малинанын Infusion - абдан жыттуу жана даамдуу куюлуучу үйдө даярдалган болот. баштапкы даам сапаттарын Мындан тышкары, айыктыруучу таасирге ээ. Келгиле, бул жерге кантип силер менен айтып берейин бренди малинанын жасады.
Recipe Ликер Raspberry
заттар:
- малина - 7 кг;
- кант - 3 кг.
даярдоо
Ошондуктан, малина ар бир калыпта шекер чачуу, жалбырактары алып, таза идиш катмары уйкусуна кетпешим туура. Андан кийин моюн дакиге менен ороп, жоон жип байлап, бир нече күн жабып астында. мөмө мезгил-мезгили менен олку-солку менен ачытуу контейнерди баштоо үчүн. Андан кийин, тешик жок тиш астында желим баштыкты мойнуна салып, ачытуу жараяны аяктаганга чейин 30 күн бою караңгы жер жок.
Бул убакыт өткөндөн кийин, суусундуктар, чыпкалап, бөтөлкөдөгү жана катуу мөөр басылган. Nalivochku каалаган караңгы жана салкын жерде сакталган үй малина даярдайт.
малинанын жасалган жөнөкөй рецепт бренди
заттар:
- бышкан малина - 500 г;
- Gooseberries - 1,5 кг;
- алкоголь 70% - 350 мл.
даярдоо
кенен мойнуна менен жарымы таза айнек идишти бышкан Gooseberries толтура, 70% спирт куюп, бир айдан чакырабыз. Ошондо малинаны кайра кошуп, дагы бир жума талап, анан акырын суу куюп, коргоп, бөтөлкөлөргө куюлат. ичкиликти малинанын жасап бүткөн бренди бир аз татып кошо болот бал .
малина арак Infusion
заттар:
- арак - 500 мл;
- бышкан малина - 3 кг;
- Кайнак суу - 7 литр.
даярдоо
Ошентип, малина рюмка даярдоо үчүн, ошондой эле менин бөтөлкө desyatilitrovuyu жана ал толугу менен кургак бергиле. Андан кийин, бүт курамы, аны жайып, жип менен байлап бир аз капкак менен жаап, күн сайын мөмө менен идишти чайкап терезесинен 15 күн аралашмасынан койду. малина "ойноп" баштаганда, биз cheesecloth бир нече катмардан аркылуу суу чыпкалоо жана дагы 3 күн туруп кетип.
Анан nalivka акырын таза идишке чубалып бүттү. Бул максатта, улам коюу айнек басым куюуга, шампан колдонулган шише колдонбоъуз, жакшы идишти сындырып эмес. сөзсүз жип менен байлап, мойнуна жана Корк эмес, суу төк. кандайдыр бир салкын жерде сакталат ичип алып салуу. Бул тескери кум коробкага кумураны үчүн жакшы. Ликер 1,5 ай болот колдонууга толугу менен даяр.
малинанын бир бренди кандай тамак?
заттар:
- сапаттагы арак - 1,5 л;
- бышкан малина - 5 кг;
- Кайнак суу - 1 литр;
- кант - 1 кг.
даярдоо
Бышкан мөмө жакшы мамиле болуп, бутактарын алып +, бир аз, майдалап, анан бөтөлкөдөн баштайт. мөмө деңгээл жөнүндө 2-3 см менен дал керек деп Ошондо, малина, арак куюп. Биз кара кездеме менен контейнер мойнун жаап, бир жума бою жылуу жерде байлаткан, таштап кетишет. Бул жолу суюк натрийдин акырын идиш түбүндөгү калган бөлүнүп үчүн кийин.
басып калган түбүндө, алардын негизинде сироп даярдап. Бул үчүн, буга чейин малина арак, кант кошулуп жылуу сироп кошуп, жакшылап аралаштырып,. Этияттык менен суюктукту чыпкалап жана андан ары акчанын үчүн таза идишке салып төгөм. мурдагыдай эле шарттуу айнек бөтөлкө чыпкасы жана натрийдин, андан кийин бир ай, кетүүгө Ичүү. Натыйжада биз сонун Тарт жыпар жыт менен үй малина ликер орто күч аласыз. Бул куюлуучу майрам столдун устуно коюп, бул иш-чарада бузат жок аларына эч шектенбесек болот.