жашоосунда жок дегенде бир жолу бизге ар бир тоок сатып алды. Эгер сиз үйдө даярданса болорун кайдан билебиз? Бул жараянда маанилүү нерсе - Pickling баскычы. Ал эми бүгүнкү күндө биз кантип тосмолор үчүн тоок marinate сага айтып беришет.
Тандырга, тосмолор үчүн тоок кантип marinate үчүн?
заттар:
- Лимон - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- чолпонай - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
Лимон бир бутакка салып жарым жана кысуу ширесинде кесип, жуушту. Андан кийин, пресс-сарымсак бөлдүк аркылуу сыгып, бир өсүмдүк майы кошуп даамын жана татымал кошуу үчүн кээ бир туз кошуп. Баарын жакшылап аралаштырып, 20 мүнөт талап. Андан кийин шыбаган алынган аралашма мурда даярдалган тоок эти жана 2 chasa marinate, аны таштап кетишет.
Grill үчүн тоок кантип marinate үчүн?
заттар:
- FOOD жакшы туз - 1-ст.
- кант - 150 г;
- чыпкаланган суу - 4-л;
- канаттуулардын жыттуу татымал - татып.
даярдоо
бир терең идиш алып, даамын муздак суу бросок шекерди жана тузду төк. кристалл толугу менен таркатуу чейин, тактап айтканда, канаттуулардын даамын кылдат натыйжасында: White даярдалган өлүгүн алып таштоо үчүн татымал кошулат. муздаткычка маринатталган тоок Zasekal 5 саат жана алып салуу.
баарын бышырып үчүн тоок кантип marinate үчүн?
заттар:
- эч кандай кошумчалары менен айранды ичкен - 1 косыныз.
- лимон жаңы ширеси - 3 косыныз. идиш;
- Алекс - 10 г;
- туз жана зиреден - чымчым;
- куркума - чымчым.
даярдоо
, Айран ичип бир табак салып: White куюп, лимондун ширесин сыгып жана даамын үчүн жыпар жыттуу чачсын. Ginger а н колдонуу жана жыпар жыттуу аралашма кошуу чачууга. Андан кийин: White полиэтилен оролуп, тоок, даярдалган жана муздаткычка 8 саатка алып шыбап жатышат.
үйдө тоок Grill кантип marinate үчүн?
заттар:
- лимон ширеси - 40 мл;
- кориандр - татып;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- томат пастасы - өтүнүчү боюнча;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар - татып.
даярдоо
Fresh жашыл кориандрдын өлтүрүп, чыйратылган бычак менен жарып, идиштин үстүнө таштасын. Биз кесилген жана сарымсак пресса аркылуу кысылып артка жөнөткүлө, суюк бал, помидор сүйкөдү, зайтун maslitse куюп, жакшылап аралаштырып. Андан кийин, лимон ширесин, сезонуна татып жыпар жыттуу май менен майлап, ал эми жарым сааттай: White даярдалган тоок кездешпейт кысып.