алардын ден соолугун жакшыртуу жана ошол эле учурда бир даамдуу жана ден соолугу меню жашылча менен кулинардык блокнот китебинде бул жөнөкөй жана даамдуу семга салышы киргизебиз келсе, туура жана туура тамактануу, бир гана ишеним артып, даамсыз тамак-аш да кирет.
Тандырга, жашылча менен Салмон
заттар:
- картошка - 750 г;
- Дан кычы - 1 косыныз. идиш;
- 1 сары ширеси;
- Honey - 2 аш кашык ;.
- семга эти - 4 сыра;
- калемпир - 2 даана;.
- эгиъиз буурчак - 250 г;
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. Картошка кайнак суу 10 мүнөт кайнатып. картошка бышырып чейин менен нан Mustard Mix апельсин ширеси менен бал. даярдаган: White боюнча семга сындырым нан малып, тарапка бир аз бөлүп койду. Калемпир чоң-тилке кылып кесип.
Картошка келтире жарым аны ак ниеттик менен жана нан үчүн банк баракта тараган. үстүнө картошканын буурчак, калемпир, туз жана калемпир менен өсүмдүк майы, андан кийин мезгили куюп эле жыттанып кетчү. жашылча балык даана ажырата, аларга: White калдыктары сугарып унутпа. 20-25 мүнөттүн ичинде балык бышырып. жашылча менен бышырылган Салмон менен кызмат кылган болот чыгы балык, же жөн гана: White-жылдын тамак калдыктары окшойт.
төмөн жашылча менен Салмон
заттар:
- Сүйүктүү жашылчаларды аралашмасы;
- семга эти - 1 кг;
- бал - 1/4 ст.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- ак шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- жаңы жапалак - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
180 градуска Preheat меш. Mixed өсүмдүк кое бетине жайылып, кашык сүт, лимон ширесин, туз жана калемпир төк. Биз төмөн жашылча-ороп, мешке койду.
кичинекей идиштеги бышырылган жашылчалар, ал эми бал, майдаланган сарымсак, зайтун майы, кургак ак шарап, ангина, туз жана калемпир бажыканадан. төмөн бир барак көздөй семга шырыктарды Пут менен даярдалган: White төк. төмөн балыкты жаап, мешке коюп, 20 мүнөт коюп.
Семга, жашылча менен бышырылганыбы
заттар:
- семга эти - 4 даана;
- туз, калемпир;
- Суу - 375 мл;
- сүт - 1 косыныз.
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы;
- лимон;
- картошка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- сельдерей - тутка 2;
- жашыл пияз;
- Сабиз - 1 даана.
- туз, калемпир.
даярдоо
Жашылча-кесип, туздалган сууда жарымына чейин бышырышат. Анан көмөч жашылча-жемиштерди салып, суу, крахмал жана сүттүн аралашмасын толтурат. балык үстүнө сындырым нан коюп, тамак капкак менен жаап. толугу менен бышырылган балык чейин табакка мөөн.