күчтүү бренди үйүнө даярдоо үчүн, негизгиси - суюк жакшы Портер, катуу жытын сатып-дyйнөлөргө көптөгөн ар түрдүү чөйрөсүн өздөштүрүү керек Сабырдын жакшы запасын. бренди негизги бөлүгүн, албетте, тескерисинче, кадимки спиртинин караганда, шарап алып жакшы болуп эсептелген ичкилик болуп саналат. Үйдө жасалган Бул суюк, көп бренди даам жана жыт сыяктуу. Ошентип, ичимдик бренди үчүн кандайча, сизди тааныбаса көрөлү.
ичимдик үй бренди үчүн рецепт
заттар:
- этил спирти - 2,5 л;
- эмен кабыгы - 5-ст. идиш;
- кулери, - 2 аш кашык ;.
- даярдалат - бир чымчым;
- Тиштери - 3 даана.
- Melissa - өтүнүчү боюнча;
- Vanilla - татып.
даярдоо
Этил спирти бактын кабыгынан, жангактын, Nutmeg, бөлдүк, Vanilla даамын жана бүтүндөй өрттөлүүчү шекер кошуп, айнек идишке куюлган жатат. Бардык кылдат жыгач spatula сүйөлү. Сен күтүлбөгөн жерден жыт тоо кыркасы үчүн колдонулган бир продукт даамын эмес болсо, жөн гана кошуп жок.
Шекер сөзсүз металл идишке жарык күрөң түскө чейин барбаш үчүн. Бул биздин атайын алгачкы даамын ичип Ал берип жатат. Азыр салкын караңгы жерде ичимдик жана 1 айга болжол менен талап койду. ары Берришон турууга, ал эмес бай. Ал 3 жылдан бери бренди талап жакшы, бирок сабыр алып иштеп жаткан болсо, анда биз, эки көнөк-жылы суу чыпкалап жана даамын киришет.
ичимдик Homemade бренди
заттар:
- кара чай - 1 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 5 даана;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- кара мурч - 4 даана.
- Melissa - өтүнүчү боюнча;
- этил спирти - 3 литр.
даярдоо
казанды таза кара кошуу чай , бай жалбырагы, кара калемпир, буурчак жана кант. Мунун баары жакшы микс жана спирт менен шарап куюп. Суусундук он күн бою караңгы жерде талап, андан кийин даяр тундурмалары чыпкалоо, чыпкасы, бөтөлкө Корк кирип калган кысып. Бул чыныгы үй бренди болуп, даяр!
ичимдик Cognac
заттар:
- этил спирти - 3-л;
- ноты жангак - 30 г;
- эмен кабыгы - 2 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Сент-Джонс чөп, лимон даба - татып;
- Кара чай - 0,5 аш кашык ;.
- кара калемпир - 2 даана;.
- Кургатылган апельсин корки - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla - татып.
даярдоо
Ошентип, күчтүү ички бренди даярдоо үчүн, кургак Жангак дубалдарын алып спирт менен шарап куюп, болжол менен 2 жума туруп алып. Андан ары эмен кабыгы аралаштырып, бай жалбырагы, Сент-Джонс терип, стиракс, апельсин кабыгынан жана калемпир. Булардын баары компоненттери кылдат козгоп жана тосмолор талап куюп жаткан спирт, келүүчү чейинки бүлүк грек жаңгагы. Азыр ичип талап 10-15 күн, андан кийин кылдат суюктук чечип төгүп, бүт чыпкалуу калдыктары кысып, аны бөтөлкөгө.
жак спиртин Recipe
заттар:
- Лимон - 1 даана.
- эмен кабыгы - 1 косыныз. идиш;
- ээрүүчү кара кофе - 0,5 аш кашык ;.
- кант - чымчым;
- этил спирти - 3 литр.
даярдоо
Ошондуктан, кайнак суу менен күйдүрөт кезектеги лимон, алып нан торчосу аркылуу сүлгү менен корки сынашып менен кургак жер бетинен жок же жөн эле курч ашкана бычагын чачууга. Андан кийин кант, чай кошуп, спирт менен шарап куюп. салкын жерге натыйжасында аралашма жакшылап аралаштырып, 7 күн күчөтөт. Андан кийин кылдаттык менен биз чыпкалап бренди , бөтөлкөлөргө куюлат.