коноктор босогосунда болсо, анда сиз жана даамдуу кандай болорун жана канааттануу мамиле билбейбиз, биз жалкоо Беляши тамак аракет сунуштайбыз. Алар абдан жумшак, назик, таттуу, жана убакыт жана күч көп талап кылбайт ээ. Биз сени менен эт Tat менен жөнөкөй Recipes карап чыгалы!
Жалкоо TAT Алдыбызда
заттар:
- сүт - 1.5-берене.
- жаңы ачыткы - 20 г;
- Буудай уну - 3 косыныз.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Туз - 1,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 30 г;
- маргарин же каймак май - 30 г;
- Жер уй эти - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Жалкоо Беляши кандай тамак? , 40 °, аны ачыткы породанын үчүн камырды кичинекей идиштеги салып сүт куюп, кант кошуп, сүзмө камырдан ырааттуулук окшош, бир аз ун, бир суюктукту алууга түрткү кошуу. Андан кийин, жылуу жерде демделбейт менен чөйчөктү алып.
бир чоң казанга Бул жолу калган ун жана даамын тузду төгүп ажыраткан. Маргарин эриди. Келип Портер ал жонокой табак менен уланта баштайт чейин, ун бир чыны, анда чейин май, өсүмдүк майы менен жууруп кошуу жумшалган. Андан мазогу өсүмдүк майы менен таба эмалды колдонуу, камыр аны күчөтүү жана бир саат жылуу жерге азык-түлүк жамынчымды жок. Көп өтпөй эле ал жарым-нын көлөмү көбөйөт, биз Беляши позасын жана борборунда урнага салып баштайт.
Анан биз ылдый каратып ысык Танго биринчи ачылышы коюп, андан кийин башка тарапка өтүп буруп, алтын күрөң даамдуу чейин тамак.
эт жебесе жалкоо Беляши
заттар:
- Ачыткы - 50 г;
- пияз - 2 даана;.
- Буудай уну - 2 косыныз.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- жууса кубики - 2 даана;.
- Бышырылган Колбаса - 200 г;
- өсүмдүк майы - 200 г
даярдоо
Беляши кантип тез тамак? , Көп идиш алып, ачыткы кой шекерди куюп, кылдаттык менен тарт. дагы бир аз куюлган кайнак суу менен эки чыны чай куюп, жууса музда толугу менен жоюлуп чейин козгойт. сорпосу менен муздап кийин, эриген ачыткы куят козгоп, эленген унду төк. камыр Натыйжада бир аз чаак эле болушу керек, бирок, өтө жоон, жок!
Андан кийин келе жатканын, жылуу жерге коюп, бирок, бул учурда биз салуунун даярдай баштады. Пияз өтө аз кесимчелер жана тилкелерине салып колбаса акыры талкаланат эмеспи.
камыр келди кийин, аны коштоп, уйларды кошуп эки тараптын өсүмдүк майы Беляши жакшы жана кууруу аралаштырып.
Lazy Беляши камкаймак
заттар:
- айран - 2 кашык.
- Жумуртка - 4 даана.
- . Сода - 1 аш кашык;
- . Туз - 1 аш кашык;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Жер уй эти - 600 г;
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
силер менен баштоо үчүн Tat үчүн толтуруп даярдоо. Бул үчүн, майда кесилген пияз таштады жана алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен көмөч аны кууруу. Анан кайра артка, боткону colander ыргытып, толугу менен агын мунай берет.
өзүнчө идиштин ичинде эт, пияз, толтуруусун татып, туз менен калемпирди аралаштырып. Казан, айран, туз, шекер, сода, уксус аралаштырып, өчүрүлгөн. Кошумчалай кетчү нерсе, жумуртка, йогурт менен кошо сабап. Бара-бара электен текшергенде ун, ишке киргизүү. Андан кийин, пантүркизм өсүмдүк майы менен жылуу үстүнө камырдан бир кашык жайып бир аз эт коюп, бир аз сөөмөйүн кысат жана кашык менен камыр үстүнө куюп.
алтын Браун чейин бир тарапка Fry, анан үстүнөн бурулуп, кастарлоо экинчи жагы. таттуу чай ысык жалкоо Беляши кызмат кыл!
Well Жалкоо жок болсо, сиз кууруу болот коробка TAT же Беляши камкаймак .