Тамак кантип тамак - ар бир күн үчүн, ошондой эле ар бир даамы мыкты Recipes!

көптөгөн котормолорунда өздөштүрүлгөн дегенсип жана тамак жасаганды менен мамиле түзүп, бир топ аны жаңы дени сак тамактардан көп толтуруп, түрлөнтүүгө алат. бул эт, жашылча, балык жана козу карындардын болушу мүмкүн тамактары курамдык бир бөлүгү жараша.

тамак кандай тамак?

үйдө жасмыктан тамак - өз шире же суу, шорподон тышкары менен компоненттерди кандырып тарабынан алынган тамак.

1. тамак даярдоо үчүн жагылуучу керек, коюу төмөнкү идишке же каалоолору үчүн мешке бир кастрюлясына.
2. тамак курамы алар тарабынан сунушталган башка азыктарды кошуп, же аны алмаштырган, каалоосу боюнча өзгөртүлүшү мүмкүн.
3. бай даам бардык компоненттерин мурда май куурулган алуу үчүн толугу менен бышкан чейин tomyat каптады.

Irish сорпо

Төмөндө берилген сунуштар ирландиялык ыкма менен тамак үчүн кандай түшүнүүгө жардам берет. тамактардан түп негизи уй менен алмаштырылышы мүмкүн козу, болот. Эт толукталган картошка, пияз жана пайдалануу зиренин жана жаңы петрушка таттуулар. Сабиз жана башка жашылча-каалоосу боюнча кошулат жана аткарууга милдеттүү эмес.

заттар:

• кой же уйдун эти - 700 г;
• пияз, сабиз - 1-2 даана;.
• картошка - 5 даана;.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• Суу - 300 мл;
• май - 2 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, ангина, петрушка, розмарин - татып.

даярдоо

1. эт бир уялышы май куурулган, кесип жатат.
2. пияз, сабиз, сарымсак, дагы бир 5 мүнөт Розмари жана Fry кошуу.
3. татып татытылгандай суу мазмунду кайнап үчүн кызуу куюп, 1 саатка да өчпөйт.
4. картошка, зире, петрушканын чачсын.
5. 1 саат уйдун же козунун Irish жасмыктан тамак бышырып бер.

Козу сорпо

козу менен бирге тамак-аш даярдоо дагы бир версия төмөндө берилет. кесинди өсүмдүк шалгам, петрушканын же сельдерей жана жаңы помидор колдонулган стандарттык наборунан тышкары, эт менен коштолгон эле. Saturation тамырлары козу даамын жок жана ага мүнөзгө ээ.

заттар:

• козу - 500 г;
• пияз, петрушка - 1 даана.
• сабиз - 2 даана;.
• шалгамды - 1 даана.
• Картошка - 700 г;
• помидор - 3-4 даана;.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Суу - 700 мл;
• май - 2 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, бетинде, peppercorn - татып;
• жашылча.

даярдоо

1. Куурулган козу кайнак суу куюп, 1-1,5 саат өчүрүүгө.
2. жашылчалар, шалгамды, картошка, помидор менен пияз Fry кошуу.
3. Seasoned тученкасы даамы, Laurel жана калемпир кошулган, от, тынч 1 саат сарымсак, тамак-жылдын акырына карата 5 мүнөт мурда кошо өчүрүүгө болгон.
4. жаңы чөптөр менен ысык тамак кызмат кылгыла.

коёндун буурчактарынан

Туура картошка жана башка жашылча менен компот коендой бышырылган эттин бул түрү көп керектөөчүлөрдүн мамилеси жакшы өзгөрөт. бай даам алынган тамак-аш, Жылып жыт, табитин көрүнүшүн Gourmet абдан жагымдуу таасир пайда болот жана оң сезимдер бир бороон себеп.

заттар:

• Rabbit - 1 кг;
• пияз жана калемпир - 3 даана.
• сабиз - 2 даана;.
• сельдерей сыпырлары - 3 даана.
• Картошка (милдеттүү эмес) - 500 г;
• кызыл шарап - 100 мл;
• май жана өсүмдүк майы - 70 г;
• кургак adjika, розмарин, уксус, туз, калемпир.

даярдоо

1. өсүмдүк майы менен Rabbit куурулган.
2. уксус, эт сорпо 1 с менен булганган суу куюлган.
3. буулануунун шарап куюп кийин, кандайча буулана берет.
4. 1 саатка жаап кыйылганын, жашылча, май, жыпар жыттуу заттарын, ашкөк, туз, сорпо табак менен жатты.

Stew Chicken

эт төмөнкү рецепт буурчактарынан негизги компоненти жөжө пайдаланууну билдирет. бышыруу убагы буюмдун, канаттуулардын бөлүктөрү оттон жана үй продукт же өндүрүүчүсү пайдалануу алынат сапатына жараша болот. тез жол тоок пудинги даярдап жатат, калган бөлүгү биринчи жарымына чейин тамак бөлүп алышы керек.

заттар:

• тоок эти - 500 грамм;
• баклажан жана кабачок - 500 г;
• пияз, помидор - 3-4 даана;.
• Сабиз - 1 даана.
• таттуу калемпир жана картошка - 3 даана.
• Сарымсак - 4 тиштери;
• туз, калемпир, бей, петрушка.

даярдоо

1. Өзүнчө пияздын жана сабиз жана тооктун эти, Skillet берүүгө өтүүнү кууруу.
2. Калган кыйылган жашылча кошуу.
3. Seasoned тамак татып, туз, калемпир.
4. компот тооктун эти жана жашылча 20 мүнөт менен жасалган тамак эт.
5. сарымсак, чөптөрдү кошуп, 5 мүнөттөн кийин өрт өчүрүү.

чочконун кабыргасынан буурчактарынан

Уй этинен жасалган тамак, рецепт менен мындан ары болот, ал алек жана курамдык чочконун эти кабыргалары катары колдонулган жыпар жыттуу байланыштуу болду. Тендердик ширелүү эт, Чылап өсүмдүк ширелерин, жашылча сындырым нан берип, алардын даам, өзгөчө даамга ээ.

заттар:

• чочконун эти - 600 г;
• кабачок - 2 даана;.
• Картошка - 4 даана.
• сабиз жана пияз - 2 даана;.
• помидор - 4 даана.
• өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, бай.

даярдоо

1. ысык мунай кесип кабырга бөлүктөрүн кууруу.
2. 5-7 мүнөттөн сабиз, Fry кошуу.
3. картошка жана Zucchini, пияз жана помидор өчүрүү 15 мүнөттөн кийин жатты.
4. тамак татып татытылгандай, 2 мүнөт кызуу.

ак тамак

Төмөнкү сунуштар ак тамак жасаганды үйрөнүүгө жардам берет. базалык бөлүгү катары тоок же жандыктардын колдонуу. Өзгөчө татаал жана кылдат даамы булар жаш пияз жана сабиз жумшак сүт бышып менен кайрылат. Көп учурда тамактарды курамы козу менен толукталган.

заттар:

• уй эти - 1 кг;
• Пияз - 1 даана.
• жаш кичинекей пияз - 7-9 даана;.
• бала сабиз - 4-6 даана;.
• козу карын - 100 г;
• каймак май - 100 г;
• коюу каймак - 150 мл;
• сарысы - 4 даана.
• калампыр таякчалар - 4-5 даана;.
• туз, калемпир, бей, ангина, даярдалат;
• лимон ширеси, ун.

даярдоо

1. бир Аллах жайгаштырылган кесинди эт, пияз larded тиштери менен, Лорел, жапалак көкөмерен.
2. сабиз кошуп, 15 мүнөттөн кийин кайнак суу менен 35 мүнөт кайнатып, төк.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, лимон ширесин, туз, калемпир кошуп, суу аз, козу карындарды бышырып жатат.
4. сары май менен бир Skillet Passer ун менен, козгогон, эт чыпкалап, сорпосун идишке куюп.
5. зарыл болсо, эт соус, сабиз, козу карын, жаш баштарды жана бир аз суу кошуп Shift.
6. Судак тамак жумуртканын сарысы менен аралаштырып, 45 мүнөт, кошулуп, таттуу калемпир, туз жана даярдалат каймак менен татытылгандай жатышат.
7. Жылытылуучу чыгы менен Veal боюнча буурчактарынан коюу чейин.

балык сорпо

Cooking төмөнкү рецепт балык тамактардан күйөрмандарды кызыктуу, кечке. аз калориялуу тамак жана идиш түзүү жараяны көп убакыт талап кылбайт жана анын натыйжасы жакшы даам жана азыктык өзгөчөлүктөрүн баалашат. базалык бөлүгү катары колдонуп, ар кандай балык эти болот.

заттар:

• балык бириктиргичтери - 600 г;
• Zucchini, таттуу калемпир, пияз - 1 даана.
• помидор - 3 даана.
• укроп - 1-топ;
• туз, калемпир, май.

даярдоо

1. өзүнчө даамы менен татытылгандай балык жана майдаланган жашылча тендердик бүдүрчөлөр чейин май куурулган.
2. жалпы кубаттуулугу компоненттердин туташуу Жалбыз кошуу.
3. балыктын бир нече мүнөт бир даамдуу тамак чейин жылыйт.

капуста, картошка менен жасалган тамак-жемиштер

Андан кийин гана өсүмдүк курамы тамак жасаганды, табак бай, аш болумдуу жана табитин даамын чыкты. капуста, картошка, пияз жана сабиз-нуска чогултуу Zucchini, баклажан, брокколи жана башка жаңы же тоъдурулган жашылчалар менен толукталышы мүмкүн, бар.

заттар:

• өнүп - 350 г;
• картошка - 5 даана;.
• брокколи - 200 г;
• помидор же томат пастасы - 7 даана. же татып;
• сабиз, пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. май куурулган пияз жөнүндө.
2. капуста жана картошканы кошуу.
3. 5-7 мүнөттөн кабактын астында бир аз суу менен зарыктырып компоненттерин төк.
4. Кошуу томат паста же, брокколи данекке, даамын татытылгандай Балык, дагы 10 мүнөт tomyat.
5. брокколи, сарымсак, таза чөптөрдүн, компот мүнөт менен өсүмдүк тамакка кошулуп жана жылуулук алып.

ашкабак буурчактарынан

Pumpkin күйөрмандары сүйүктүү компоненти менен өсүмдүк тамак жасаганды кантип билүүгө кызыкдар болот. Жашылча коюлган учурдагы азыктарын гана курамына же даамы басым, башкаларды кошууга болот. козу карын, Ойстер козу карын, же токой түрлөрү: шайкеш даамы жана козу карын жалпы палитрага пайда болууда.

заттар:

• ашкабак массасы - 250 г;
• капуста, пияз, сабиз - 100 г;
• помидор - 2 даана;.
• сорпосу менен же суу - 200 мл;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• туз, калемпир, кант, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. мунай 5 мүнөт ичинде пияздын жана сабиз куурулган.
2. көп кирип капуста кесип коюп, 10 мүнөт pripuskayut.
3. помидор, ашкабак, баягы, сорпону, бардык татымалдарды кошуу.
4. 15-20 мүнөт кабактын астында жашылча менен судак ашкабак буурчактарынан.

баклажан Stew

баклажан менен өсүмдүк тамак -аштардын негизги салыштырма салмагынын так сакталышын талап кылбайт. суммасы ар кандай же даамы башка компоненттерди кошуу менен, ар бир жолу жаңы даам жарык жана диеталык тамак-аш менен ыракаттануу үчүн болот. өтүнүчү боюнча, анын азыктык баалуулугун жогорулатуу, эт менен Балык бышырып алабыз.

заттар:

• Баклажан - 550 г;
• пияз, сабиз - 1 даана.
• помидор жана калемпир - 2 даана;.
• Сарымсак - 3 тиштери;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. май пияз жана сабиз куурулган.
2. Frayed помидор, баклажан жана калемпирдин кошуу.
3. , Татып Seasoned тамак контейнер капкакты, сорпо 15-20 мүнөт жаап.
4. , Ашкөк, сарымсак кошуу тамакка бир аз жылытуу, аны Портер берет.

Mushroom буурчактарынан

таза же тоъдурулган жашылчалар козу карындардын кошту, сен бардык жагынан сонун тамак ала аласыз, күн сайын, арык же меню киргизүү үчүн ылайыктуу болуп саналат. Ideal кошумча каштан, Boletus, козу карындар, токой жана башка тургундары, же козу карындар ар дайым бар болот.

заттар:

• козу карын - 350 г;
• пияз жана калемпир - 1 даана.
• пияз - 1 даана.
• сабиз - 3 даана.
• картошка - 0.5 кг;
• помидор - 3 даана.
• сельдерей тамыры - 40 г;
• . Кургак татымал - 1 аш кашык;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. май айында ремикс пияз, сабиз жана сельдерей тилинген.
2. картошка, бышырып же чийки жыгач Козу-карындар кошуу, 10 мүнөткө өчүп, суу куюлган.
3. калемпир, пияз, помидор, бардык татымалдарды жана жыпар жыттуу жатты.
4. жумшак бардык жашылча чейин козу карын менен Эйсап жасалган тамак берди.
5. Dish чөптөр менен кооз, көтөрөм, байлаткан берет.

казанга Stew

мектепке чейинки даярдоо, натыйжасы Тандырга, классикалык чыгаруу, өсүмдүк тамак -Кел тартиби жөнүндө болуп саналат. керамикалык идиш жашылча компоненттери үлүшүн бышыруу жүрүшүндө бир таасир натыйжасында жыйынтыгы боюнча берип, жакшы сапатын даамын. рецепт чочконун Сунушталган тоок же Veal менен алмаштырылышы мүмкүн.

заттар:

• Чочконун эти - 600 г;
• пияз, Zucchini - 1 даана.
• картошка - 6 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• сарымсак chives - 3 даана.
• помидор - 3 даана.
• Laurel - 3 даана.
• каймак - 150 г;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. пияз, чочконун бүдүрчөлөр кошуп жууп, зайтун майын куурулуп, бир казанда чыгып коюшту.
2. Ошондой эле картошка, сабиз, помидор жана Zucchini жиберген жок.
3. Ар бир идиш менен, сүзмө, сарымсактын жана бетинде жалбырактын, туз компоненттерин, таттуу калемпир тиштери жарымынан бир кашык кошуп бир аз суу куй.
4. Tomyat меште тамакка 200 градус 70 мүнөт.

multivarka менен Эйсап

кыйналбай эле жасап алат эт multivarka менен өсүмдүк тамак . Шайкеш козу курамына кошулган даамды тактасын толуктап турат. Байланыштуу бардык бөлүктөр кемчиликсиз бүдүрчөлөр бүтүндүгүн сактоо болуп саналат назик жылуулук дарылоо үчүн, ширелүү жана даамдуу пайда толтурулушу өзгөчө жакшы.

заттар:

• тоок эти - 500 грамм;
• картошка жана кабачок - 400 г;
• Пияз - 1 даана.
• сабиз - 150 г;
• таттуу калемпир жана козу карындар - 200 г;
• сарымсак chives - 3 даана.
• помидор - 3 даана.
• Laurel - 1-2 даана;.
• Сорпосу - 150 мл;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.

даярдоо

1. Үчүн "бышыруу" дуу Fry, тоок эти жана пияз 15-20 мүнөт сабиз менен.
2. картошка, Zucchini, калемпирдин түрлөрүн, козу карындарды жана помидор кошуу.
3. Spice компоненттери татып, сорпону жана программанын "өчүрүү" боюнча бөлүмүнө которулуп куюп агытуу 35 мүнөткө чейин белгиленген.