алма жана чакырат көптүгү даамдуу, назик, жыпар жыттуу нан даярдоо. Charlotte камкаймак жана кургак печенье камырдан негизинде, Каттама жана тактоо чейин ачыткы кошулган камырдан - бардык даамдуу, бирок кээде бир нерсе келет, башкача жана толугу менен жаңы.
быштак камыр
Эгер өзгөчө пайдалуу жана даамдуу тамак бышырып келсе, сыр токочунан бир камыр колдонушат. бул кыйын эмес тамак.
заттар:
- Ак кант - 2/3 чөйчөк;
- 15-20% быштак бүртүкчөлөрү жок - 200 г;
- көп жумуртка - 3 даана.
- мунай "Өлкө", же банк маргарин - 100 г;
- катуу буудайдан сапаттуу ун - 1 стакан;
- банк порошок / сода (жокко чыгарылган) - 1 Пэт / ¼ аш кашык ;.
- Vanilla - 1 пакет.
даярдоо
бат эле алма менен каймак сыр токочунан менен камыр жууруп жатышат, ошондуктан ал жарык чыкты жана тосулмак жок. Sugar (аны майда кылып талкалап негиз болот) жумшак май менен triturated болгон. Негизи, сыноо маргаринди жакшыраак пайдалануу - аны көп, камыр менен куш экен. салмагы ышмалдасы, vanillin, бир аш сыр жана жумуртка аркылуу ашты койду. Тез кошулган компоненттердин козгоп, анда эленген унду үлүш кошуп, акырын аны кийлигишет. Сиз камыр бир майлап түрүндө, алма үстүнө сындырым нан жана жука салып кыймылдата алат - тез арада даярдап, сыр менен шумдуктай бул камыр (бир саатына жана торт майдаланган чачып кызмат кыла албайт үч төрттөн).
камыр сыяктуу кургак печенье
Быштак менен бышырылган алма тегерек камыры, нанга окшош болушу мүмкүн.
заттар:
- Үй сүт Кимдин майын быштак - 0,4 кг;
- гидратталган сода - 1/3 аш кашык ;.
- катуу буудайдан текшергенде ун - 2,5 чөйчөк;
- даам же зайтун "Provence" жок майонез - 1-Россия (250 г);
- жумуртка акысы - 4 даана.
- кум шекер - 200 г;
- алма мармелад же кыям - 1 идиш.
даярдоо
Light, пушистый камыр негизделген сыр пирог, ошондой эле абдан тез жууруп. Конкурстун чейин Curd жаргылчагын, жумуртканы кууп шекерди жана тамак содасынын толукталсын. бир тектүү массасын алуу үчүн бажыканадан. Сиз болчумун жана бир чымчым тузду кошуп алат - да даамдуу болот. майонез (жеңил талап кылбайт, - деп, ал сыноо майын муктаж тышкары, пайдалуу эмес) салып, тынчын жана ун бөлүктөрүн киргизүү. Тандырга сыр менен бышырып, камыр бышырып 180 200 градус температурада - жыштыгы сыноо жараша. 40 мүнөттөн кийин, камыр текшерет. Алтын торт, алып салкын жана 2 бөлүктөргө кесип. алма варенье токоч менен көйнөк менен бир кесимден чыда же упасы кооздоп. Сиз толтуруу катары колдонуп, caramelized алма берет - кыялга күйгүзүү.