад Андайда бүт сүйүү жана батирдин жерлер аз, ошондуктан да каалабайм ", сууну жылдырып." бир жолу бар. кантип алча мармелад сөөк менен ташты бизге айт. Бул seaming улам суу дээрлик жок экенин аз орунду ээлейт. Ал эми кышында, кумура менен ачып, сиз көмөч мазмунун жылат жана даамдуу суу даярдап алабыз.
заттар:
- чоң Алча бутак жалбырак жок - 4-4,5 кг;
- кант ички өндүрүш, тазаланып, Ак - 2-2,5 кг.
даярдоо
Сиз стерилдештирүү керек, анткени, кыш оор суусуз менен гилас Compote тамак Бул жолу. кумураларын даярдагыла. Бул ыкма үчүн 1,5-2 литр кубаттуулугу жакшыраак колдонсок, күйөрмандарынын мармелад көп болсо да, сен да чоң көлөмүн жылдырып болот. Банктар ар кандай degreasing агент аркылуу менин
Банктар стерилдөө үчүн контейнерге коюп, чоң казан +, казанда, танкалар, төмөнкү сүлгү контейнер коюп. Ар бир идиш капкагы, контейнерди жаап, муздак суу куюп, от кирет. он беш мүнөт күтүп кайнак суу-жылдын башынан тартып, биз топтоп жемиш Compote тоголоктоп.