бышкан токочторду, бир тоого артык эч нерсе жок! Алар өзгөчө толтурган толуп, такыр башка жол менен жүргүзүлүшү мүмкүн. зирек жумшак, боорукер жана жапжашыл бышырылган буюмдар, баяндалат Recipes - бүтүндөй үй-бүлө үчүн даамдуу кызыктуу!
Ошондой эле кооз позасын токоч кандай кызыктуу идеясын сунуштаган.
каттама ичкинчиликтин камырдан даяр сүр менен көөлөп
Бул таттуу быштак менен нанын жасаш үчүн, жакшы - кант менен, мейиз. Тамак-коркпогула, рецепт төмөнкү бир аз убакыт талап кылынат абдан жөнөкөй ыкмасы болуп саналат, бирок натыйжасы бардык күтүүлөрдөн да ашып сөзсүз болот.
заттар:
- камыр камтыган - 475 грамм;
- крахмал (картошка же жүгөрү) - 45 г;
- быштак минималдуу майлуулугу - 245 г;
- кычкыл орто май - 45 г;
- Vanilla - бычактын учун;
- кант - 65 г;
- Тандоо жумуртка - 1 даана.
- Жогорку сапаттагы ун - 45 г;
- мейиз ак, таттуу - 2-чакан берип жатты +.
даярдоо
ал толугу менен чөгүүлөргө убакыт бар, ошондуктан салынган камыр алып салуу.
сыр менен, сүзмө, болчумун жана кант кошуп, кургатылганын да, анан текшергенде крахмалды, ичине салынган бажы болду. Зарылчылыгына жараша, жумуртканын агы менен толукталсын. Ал эми сарысы да, бир нече тамчы куюп, жакшы козгойт. Бул аралашма алтын Браун жогорку өнүмдөрдү майлоо керек.
ун менен иштөө бетин чач жана камыр Камырды жайып, тоголонуп. чакан аянттарда аны бөлүп-бөлүп. чөнтөктүн экинчи эки учуна, учурда салбагыла. Чок ортосунда, быштак толтуруусун кой. борборуна бурама эле кесип, жана ачылышына карама-каршы бурчтары жип базасын Edge.
көмөч баракта сулуу жүздү майлап сарысын жиберем. кызуу мешке 35 мүнөт бышырыныз.
ачытма камырдан капуста менен көөлөп
Бул ыкма, биз толтуруунун капуста пайдаланууга өзгөчө кууруйт кемчиликсиз ачытма камыр тамак кантип майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.
заттар:
камыр:
- Тандоо жумуртка - 1 даана.
- жаңы ачыткы, ыкшап, - 25 г;
- максималдуу сүт майы, мүмкүн, үй - 275 мл;
- бир ууч туз
- Sugar - 25 г;
- уну - 700 г;
- арык май - 65 г;
- мунай окуяга - 45ке
толтуруу:
- өнүп - 425 г;
- чоң пияз - 1 даана.
- сабиз - 1 даана.
- Такталган мунай;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
Биринчи токочторду, камыр кылып, ал бир же эки жолу туруп алды. Бул үчүн, жылуу (ысык эмес!) сүт, ачыткы ээриши туз, шекер, жумшак май кошуу. жылмакай чейин баарын жакшылап аралаштырып,. Этияттык менен жумуртка жана өсүмдүк май менен кирет. Бул аралашмага унду кошуп, камыр жууруп коюу ийкемдүү. Кийинки бир ыңгайлуу идишке ал киши жиберип, бир нече саатка жылуу жерге ным сүлгү менен жаап.
камыр-жылга чейин "эс алуу", толтуруу үчүн колдонулган. Чыйратылган капуста максималдуу бит primnogo жана туз өчүргүлө. Пияз да melenko кыйып жатышат, сабиз аарчуучу. Кук минималдуу жылуулук капустанын боюнча, пияз, сабиз кошуп, кээде козгойт. акыркы prisolit жана калемпир-жылы - даамдуу толтуруу даяр.
Ал ортодо, камыр буга чейин дээрлик эки эсе көбөйдү. Бул кылдаттык менен кошулган болушу керек. жакшылап аны жууруп жатышат, жумшак жана шактуу продукт болуп калат. Сиз нан бышыруу баштаса болот.
ачыткы камырдан токоч кандай позасын үчүн?
даяр камыр бир нече бөлүктөргө бөлүнөт. ролл колбаса кичинекей бир бөлүгүн тартып, бир нече сегменттерин аларды жиликтеп жана чакан тегерек түзүү ар жылдырып.
жаткан бөлүгүнүн борборунда капуста толтуруунун бир чай кашык.
жарым жана саясий партиянын мөөрү менен короодон чеке.
бурчун бүктөп, базаны өткөрөт.
| | |
Ошентип, бүткүл жээк акырына чейин workpiece ийилүү.
| | |
Азыр 10-15 мүнөт текшерме үчүн, аларды калтырып, мешке менен жөнөтө аласыз. Котлеттери болжол менен 190 градус 35 мүнөт кууруп жатат. абдан камырабай өндүрүлгөн бышырылган жана капуста жана кийинки күнү, алардын көркүн жана суйуу сезимин копко жоготуп эмес, даярдоо үчүн жеңил.