, Эне колго нан коёрун жакшы көргөн ар бир үй-бүлө эч кампасында Muffins үчүн сүйүктүү салышы керек. Products таттуу, тамагы, кургак печенье же каттама, ал тургай, бир жүтөө үчүн кызыктуу Variant бар орозо болот.
MUFFINS кандай тамак?
Homemade булочка, - ар кандай негизде даярдалган чакан-аштар. айырмаланышы мүмкүн буюмдардын түрлөрү, гана кыял, оригиналдуу бир жүтөө үчүн өзгөчө ээрчип мүмкүн эмес.
- Muffins даамдуу булочки сүт жана жумуртка ири өлчөмдө кошулган - бул аралашмага көрккө үчүн жоопкерчиликтүү болушат. Мындай буюмдар бир нече күн жумшак бойдон калууда.
- шашып Buns камкаймак негизделген же Каттама үчүн.
- Бышырып кондитердик ачуу жана сырдан тышкары, сарымсак же таза сактоо менен толукталышы мүмкүн. Мындай Балык негизги тамак ордуна нан кошо берилиши мүмкүн.
Жан - рецепт
ачытма кандаштарын оор эмес экенин көрсөт. жандандырылды жылуу сүткө ачыткы, анда натыйжасы сөзсүз идеалдуу боло турган болсо, бир камырдан өндүрүштүн негизги мааниси, эч кандай шек жок. балдай таттуу, кургатылганын да, кургатылган мөмөсүн же өрүктү кошуп. Көп учурда бул булочки ыкма менен майдаланган балон кошуп.
заттар:
- Сүт - 0,5 л;
- -50 жаңы ачыткы г;
- Жумуртка - 4 даана.
- 100 г каймак;
- Vanilla;
- Кумшекер - 200 г;
- Ун - 500-800 г;
- мейиз, кургатылган шейки, майдаланган бадам - 50 г
даярдоо
- жылуу сүт 100 мл ачыткы жандандырылды өргүү таркатат.
- жумшак сары май, жумуртка, шекер, болчумун, сүт Mix.
- , Төк Портер жогорулатуу ун түрүн козгойт.
- жылуу obminaya жолу менен камыр калтыруу.
- кургатылган жемиштер жана жаъгактар кошуу.
- Sformuyte Балык, жумуртканын сарысы менен щетка, 10 мүнөткө калтырып.
- 190 градус 30 мүн бышырып.
French бөлкө - рецепт
Дээрлик бардык French Балык ар Кытырак кабыгы жана ачык күкүм. Classic ланч булочка "Moriset" болуп саналат. бышырган чейин, өнүм сода эритмесине туран, бул ыкма продукт өтө жумшак болот ички кабыгы өзгөчө арык жана Кытырак болуп калат.
заттар:
- сүт - 150 мл;
- Суу - 150 мл;
- уну - 500 г;
- Туз - 1 аш кашык;..
- ачыткы - 1 кичинекей баштык;
- майлоо үчүн жумуртка;
- май - 30 г;
- кунжут уруктар;
сода чечүү үчүн:
- Суу - 1 литр;
- Туз - 1-ст. л.
- күл - 2 косыныз. л.
даярдоо
- сүт ачыткы ээрип, суу, май, туз төк.
- Podsypaya ун, жумшак камыр жууруп, текшерме кетишет.
- узун workpiece түзөт.
- сууну кайнатып, туз жана сода кошулат. пайда бири Skimmer азыктары бири, pritaplivaya катыш.
- май кошулган банк баракта тараган.
- жумуртка бети, кунжут урук чачып көйнөк, 2 тилгенде түзөт.
- 220 градус 20 мүнөт бышырып.
Жан "Cinnabon" үй - рецепт
Classic French булочки "Cinnabon" үчүн рецепт Ким тажрыйбалуу таттуу тааныш. Алардын өзгөчөлүгү даамдуу толтуруу болуп эсептелет. Бул жагымдуу иш-ууууууу кылып, аларды сугарууга болот, бардык нан мындан ары да аракет кыл. камыры май жана салттуу толтуруу бир корица жана кант болуп даярдалган.
заттар:
- сүт - 250 мл;
- Ачыткы - 25 г;
- май - 100 г;
- Кумшекер - 120 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Ун - 600-800 г;
толтуруу:
- май - 50 г;
- Кумшекер - 200 г;
- корица - 50 г;
толтуруу:
- каймак сыр - 150 г;
- кумшекер - 120 г;
- май - '35
даярдоо
- кондитер жууруп, туруктуулук үчүн аны таштап, obminaya бир жолу.
- жумшак май менен камыр, шыпыргысын алып жылдырып, берешендик менен шекер жана кабыгынан, түрмөк бекем түрмөк аралашмасы менен чачат.
- көмөч баланс боюнча жайылып ролл-сегменттери, 4 см, туурасы, кесип.
- Recipe кандаштарын 15 мүнөт КК билдирет.
- анда алгачкы 15 мүнөт 180 градус, бир камырды мешке салып бышырып 160 30 мүнөт.
- сыр кум менен май бажыканадан жана даяр тизмелерин төк.
сосиски
тыгынына менен нандыкындай - алганы жакшы болушу мүмкүн, оригиналдуу тамак. Cheesecake түрүндө азыктарын даярдоо үчүн татаал эмес. абрикос, алма же клубника: ал бир кылка джем болсо борборунда Sweet камыры түрү торт дешине кылып, сүйүктүү жазышса жайылып, бул жакшы болот.
заттар:
- кондитер - 700 г;
- Jam - 200 г;
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- камыры түрүндөгү нан, көмөч баракта тагынгыла.
- Айнек, жаткан бөлүгүнүн борборунда бир Сизде кылып тапта бир кашык койду.
- Coat Булочка жумуртканын сарысы четтери жана 15 мүнөткө калтырып.
- Bake 180 градус 30 мүнөт жылдырат.
булочка розы
Original кыроо ачыткы камырдан Балык түрү гербдин берилген жана салуунун толтура болот. Ideal алма. нан, мөмө жакшы окуусунун бир карап, эмне, кызыл тору, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана алсыз кант ширеси менен тамак алып. Бул рецепт кабыгынан менен булочка толтургула.
заттар:
- Каттама - 500 г;
- кызыл алма - 2 даана;.
- корица - 1 косыныз. л.
- Суу - 0,5 л;
- кант - көч ½.
даярдоо
- Чыйратылган алма өчүргүлө.
- , Суу жана кант сироп бышыргыла алма сындырым нан малып, 5 мүнөт кайнатып. Алып салуу, Пэт кургак.
- Thawed камыр-тилке кылып кесип, кабыгынан менен чачып, алма кайчы жатты.
- көмөч баракта түрмөк жана таралышын тоголоктоп.
- 190 градус 25 мүн бышырып.
ачытма камырдан Cinnamon Балык
Ар бир колго жасалган нан Kritsa жыты менен толтурулган жана бул рецепт даамдуу булочки эч кандай өзгөчө болот деген болот. жөн гана ар бир адам сыяктуу Ачуу жыты, сонун даам жана билдирди. Адатта, буюмдары "төрөп" жана толуктоо кант түрүндө калыптанган. ачыткы камыр же сатып колдон.
заттар:
- ачытма камыр - 500 г;
- корица - 2 кашык. л.
- кант - 1 косыныз.
- май - 100 г;
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- тик салып Камырды жайып, тымызын эмес.
- жумшак май Promazhte бети, кант жана кабыгынан берешендик pritrusite аралашмасы.
- ортосунда карама-четин, кыйма-эки түрмөк китепти түзөт.
- 4-5 см сегменттеринде Жоондугу үчүн workpiece кесип.
- бир preform банк куйгуч сарысы чыгып жайып, 190 градус 30 мүнөт бышырыныз.
кант менен булочка "жүрөгү"
Famous кант булочка - булочка, өтө эле аларды тамак. камыры май колдонуу жакшы экендигин, продукт керемет бошотулушу үчүн, жана promazyvaniya бланк мунай учурунда толугу менен эрип тийиш эмес, ал жумшак болсун. Бул печений менен рецепт абдан жөнөкөй, камыр бир сатыкта болот.
заттар:
- кондитер - 600 г;
- каймак май - 200 г;
- Кумшекер - 350 г;
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- 6-бөлүктөрүн алып камыр бөлгүлө.
- preform жумшак май нымдап-н-ролл, кант чачсын.
- , Түрмөк китепти Roll жарым, бүктөп, жүрөктү түзүү, түрмөк четине бир кесип жана кеңейтүү.
- бир preform нан, май куйгуч сарысы боюнча жайылып, 15 мүнөттөн чыгып.
- 190 градус 30 мүнөт бышырыныз.
сарымсак Балык
Сарымсак менен Buns - Украиналык классика, эл Donuts деп аталат. Бул продукттар үчүн камыр кечирүүгө даяр, ал жумшак жана ачыткы болушу мүмкүн. Бул негизги ролу сарымсак толтуруусун ойнойт. биринчи, албетте менен бир мезгилде даяр болот, анткени бул буюмдар, 20 мүнөттөн кийин даяр болот.
заттар:
- сүт - 150 мл;
- Майонез - 20 мл;
- банк талкан, туз;
- уну - 120 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- май - 50 г;
- майдаланган укроп - 1 айтылбайт.
даярдоо
- банк, порошок колдонуу менен ун калбырдан, сүт куюп, майонез кошуп.
- жумшак, бир аз жабышчаак камыр жууруп жатышат.
- Майлуу алаканыма 180 градус 15 мүнөт үчүн көктүн жана жука салып бөлүктөргө камыр бөл.
- Mix чөптөрдүн жана сарымсак pyurirovannym менен май ысык тизмелерин нымдап чөктү.
сыр нандыкындай
Soft, мешке кулпунуп алынган сыр булочка. Эгер дагы бир аз, аларга тамак болот, анткени ачыткы камыр негизделген сыр жасалган буюмдар, көп убакытка чейин таза үчүн сакталат. ингредиенттердин өзгөчө даам, жыт. Курамы азыктары кыялдануу жөнөкөй тегерек булочка үчүн иш жок болсо, ар кандай болушу мүмкүн.
заттар:
- быштак - 150 г;
- уну - 350 г;
- Сүт - 50 мл;
- Кумшекер - 100 г;
- май - 50 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кургак ачыткы - 1 аш кашык;..
- лед корки, жумуртканын сарысы.
даярдоо
- жылуу сүт менен ачыткы таркатып, 15 мүнөт жылуу.
- , Кант, жумуртка, быштак май сабап жыт.
- Портер, аралаштырып, тыгыз, ийкемдүү камыр жууруп, ун кирип төк. бир саатка калтыр.
- кичинекей булочка, бышыруу барактан болуп, жумуртканын сарысы менен катмарын жана 10 мүнөткө калтырып Sformuyte.
- 200 градус 30 мүн бышырып.