салттуу ёзгёръъ менен быштакты жана алма менен падышанын торт быштакка менен кум базасынын абдан даамдуу айкалышын билдирет, жаңы алма жана аба катмары meringue . Бирок, десерт бар учурунда келип, жөнөкөйлөтүлгөн өзгөргүчтүк. классикалык жана башка тамак жөнүндө төмөндө сөз болот.
каймак, сыр менен Royal алма пирог - бир рецепт
сыр менен жашыруун түрдө падышалык алма тегерек быштак сарысы менен сабоого кийин жонокой Mousse айланат кургак быштак даамдуу, пайдалануу жатат.
заттар:
- уну - 470 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- быштак - 530 г;
- кант - 540 г;
- Apples - 4 даана.
- каймак май - 310 г;
- банк порошок - 5 г;
- Vanilla бир чымчым.
даярдоо
жумуртка, ак жана сарысы, руб сыр, алма кабыгынан бөлүп арык тилкелери, сары май жанчып бөлүштүрөт: сен быштак жасалган падыша тортту тамак алдында, негизги заттар даярдайт.
кант камырды (200 г) менен даана май бажыканадан үч жумуртканын сарысы кошуп, Келтек кайталап. Кийинки, ышмалдасы кошулган ун кошуп, күкүм бир жолку жооп бербейт чейин колу менен камыр жууруп жатышат. калган компоненттердин даярдоо учурунда суукта камырдан топту кой.
Калган жумуртканын сарысында, быштак жана кант менен буга чейин эле сабап кирди.
Азыр акыркы азык-түлүк бөлүгү - ийкемдүү жана катуу көбүктөнгөн пайда кант менен Камчы калган протеиндерди бойдон турган meringue үчүн.
бир буюмдун ичине Камырды жайып, өздөрү тандаган түрүндө ачылат. Биз камырдан катмарын салып, сырды камтыйт. катмар быштакка үстүндө алма бөлүштүрөт жана ар бир катмар meringue жабуу.
Royal Cheesecake 180 градуска жарым сааттай бышырылган.
алма менен Recipe падышалык торт
анын курамынан жасалган кагынан бир жөнөкөйлөтүлгөн ыкма алкагында meringue жокко чыгарат. көбүк белоктордун катмары кум бейкуттукта алмаштырылсын.
заттар:
- уну - 255 г;
- каймак май - 115 г;
- кант - 195 г;
- сода - ½ аш кашык ;.
- алма - 3 даана.
- быштак - 540 г;
- Жумуртка - 5 даана.
даярдоо
бышырып, ун жана тамак содасынын жана бир чымчым тузду чогуу байланыштырат. майдалап, май жана кант же бир аш кашык менен кургак аралашмасын чыгыъыз. Жарым 20 см тегерек абалда бейкуттукта жайгарууга. Быштак, жумуртка менен бажыканадан калган кант массалык souffle ырааттуулугун алуу. сыр толтуруусун жаюу жана анын алма сындырым нан менен толукталсын. Калган микросхемалардын үстүнө чачсын ун. 180 градус падышанын алма пирог 50 мүнөт бышыр.