үй-ашы туздоо көптөгөн жолдору, өз жакшы, ар бир жана орун алууга укугу бар бар. Бул ар кандай рассол сүйүктүү буюм ар бир убакыт берет жана жаңы даамы менен эркелетүү.
Сен семиз жыюу үчүн жаңы тамак издеп келсе, Беларус, аны тамак жана натыйжасы, албетте, сага жага берет.
Кантип Белорусский чочконун Пикл үчүн - рецепт
заттар:
- Fat - 1 кг;
- туз йоддолгон жатат - 500 грамм;
- Сарымсак - 5-7 тиштери;
- Жаъы жана майдаланган кара мурч - 2 косыныз. идиш;
- Кориандрдын * - 1 косыныз. идиш;
- зире - 1-2 косыныз. кашык.
даярдоо
бекон Беларус туздоо алуу, тиш кулатабыз сарымсакты тазалап жана melenko бир идиштин ичинде, сарымсак, зире, тиштеп негиз кара калемпир жана кориандрдын салмагы туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. бир нече мүнөт Subject ачуу аралашмасы. Бул убакыттын ичинде биз туура семиз даярдоо. бычак менен шыбагын жана азыркы булгануу негизсиз тытып продукт кесип.
Андан кийин ар тараптан кылдат ачуу аралашмасын бекон сыра бышырып орус рубли жана айнектен же Эмал капталган идишке салып коюптур. Cover семиз калган ачуу аралашмасы маскировка тема көлөмү көмөч катмары жана оор бир нерсени үстүнө жайгаштырылган. бөлмө температурасында, үч күн бою бош таштап, андан кийин, муздаткычка бир түн жок.
тузга кармалганы Белорусский Recipe ашы туздоо
заттар:
- май;
- туз йоддолгон жатат;
- бир картошка;
- суу чыпкаланган;
- сарымсак;
- кара калемпир буурчак;
- буурчак allspice;
- зире .
даярдоо
суулар - биринчи кадам туздун даярдоо болуп саналат. кайнатып, андагы туз таркатуу көмөч жылытылган бул чыпкаланган суу. Топтолуу Ушундай чийки картошка бетине болушу керек. Бул суюктуктун литр Туз кристаллдарынын болжол менен эки жүз грамм талап кылат. жашылча чөгө берсе, анда да аны жоюу алдында туз жана дей кошуу.
Андан кийин, Бэкондун ою боюнча, сындырым нан коюп кайнаган тузга кармалганы зарыл чейинки sokobliv болсо,
Андан кийин ачуу аралашма буурчак даярдап кара жана allspice, зиренин катары кошуп, сокуга жакшылап аларды жууруп, ар тараптан майдын массалык алынган даана чыгыъыз. Андан кийин, сарымсак тазалап, аны жарып, бардык периметри боюнча бир буюмдун плиталардын менен курчалган. Биз, муздаткычка бир бош Макулатура жана жерди беш күн ороп. Белорусский майын аяктаган учурда даяр болот. Сиз сактоону андан ары жатсаъыз, анда сарымсактын катмар жок тазалоо үчүн жакшы.