Педиатр сунушталат балдар тамак-аш быштак кирет, ал эми бала үчүн, аны даярдоо үчүн кандай экенин билбейм? Чындыгында, оор эч нерсе жок, ошондой эле тамак бир топ бар.
текчелеринде Эгер даяр продуктту сатып алууга болот, анткени сен эмне үчүн бир балага сыр даярданып шайлашат, сураса, табигый? Ооба, ал, бирок бул биздин балдарын тойгузуу үчүн келгенде, биз Сенин бала мыкты берип келет, анткени, буюмдардын биздин диапазону өтө киринтип болуп саналат. Ким сенин укум зыяндуу быштак эч нерсе эмес, текчелеринен деп ким кепилдик бере алат? Ошентип, биз бир наристе өзү үчүн сыр жаса алат, ойлонушу керек. Албетте, сага бала берип турган продукт чечим кабыл алынганга чейин, ал эми силер болсо аны сен эмне жөнүндө чечим кабыл албаса, анда ымыркайларга быштак рецепт силер үчүн пайдалуу.
камкаймак бир бала үчүн сыр кандай тамак?
камкаймак келген балдар сырдан казандар бир нече алуу үчүн жетиштүү оор эмес, кулан өөк жана йогурт менен. йогурт, 600 гр (балдар үчүн) жана сырдан тышкары болжол менен 100 гр эмес экендигин эске алып, акыркы саны, өз алдынча аныктоого болот.
Жогоруда айтылгандай, бала 2 казандарга, суу менен жууп сыр тамак берет. Биз жарага алып көп Аллах суу-жылы, андан кийин йогурт менен Табаны кайра коюп, орто жылуулук азайтам. айлананын борборун көздөй бурчтарынан келген акырын айранды четке көчүп кийлигишүүгө зарыл эмес. 10 мүнөттөн кийин, камкаймак 60 ° C на чейин барбаш үчүн кийин, эки көмөч бул мамлекет үчүн 30-40 минута кетип, аптапта жок. Андан кийин ысык суу менен бириктирилген суук куюп, 20 мүнөт йогурт менен Табаны кайра койду. йогурт салкын болуп турганда, соолутат + кан берип, бир мойки куят. быштак муздайт кийин.
Быштак бул даам сыяктуу бир аз кычкыл, бардык батир жок экен. баланын кандай сыр кызыктуураак болгудай кылып? Жообу жөнөкөй эле - мисалы, быштак мөмө кошуу алма этт менен Комбайн аралашпайт. Сиз сыр Fructose, бирок кант кошо аласыз. бала ар кандай кошулмалардын жок быштак жеген жакшы да.
балага сүт быштак кандай тамак?
Бул сыр лимон колдонулат кылуу үчүн, ошондой эле балдары менен бир сыр жашы бир жыл тамак сунуш кылынат.
заттар:
- сүт - 600 мл;
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
көмөч казанга куюп, отко салып, сүт, көтөрүлөт жылуулук алып жана лимондун ширесин төгүп баштайт турган жарага, алып. Тез козгойт. Curd андай болгон жок болсо, буга чейин, кан басчу элек, сен бир аз лимон ширесин кошуп алат. Азыр аралашма муздаган жана элеги менен чыпкаланган болду. даяр быштак, балдардын же мөмө-кошумча менен берилиши мүмкүн.
ымыркайларга кызытат сыр кантип түзүү керек?
Кээде, педиатрдын сунушу боюнча, бул сыр кызытат балдар үчүн жасалышы керек. Ал, адатта, бала жаман Fontanelle орган кошумча кальций керек жана жабылат болгон тамак-аш менен тейленет. Кызытат быштак да тиш тез өсүшү менен ооруган балдар үчүн белгиленген. Бирок дарыгердин кеп жок бала сүт куюп бере албайт.
кальций хлориди (ампулдарын) сатып алуу үчүн кызытат быштак зарылдыгын даярдоо. кызытат быштакка даярдоо принцип мурдагы ыкма менен эле эмес, анын ордуна, лимон ширесине деп кальций хлориди алуу зарыл учурларда - 1 кашык сүт 600 мл.
Биз быштак көп сандагы бир бала үчүн зарыл эмес экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Биринчи бөлүгү 1 чай кашык ашык эмес болууга тийиш. Ошондой эле биринчи тажрыйба коттеджине нерсе кошуу үчүн эмес, жакшы эмес. Кийинчерээк, быштак тамак жана / же ымыркай чейин иш-аракет кыла баштайт киргенде, сен да акырындык менен быштак мөмө кошо аласыз. Бирок, бул учурда ар кандай кошулмалардын жок быштак быштак менен алмаштырып басууга жакшы.