Адатта үйдө ысык тамак бышыра деп аталат, ал эми орус ашканасынын бул даамдуу жана жыттуу табактын аты өзгөртүлгөн жок. Бул кулинардык мыктысы аты ысыкта "" кийиндирсе, бышырылган "деген өзгөчө сөз" жылуулук "деген сөздөн келип чыккан." казан куурдак жана үрөй үчүн рецепт абдан жөнөкөй: эч myasko кууруу жана казанга картошка менен бирге кой! Easy жана абдан даамдуу. Yum! Бул тамак майрамдык дасторкон үчүн реалдуу курал болуп калат, ал эми жөнөкөй эле үй-бүлө тамак үчүн. Казанга бышырып Сенин көп убакыт талап кылбайт, силер да абдан талап конокторду өздөрүнүн жөндөмдүүлүктөрүн тан алат.
Кантип казан бышырып жасап, баары сонун, ысык тамак жагуу үчүн? Бул жерде идиш бышыра үчүн кээ бир Recipes болуп саналат.
казанга куурдак коен
заттар:
тамак үчүн:
- Rabbit Эт - 500 г;
- Картошка - 300 г;
- сабиз - 3 даана.
- козу карын - 100 г;
- каймак - 200 г;
- Алекс, туз жана калемпир - татып.
: White үчүн:
- ак шарап - 250 г;
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- калемпир - татып.
даярдоо
анын этинен үчүн: White менен баштайлы. , Катуу табак ак шарапка айландырган куюп Mustard жана калемпирди кошуп. эт майда бөлүктөргө кесип, алдын-ала бышырылган: White 30 мүнөт койду. казанга маринатталган эт коюп, аны бир гана манжасы өз батирин жаап, ошондуктан суу менен толтурат. камырды 200 даража Тандырга, эт менен күл салгычтарды +, Пут жана ортодо 30 мүнөт себилип, пантүркизм менен козу карындардын кууруу. Сабиз жана картошка кичинекей жарат алып келген, а н жөнүндө Алекс руб. бир аз нан менен казанга салуу бышырылганыбы сабиз, козу карындарды, картошка, Рыжий - туз жана даамын калемпир. картошка тендердик чейин, андан кийин чейин баарын мөөн. 60 мүнөт - Бул тууралуу 50-жылы болот. өчүрүү-жылдын жыйынтыгы боюнча ар бир казанда бир аз каймакты жана кызмат.
казандагы куурулган чочко эти
Сиз коен эт жок болсо, кантип, кумурадагы бышырып үчүн. Мисалы, чочконун эти, мөөнөтүнөн мурда, идиш этинен башка эт менен эмне болот деп тынчсызданбагыла.
заттар:
- Балык (эти) - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- Томат пастасы - 2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун этин кесип, казандын түбүнө койду. Кийинки, эт чыйратылган майдаланган пияз үстүнө койду. туз калемпир менен баары жакшы мезгил. -тилке кылып кесип, картошканы үстүнө койду. томат пастасын менен аралаштырып, бүт идишти суу менен толтуруу. казанга салып куурулган чочко эти камырды мешке 200 градуска чейин жана 50 себилип койду - толугу менен бышкан чейин 60 мүнөт.
Aerogrill жылы Pot куурдак
Aerogrill даярдалган тамактар, көп жыпар жыттуу, даамдуу жана байлык болуп саналат. даярдоо
Бардык азыктары казандарга, туз, татып калемпирди катмарлары менен тарайт. үстүнө каймак, бир кашык салып, майдаланган сыр менен чачат. Ар бир идиш капкакты жаап, aerogrill төмөн Решетки койду. болжол менен 230-240 градус температурасын ашкерелөө жана 35 жогорку ылдамдык менен тамак - 40 мүнөт. жыпар жыттуу жана даамдуу казан куурдак даяр кийин, өзү силерге белги берип aerogrill. даяр с ыктыярдуу петрушка же уроп бутактары менен кооздоп аласыз. Bon болсун!