тоок боор Салат - кемчиликсиз сиздин кечки жагын же майрамдык дасторкон кооздоп чын жүрөктөн жана арзан тамак.
Салат тоок боор менен катмардуу
заттар:
- тоок боор - 80 г;
- Картошка - 70 г;
- Балык козу карындар - 50 г;
- сабиз - 40 г;
- кекилик жумуртка - 3 даана.
- туздалган - 60 г;
- майонез;
- туз, калемпир.
даярдоо
Тоок иштерди жана картошка туздалган сууга кайнатып жана кесимчелер. Козу-карындар жана орто н боюнча ичке сызыктар, сабиз жана орус рубли бөлсүн маринаддалган бадыран.
бир табак жөнүндө шакек калыпташына жол салып жана катмардуу төмөнкү тартипте салат жатты баштайт: боор, картошка, бадыраң, сабиз, козу карындарды. майлагычтарды Ар бир катмар майонез бир аз сандагы жана жонго туз жана калемпир менен чачсын. Top 3 айыгып, кайнатылган бөдөнө жумуртка кошуп, чөптөр менен чачсын. кимдин рецепт болчу даяр салат тооктун бөйрөгү, андан ары аш жана Табаско соустун куюп болот.
тоок боор менен Hot салат
заттар:
- руккола - 1-топ;
- Canned буурчак - 1 идиш;
- тоок боор - 400 г;
- помидор - 20 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- шалот - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Тоок боор leachable, туз жана калемпир менен татымал, коюу жерлерде жана 3 мүнөт куурулган бир аз уюп калышы кургатуу. Боор илбүүсинин къйъъчъ жана майлоочу майлар менен даярдап жатканда: бул өсүмдүк майы, туз жана калемпир менен сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз майдалоо зарыл. натыйжасында соус, руккола, баскынчылык кесинди шалот жана алча помидордон сабагын куюп буурчак жана куурулган боорду кошуу. Бул салат карап калат жана орундуу дөөпөрөс жумуртка бышырып же сууга бышырып жумуртка. Bon болсун!