даамдуу үчүн Recipes Кыргызча Muffins - абдан көп, жооноюп, кекс. шоколад бар, банан, алма менен булочки , ж.б. Биз сени аларга бир алып.
шоколад булочки
заттар:
- Extra кара шоколад (72%) - 100 г;
- каймак май - 100 г (плюс 1 чай кашык);
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 6 косыныз.
- ун - 4 косыныз
даярдоо
суюк шоколад толтуруу менен Muffins үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Биринчиден, биз аны, анда сырдалат posudku салып бүктөлгөн даана керек эле шоколаддын бузуп, эритип керек. Бөлөк бар - аны мүмкүн. Chocolate кант эриген берди, ага шекерди жана дей кошуу ээрип кетти. Андан кийин жылуулук жок жана салкын берет. бир аз эле салкын - жумшартылган май (түрлөрүн майлоо үчүн бир аз май унуткан жок) кошуп, сары май толугу менен жана шоколад менен аралаш эрип чейин, андан кийин чейин козгойт. бир убакта Кийинки шунт жумуртка бири. натыйжасында массалык жай буга чейин жакшы электен текшергенде ун кошуу. атайын калыптарга салып бүткөндөн камыр, майлап койду. Меш 200 градуска камырды. Пут шоколад MUFFINS тууралуу 6-9 мүнөт бышырып, анан аларды берүү, бир жолу алып ак ниеттик менен жана дасторконго кызмат кылган.
Muffins "Уй" момпосуй мискей
заттар:
- Кенди "Уй" - 8 даана;.
- сүт - 2 косыныз.
- Vanilla кант - 5 косыныз.
- каймак май - 250 г;
- уну - 200 г;
- Какао - 2 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сода - 1 аш кашык.
- уксус - 1 аш кашык.
- өсүмдүк майы - 1 аш кашык
даярдоо
ыргытуу менен Muffins тартып, тамак-аш менен башталат. сүт, май 50 грамм, 2 кашык кадыресе шекерди жана ысыкта эрип бир идиштин ичинде кой. Анан момпосуй менен толукталсын. алар тездик менен ээрип, алар тукум курут болот. Кийинки биз камыр милдеттүү. жумуртка Vanilla шекерди үч кашык кошуп, тынчын май 200 грамм кошууга болот. өзүнчө казан-жылы ун жана какао аралаштырып. жумуртка, уксус өчүрүлгөн сода аралашмасын кошуп, ун аралашмасы менен биригип (акырындык менен ун менен аралаштыруу боюнча). тесттин жарымын суммасы калыптарга көрсөтүлөт, өсүмдүк майы жытсыз менен майлады. Андан тышкары, анын үстүнө бир ичине ыргытуу ортосунда калган камыр жабуу. 20 мүнөткө 160 градуска камырды мешке Ship. Биздин булочки коюлтулган сүт момпосуй даяр бир түрү менен толтурулган.