Cod боор майы - даамдуу тамак-аш, адаттагыдай эле пост-мейкиндик элдеринин тамак-аш практикасына пайдалануу, ошондой эле Балтика, Германия жана башка өлкөлөрдүн гитар. Cod боор майын, адатта, жыпар жыттуу май менен майлап даана Балык түрүндө (бей жалбырак, таттуу калемпир) сатылат.
Коду боор пайда
Cod боор - жогорку аш жана энергия баалуу жемиши, балык майы (майлуулугу 60%) мыкты булагы болуп саналат. Адамдын денеси тарабынан олуттуу өлчөмдө Коду боордо керектүү затты камтыйт, атап айтканда, А , Е, D, дозалап жана баалуу белок.
Тоюмдуулугу Коду боор майы жөнүндө 613 100 г. продукта Ккал болушу мүмкүн.
Бул продукт курамга майлуу кислота жана "жаман" холестерин кан тамырларды тазалайт катары менюсунда Коду боор майын жөнөкөй киргизүү, atherosclerotic көйгөйлөрдү жакшы алдын алуу болуп саналат. Коду боор пайдалануу жалпы организмдин карылыкты тоскоолдук, мээ, көз, тери менен тырмак, жыныстык органдардын милдетин, толкунданып системасы, ичеги-карын ооруларына оптималдаштыруу, ошондой эле өт табарсык жана боор тат.
Коду боор даамдары менен Cooking
Адатта, Коду боор майын ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн колдонулат: Pâtes, салаттар экен, жана башка муздаткыч тамак-аш. эле Балык Коду боор майын караганда, мисалы, кайнатылган картошка, күрүч, бышырылган жумуртка сыяктуу, буюмдарды менен айкалышкан зайтун , пияз, сарымсак, петрушка.
Тандоо учурунда продуктуну сатып алуу
соода тармактарында Балык Коду боор майын тандоодо, баарынан мурда, кылдат (этикеткасында) чыгаруучуларынын маалыматтарды окуган.
Ошондой эле, эгерде ал далилденген буюмдар негизги өндүрүүчүлөр жана Canned Коду боор майы көлгө же көлгө жакын - бул продукт тоңуп калган жок, ошондуктан ээрисин эмес, анын түзүмү сакталып турат, башкача айтканда, дегенди түшүндүрөт.