Балык - ондогон жылдар бою баалуу өнөр жайлык түрлөрүнүн бири болуп калды балык тартиби Perciformes. балыктын бул түрү жигердүү бардык континенттерде, ар кандай жолдор менен колдонулат. Балык пайдасы бай биохимиялык курамы жана маанилүү азык жогору турат.
Балык Пайдалуу жана зыяндуу касиеттери
Балык пайдалуу кендерди жана курамга кислоталарынын көп камтылган, ал пайдалуу холестерол турат денеде топтолот жана эмес, кан тамырларды жылышын эмес. Бул балык эт начар жүрөк-кан тамыр системасынын, атеросклероз, гипертония жана кан уюшу адамдарга сунуш кылынат.
Негизги бет караганда пайдалуу сутенер, желек жогорку мазмуну, Phosphorus кислоталар жана омега-3 . күчтүү антиоксидант жана балык эт ракка таасиринин натыйжасында, дайыма колдонуу менен бул олуттуу рагынын өөрчүү коркунучун азайтат. Клиникалык сутенер дайыма ушул тамактары бар тамак-аялдар далилденсе, эмчек рагы менен аз ооруп бир нече жолу.
аялдар үчүн сутенер пайдалары бул балык жакшы, териге таасир чачтарын жана тырмактарын калыбына келтирүү жана бекемдөө жөндөмү бар экенин чынында да болуп саналат. Балык уникалдуу таасирлерден жөндөмдүүлүгү болуп саналат:
- башын жана муундардын оорушуна алып салуу;
- гормоналдык жактан жөнгө салуу жана сексуалдык жогорулатуу;
- тазалоо жана кан тамырларды жакшыртуу;
- майлар менен денени тойгузам пайдалуу аминокислоталар ;
- жүрөк-милдетин жакшыртуу жана катуу дабыш, бошотот;
- тери жана чач жашартуу;
- мээнин кан айлануусун жана эс жакшыртуу;
- скелет системасын күчөтүү;
- кандагы кантты азайтат.
ар дайым анын этин колдонуп адамдар, көп ары ден соолугун сактоо жана алардын жыныстык жашоону узартууга мүмкүнчүлүк бар, жүрөк кризиси жана эрте унутуп.
Балык сортторун, тескерисинче майлуу балык билдирет жана анын диета түштө жеш керек, ошондой эле ушул балык тамактарды аз-карбонгидрат диета карманып эл үчүн жарактуу болуп саналат. Балык кээ бир түрлөрү (падыша Балык) балык булганган чөйрөдө жашаган бир зыяндуу зат топтоо жакын келишет. Мындай балыкты сатып жатканда, аны кармап алып, түшүм кайда билүү маанилүү.