Коюлтулган сүт менен түтүктөр

коюлтулган сүт менен Tubes - эч ким кайдыгер бойдон кала алабыз улуу деликатес. Андан сырткары, алар даамдуу жергиликтүү десерттер гана эмес, сооронучтун сезимин ойготкон, бирок, бала менен эскерем. Кудайдын сага коюлтулган сүт түтүкөткөргүчтөрдүн менен кээ бир тамак көрөлү.

Recipe бирди, коюлтулган сүт менен кирди

заттар:

камыр үчүн:

• Жумуртка - 3 даана.
• Буудай уну - 1 косыныз.
• . Vanillin - 1 аш кашык;
• маргарин - 125 г;
• . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
• кант - 0,5 ст.

каймак үчүн:

• каймак май - 200 г;
• кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка.

даярдоо

Ошентип, биринчи кезекте, анын коюлтулган сүт менен камыр түтүкчөлөрү алып барайын. Ушул, бир жакшы аралаштыргыч үчүн, пушистый көбүк чейин жумуртка сабап, бажыканадан уланып, андан кийин бара-бара шекерди төк. Бул бир аз сары май кошуп maslitse массалык муздаган үчүн эленген ундан жана банк күкүм төк. Бардык кайрадан кылдаттык менен бирдей чейин аралаштырып. бүткөндөн камыр жетишерлик жоон жана кашык менен бир аз таяк болушу керек.

Азыр камыры кашык коюп, жакшы жылытылган waffle темирдин Waffles бышыр. Анан бекем капкагы waffle жабуу жана аппараттын берген көрсөтмөлөрүндө көрсөтүлгөн убакыт күтүүгө туура келет. Даяр токоч дароо Антпесе катуулантып коём да, түтүктөр эске бүгө.

Азыр коюлтулган сүт түтүкөткөргүчтөрдүн менен тамак каймак бар. Эгер кадимки коюлтулган сүт сатып алып келсе, анда ал адегенде бышыр. Бул идиш, абалын капталды жылуу суу менен толтурулган көмөч казанга салып, үрөйүн учурам 2 ысык тамак менен таштап коюу үчүн - саат. Ошондо биз жакшы коюлтулган сүт мел берет.

Кийинки биз абайлап банкка идиштин ичинде массасы өзгөртүп, майды кошуп, бир тектүү, каймак чейин аралаштыргычка же Комбайн бажыканадан ачып. Азыр кылдат кондитер азыктарын, баштыкка да салып, аны өзгөртүп жана эки тарапты көздөй каймак даяр токочтон тактоо катышат.

Каттама коюлтулган сүт менен кирди

балдар, ал тургай, кишилер үчүн эле жомоктогудай десерт - Puff коюлтулган сүт менен оодарылды. Мындай таттуу жонокой, бул убакыт жана күч-аракет жумшап, көп эле үйдө бышырууга болот. Ал гана алдын ала банк Түтүктөр үчүн атайын workpiece даяр болушу керек.

заттар:

• Каттама - 250 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• кайнатылган коюлтулган сүт - 400 мл;
• Абадда - 100 г

даярдоо

Кудайдын коюлтулган сүт менен тизмелерин чыгарууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. Ошентип, биринчи жолу биз атайын конус бош керек. Эгер сиз металл түрүндө бар болсо, анда сиз бактылуу болуп саналат. Биз болжол менен 20 см, диаметри 6 чөйрөлөр мына кесип шарттуу коюу картонго алып. Ар бир корончатая радиусу жана степлер эркин этегинен камсыз кылуу, конустун айланат. Андан кийин, ар бир preform түздөө дуэлде акырын бышыруу жана бөлүп жатат.

Даяр Каттама алдын ала эритишет үчүн. столдун үстүндө төк аз буудай жана андан кийин узунунан-тилке кылып кесип турган жука катмар салып Камырды жайып, 6. Ар бир балак биз конустун боюнча спиралын атат. pialki бөлүүчү тоок жумуртка жана жонго анын айрылышына бажыканадан же бажыканадан. Биздин жумуртка аралашмасы workpiece жана камырды мешке 200 градуска чейин болжол менен 20-25 мүнөт ичинде аларды нымдап.

Ошол эле учурда, биз жаъгактарды кыртышын тазалоо, аларды майдалап, аны аралаштырып, коюлтулган сүт . Андан ары, биз меши даяр түтүк, салкын жана кылдат preform кондук Түтүктөр алынып тартып алуу. Ар бир даярдалган каймак Толтурма - коюлтулган сүт жана сузгучу менен. Жашырын бекем да cloying алуу үчүн эмес, мамиле жок подоконникке.