Cold шорпо бардыгына белгилүү болсо жана көп сүйгөн, ал эми жайында, албетте, пайда, өзгөчө популярдуу Recipes болуп саналат. Refreshing friedge сөзсүз бардык коноктор жана достору менен кайрылууга болот.
Friedge кызылча камкаймак жана суу - рецепт
Бул ыкма менен friedge бардыгын барат: кызылчасы жана да (бирок, жалбырагы да, таза, башкача айтканда, жаш болсо) башында.
заттар:
- жаш кызылча менен чокулары - 2 даана.
- Жумуртка бышырып кыйын бышырып - 2 шт.
- таазим - 25 г;
- Суу - 950 мл;
- 6%, уксус - 35 г;
- кант;
- каймак - 45 г;
- бадыран - 2 даана;.
- chives, сүйүктүү жашылча;
- туз-жер калемпир, Lavrushka.
даярдоо
Кызылча жалбырагы басчу, жакшы нерсени жуушат. тилкелер melenko салып тамыры тазаланышы жана кылынышы керек. , Отко суу казанды коюп, жара, таттуу калемпир, туз кошуп, көркөмдөп көрөлү lavrushku, пияз баарын кошуп. сорпосу бир жаранын келгенде, пияз, алып кызылчасын жиберип, 15 мүнөт бышырышат.
Кылдат чокулары жууп coarsely кесип жана кызылча таштайт. шекер жана уксус кошуп, дагы бир мүнөт үчүн тамак жана жылуулук алып, бөлмө температурасында да салкын.
Бадыран, пияз, жарып melenko шорпо сууп, аларды кошуу. бир нече саатка муздак ичинде жиберүү. каймак, жумуртка жана чөптөр менен кызмат кылгыла. тамак жеп, чыгып, ал бай, сорпосун идишке тамак үчүн, же бир аз картошка кошууга болот.
Кантип колбаса менен кызылча йогурт жана суу даамдуу friedge тамак?
заттар:
- камкаймак - 950 мл;
- Суу - 650 мл;
- каймак 25% - 55 г;
- кызылчасы аз өлчөмү - 3 шт.
- доктордук Колбаса - 145 г;
- тоок yaytsa- 4 даана.
- таазим - 25 г;
- chives, петрушка, укроп;
- бадыран - 175 г;
- картошка - 2 даана;.
- лимон кислотасы;
- кесек туз.
даярдоо
Биринчиден, кызылча ээ. Ал казанды же, микротолкундар менен кайнатып болот. абдан даамдуу friedge кызылчасын менен келет да, мешке бышырылчу. төмөн бул өлтүрүп өсүмдүк басуу жана бышыруу үчүн ысык мешке 50 мүнөткө чейин жиберип жана суу 250 мл төгөм.
бышырылган кызылчасын жатканда, картошка жана жумуртка кайнатып, анан басчу.
Бир жолу бышырылган кызылча, аны ак ниеттик менен жана катуу чакырбай терини тазалап, чоң н аркылуу аны этибарга же melenkimi баягы өчүргүлө. йогурт жана суу менен колдо идишке баарын аралаштырып, жана байлаткан, бир саат бою суукта жиберет.
Ошол эле учурда, муздатып, аштоолорго жумуртка, картошка, колбаса чийиндер менен тазаланып, пияз, көк пияз жүнү, петрушканын, ашкөктүн өчүргүлө.
жашыл кескилеп, кызылча менен контейнер, йогурт жана суу, туз жана ананаса менен сезонунда бир нече саатка байлаткан, муздаткычтан текче кайра жөнөткүлө.
сууда туздалган кызылчасын Friedge
Мыкты тандоо, качан бышырылган тамактар негизги компоненти күтө тургандай бизде убакыт жок, тамак - кызылча.
заттар:
- туздалган кызылча - 650 г;
- чамгыр - 5-6 даана;.
- көп жумуртка (тандоо) - 1 даана.
- помидор (жука тери менен) - 2 даана;.
- chives - 8, жүндөрү;
- бадыраң - 2 даана;.
- Суу - 975 мл;
- туз, сүзмө, жаңы ашкөк.
даярдоо
Туздалган кызылча баскынчылык өчүргүлө. Tomatoes кабыгынан, кайнак суу менен алып куюп, бир аш же Блендер чертиши менен с = рт = п. Кызылча шорпо жана суу 200 мл менен эрип, казанга аны жиберип, мезгил-мезгили менен, калган суу кошуп, аз жылуулук 25 мүнөт себилип. Андан кийин, от, бир жарага алып кошуп жылуулук жок жана тамак сууп чейин күтө тургула.
Бадыран, ашкөк жана чамгыр жарып, суук аралашмада жыйнаган melenko, prisolit. бир тектүү мамлекеттин максимумга катуу кайнатылган жумурткалар, сарысы фунт каймакты бышыргыла, sousnike өзүнчө кызмат.