Азыркы учурда, көпчүлүк баштапкы жолу Мастик менен торт жасалгалоо, аны кооздоо. Бул абдан маанилүү нерсе - жакшы жана анын салышы таянган. Ансыз сен каалаган натыйжаны алуу мүмкүн эмес.
Биз Эгер тапшырманы менен күрөшүүгө жардам берет үйдө канттан жасалган кондитердик азыктар Мастик өз колу даярдоо боюнча эки жолу сунуш.
Кантип өз колдору менен кант паста Cake үчүн - бир салышы
заттар:
- кант, майда порошок - 995 г;
- картошка крахмалы - 110 г;
- Желатин - 7 ч кашыктарды ;.
- глюкоза ширеси - 210 мл;
- коюлтулган сүт - 55 г;
- glycerol - 40 мл;
- лимон кислотасы - 1-майда чымчып;
- кокос майы же таза өсүмдүк адаттагыдай - 35 мл.
даярдоо
Бир караганда, ингредиенттердин тизмесин карап, мындай Мастик көйгөйлүү жана укук курам табуу кыйын даярдоо көрүнүшү мүмкүн. Бирок, андай болгон жок. Ал крахмал патокасы, шамчаларынын жана азык-түлүк жана кокос майы кандайдыр бир атайын дүкөнгө же бул препараттарды сатуу Интернет сайттарынын тапса болот. ага убакыт өткөргөн, албетте, жакшы жыйынтыгы менен жабылат. Бул ыкма менен даярдалган Мастик, ал нанды алып, калыптардын жана жасалгасы ар кандай пайда жабууга сонун экен. Ал кемчиликсиз тоголотуп келип жапты да, буюм иштөө үчүн тил алчаак болуп саналат. Жана зарыл материалдык жеткиликтүү менен, аны жасап, аны өтө жөнөкөй. Ошондой эле ал мындан ары сунуштарды окуп шектенбесек болот.
кант Мастик даярдап алуу, бардык гүлдөп марканын башкы гранулдары чейин сууга боюнча муздап салмагын көптүрө кийин пакетти сиздин продуктусу боюнча көрсөтмөлөргө ылайык тазаланып марканын башкы суук vodichkoj талап кылынган сумманы төгөм.
куюунун желатин жүрүшүндө айып аркылуу калбырдан кант күкүм электен жана ылайыктуу кенен чөйчөккө салып кой, анан суюк марканын башкы салмагы жана ингредиенттер тизме менен башка бардык компоненттеринин ага кошуп. көп кашык массасын жууруп, андан кийин силикон МАТ pripylenny крахмал жайылып жана пластикалык жана Мастик бир жактуулуктун жетишүү. Сен эмес жабышчаак текстураны алуу үчүн бир аз көбүрөөк крахмалды керек болушу мүмкүн.
торт баштапкы тема жасалгалоо үчүн курамдык саны, өз колу менен бул шекер Мастик үйдө болжол менен 1,4 килограмм алууга берилиши мүмкүн, ошондой эле медициналык аппаратты камтыйт.
жалпы убакыт: түс, керектүү номерине чейин Мастик үлүшүн түстүү, ар бир бөлүгүнө кошуу Мастик боюнча боёгу жана бөлүштүрүү чейин жууруп ылайык, анын түшүмүн жылмакай түсү.
Өз колу менен Гүлкайырдын кондитердик Мастик
заттар:
- кант, майда порошок - 530-570 г;
- лимон ширеси - 45 мл;
- Чайнап Гүлкайырдын Гүлкайырдын - 215
даярдоо
Бул Гүлкайырдын үй Мастик боюнча өз колдорун тамак жетиштүү жеңил болот. Бул үчүн, бир түстүү marshmallows тандап лимон ширесин чачып, айнек идишке салып, жыйырма секунданын ичинде аны
боёк бирге порошок менен бирге, бир учурда кошо же Кызматтын керектүү номерине аны бөлүү, мастиктер даярдоо кийин аны түрткү бере алат.