Биз, албетте, даамын сага кайрылууга болот Балык бир жөнөкөй, бирок өтө кызыктуу тамак, алып. Айрыкча, акысыз убакыт дайыма жетишсиздигин башынан сунуштаган жактан тосууда баалайбыз.
Ыкчам эт пирог
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 165 г;
- Эки тоок жумуртка;
- камкаймак - 255 мл;
- чай кашык сода;
- туз туруъуз;
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 375 г;
- Эки пияз лампалар;
- туз менен калемпирди бир чымчым.
даярдоо
эт токочунан даярдоого алуу, шакар менен айранды аралаштырып, анын он мүнөт үчүн төлөп берет. Бул убакыттын ичинде биз этти даярдоо. Purified follicles forcemeat менен кесимчелер melenkimi туз жана калемпир жана элжирей даамы менен байланыштырат.
Андан тышкары, аралашма жумуртка камкаймак, бир туз массасы, ал ун бир тектүү жылмакай камыры Текстура чейин аралашып калбырдан кошуп кууп аракет кылды. Азыр алдын ала майлуу шыгы менен, анын жалпы кубаттуулугу жарым бөлүгүн төгүп, эт топтоштуруп, аны таратууну жана сыноо тиштеди менен толтур.
Жыйынтыктап айтканда, бул камырды мешке нан даяр алып чыгуу жолу гана калат. 175 градус температура сакталып турушу керек. кырк мүнөттөн кийин торт ышталган жана ушундай кийиндирсе, аны алуу жана ага кызмат кылууга бөлүп кесип алабыз.
Балык жана жумуртка Recipe эт casserole
заттар:
- эт - 550 г;
- сыр катуу - 120 г;
- Сүт - 55 мл;
- Он тоок жумуртка;
- бир лампочка пияз;
- туз туруъуз;
- жыпар жыттуу чөптөр менен татып жыпар жыттуу заттарды,
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
casserole тендер жана абаны бурулуп, туз кошуп менен аралаштырганы менен мамиле кылуу, куш көбүк өзгөртүп-жылы жумуртка, үчүн. аркырап массасы, сыр жарымы айрым сүт кошуу, алдын ала аркылуу өтүп жана жыпар жыттуу заттарды жана даамын чөптөрдүн сонун н аз. Ошондо passeruem пан-тазаланган мунай тазаланган жана чыйратылган майдаланган пияз, андан кийин эт кошуп, аны менен бирге бүт куурулган жана podsolit татымал жыттуу кууруп учурунда.
Азыр жайылып куурулган эт мурда жетип банк идишке жумуртка аралашма даярдап буга чейин катуу сыр калган ири н боюнча сүрүлгөн pritrushivaem жогорку тамак жана он беш мүнөт же Броунинг каалаган даражасына чейин 210 даража мешке чейинки кызуу жайгашуусу төгөм.
Балык чыгы
заттар:
- эт - 550 г;
- Сорпосу - 250 мл;
- Томат пастасы - 55 г;
- Ун - 30 г;
- бир сабиз;
- бир чоң пияз лампа;
- туз туруъуз;
- эки бетинде жалбырак;
- Төрт буурчак allspice;
- сарымсактын эки же үч тиштери;
- тандоо таза жашылча;
- ар кандай жашылчалар;
- таза өсүмдүк майы.
даярдоо
тамак эт соусу алуу, passeruem башында пияздын жана сабиз руданын, анда кошуу
Бардык буулануунун кийин унду көмөч казанга салып куюп, бир нече мүнөттөн кийин помидор түкүрүгүн топуракка коюп жана ысык кайнатмасы менен жууса да толтура. беш мүнөт орточо жылуулук үстүнөн кабактын астында pripuskayut Ароматизиран чыгы буурчак, таттуу калемпир, туз, Laurel жалбырактар, анда, майдаланган сарымсакты жана жаңы чөптөрдү кошуп жылуулук өчүрүп, он беш мүнөт Портер берет.
Бул эт чыгы кемчиликсиз, макарондон же картошка каптал тамак толуктап турат.