Sauteed Zucchini жана баклажан кемчиликсиз жыл бою сиздин меню толуктап турган пайдалуу, аш болумдуу жана даамдуу тамак болуп саналат.
башка жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен бирге, баклажан менен Алабаш ширелүү жана жыпар жыттуу түзүлүшү сонун, ысык жана муздак да тамак түзөт. Ошондуктан, жашылча көп мезгил ичинде сезон кам көрөт жана кышка жей даярдык менен чыгыш керек.
sautéed баклажан жана Zucchini даярдык кандай, сен биздин насыяттарга кененирээк маалымат берет.
Баранина жана кабачок менен өсүмдүк тамак - Recipe
заттар:
- баклажан орто өлчөмү - 2 даана;.
- орто Zucchini - 1 даана.
- бир орто помидор - 3 даана.
- калемпир - 2 даана;.
- Пияз - 250 г;
- сабиз - 220 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- өсүмдүк майы - 75 мл;
- жер кара калемпир;
- кант;
- туз;
- райхон, укроп жана петрушка.
даярдоо
Тазаланган shinkuem кесилген пияз, беш мүнөт мунай күрөң. Андан кийин, кесилген жана кесилген сабизден кой терисинен кун жана майдаланган помидор сындырым нан кошуп, таттуу калемпир ММКнан гүлдөрү бөлсүн.
кезеги менен өсүмдүк майы менен кууруп көмөч баклажан жана Zucchini ири кубатуулугу майдаланган жана жашылча калган коюп чипсы. туз, калемпир менен татытылгандай Dish, кант, даам татып, идиш клетка камтыган капкагы менен беш мүнөт кайнатып protushivaem чейин жылыйт кошуу. даярдоо-жылдын акырына карата абал боюнча, майдаланган сарымсакты жана жаңы Жалбыз ыргытат, райкан, петрушканын.
Sauteed баклажан жана multivarka менен Zucchini
заттар:
- Баклажан - 620 г;
- Zucchini - 320 г;
- помидор - 580 г;
- калемпир - 140 г;
- Пияз - 160 г;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- Зайтун майы - 65 мл;
- петрушка - 3 бутактары;
- сельдерей - 3 бутактары;
- аралашмасы жер калемпир эле;
- туз;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Баклажан жана Zucchini жууп, чоң кесимчелер, кургак сүртүп, туз куюп, бөлүп коюуга болот болчу.
Ошол эле учурда таттуу калемпир уучтай кармап, үрөн жана shinkuem тилке же гүлдөрү салып кесип жок жуушту. Менин помидор жана майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз, сарымсак тазалашат, менин shinkuem абдан кылдат, чыйратылган парниктерде жарып жок.
Бардык жашылча зайтун майы менен ашкөк маалында менен, туз, калемпир жер аралашмасы, элжирей рулун контейнер Multivarki менен толтурулган катмарлар. Биринчи төмөнкү катмар кабачок, помидор жана акыркы жогорку, эс алуу чарасы маанилүү эмес, менен баклажан керек.
"Өчүрүү" режимин multivarku Configuring эки саат тамак даярда.
Мындай бир клетка жана жылуу же муздак болот.
Кышка Sauteed Zucchini жана баклажан
заттар:
- Баклажан - 520 г;
- Zucchini - 420 г;
- помидор - 980 г;
- калемпир - 450 г;
- Пияз - 250 г;
- сабиз - 650 г;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- таза өсүмдүк майы - 145 мл;
- жаңы жашылча - 1-топ;
- алма, уксус, 6% - 30 мл;
- жер кара калемпир;
- туз;
- жаңы жашылча .
даярдоо
жарым өсүмдүк майы ченемдерин куюп кийин, пияз, сабиз, тазалап, shinkuem баягы жана кызуу казанга жиберип жатышат.
Калемпир уучтай кармап, үрөн жок жана орто өлчөмдөгү-тилке кылып кесип. Zucchini, чоң кесимчелер баклажан жана помидордун. бардык жашылчалар алдын-ала кол жуу салтын жана кургак унутпагыла.
пияз менен куурулган сабиз менен помидор ыргытып, беш мүнөттөн кийин калган зайтун майын куюп, жашылча калган жатты. Жыйырма мүнөт Protushivaem жылуулук жок жана толугу менен муздай берет. Андан кийин дагы бир жарага чейин, жыйырма мүнөт мөөн жылытып, анан салкын болсун.
Азыр, таттуу калемпир, даамын туз кошуп, ичимдик дагы бир он мүнөт бышырып чейин жашылча, майдаланган сарымсак менен жаңы чөп ыргытып алып куюп, эки мүнөттөн кийин эле жайылып тукумсуз идиштери . мөөр басып жумула бышырып тескери банктарды бурулуп, ак ниеттик менен жылуу жууркан аныктайт.