Buns ачыткы камыр

Ар бир адам көп жакшы дүкөнгө бышыруу деп үйүнө билет. Төмөндө биз силерге камырдан жасалган печений үчүн Recipes айтып берем.

Homemade мейиз менен булочка ачыткы камыр

заттар:

• Буудай уну - 550 г;
• кургак ачыткы - 11 г;
• Кумшекер - 150 г;
• Vanillin - 1 пакет;
• Туз - бир чымчым;
• Жумуртка - 1 даана.
• белок чийки жумуртка - 1 даана.
• сары май - 100 г;
• мейиз - 100 г;
• сүт - 200 мл.

даярдоо

Кургак тез ачыткы тукум жылуу сүт, май жана мейиз кошпогондо, калган компоненттерди кошуу менен аралаштыргычка заказ менен аралаштырып. Анан зайтун майы менен куюп, ал жакшы, дагы бир жолу, камдык жылуу козгойт. бул тема же кийин, Акталган жана obsushenny, кургатылганын да кийлигишип, кайра келип чыгып, аны урдум. Ал эми экинчи жолу качан чыгат, тизмелерин тактоо жана бышыруу баракта жиберүүгө. Top мазогу сүт 20 мл менен аралаш сары, алар бир аз көтөрүп жатат деп, 20 мүнөткө калтырып. Тандырга, ачыткы камырдан ички булочка боюнча бышырып 200 ° С да 15 мүнөттөй.

Simple булочка ачыткы камырдан

заттар:

• текшергенде буудай уну - 25-ст. идиш;
• Сүт - 1 стакан;
• Суу - 100 мл;
• кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
• өсүмдүк майы - 55 мл;
• кант - 80 г;
• Туз - бир чымчым.

даярдоо

жылуу суу ачыткы, 2 кашык ун, кыймылга келип, жол төк. жакындап губка менен сүт, өсүмдүк майын куюп, туз, кум шекер, ун, камыр жууруп кошуу. Ал өтө жумшак чыгат. Биз бир аз түздөлүп, бир майлап дасторконго сүт аларды жаап, болжол менен 50 грамм салмактагы, гранула, аны экиге бөл +. бычак менен Мөл бетинде тилгенде жасап, жакындап 5-10 мүнөткө калтырып. Ошондо 200 ° Сден боюнча булочка 15 мүнөт бышырып Даяр Балык дароо муздак суу менен бир сүлгү менен жаап нымдап.

ачыткы камырдан Buns Heart

заттар:

• уну - 550 г;
• Майдаланган корица - 5 г;
• сүт - 185 мл;
• жаңы ачыткы - 25 г;
• кум шекер - 125 г;
• каймак май - 110 г

даярдоо

ачыткы бүт камырды ал бөлмө температурасында азык-түлүк керек даярдоо үчүн, ошондой эле ылайыктуу болуп саналат. Ошондуктан алдын ала муздаткычка чейин ачыткы Мөл даярдоо үчүн эмне үчүн бардык зарыл болгон буюмдар. Ошондуктан, бир аз сүт, ачыткы аны таркатып кант жана элжирей 1 аш кашык кошуп карарып кетти. 15 мүнөттүн ичинде эле камыр бер. май эритип, анан салкын болсун. камыр тирилгенден кийин, сары май куюп, аралаштырып. Бара-бара эленген унду кошуп, ачыткы камыр жууруп жатышат. Ал өтө жумшак, катаал эмес болууга тийиш. Ал эми жүрөктөрдү түзүү менен түздөн-түз иш. 4 бөлүккө бөлүнүп, бул камыр үчүн, анын туурасы алардын ар бири эми түрмөк оюк 5 мм. Ар бир катмар pritrushivaem кант жана жер корица. Андан кийин ар бир катмар каймана мааниде жарым бөлүп, бири-бирине карай суу сактагычындагы эки миздүү тоголотуп кайрылып. Ошентип, алар ортосунда жолугушат. Балык алынган коюу 2 см жиликтеп бөлсүн жана жүрөк ар preform өзгөрөт тиркеп, борбор манжаларын zaschipnuv жайган. Биз банк баракта жайып, майлап, идиш алып келбеш үчүн, жылуу жерге коюп койгула. 170 ° учурда болжол менен 20 мүнөттөн үчүн кант булочка жүрөккө ачыткы камыр бышырып C.

Бул ыкма боюнча, силер да ачыткы камырдан булочка-Розаны бышырып алабыз. Аларды жөн гана түрмөк өчүрүп куралгандыгын сыноо үчүн гана, андан кийин 3 см жөнүндө коюу бүдүрчөлөр таштады. а "розетканы" үчүн Төмөнкү zaschipyvaem. Ошондой эле 170 ° Сден ашпаган учурда болжол менен 20 мүнөттөн аларды бышырып