Кээде абдан даамдуу бир нерсе жегим келет. Сиз, мисалы, мындай назиктикти абдан жөнөкөй бир арык (же арык) шоколад комоч салышы бышырып алабыз. Бул нан сөзсүз үйгө жана конокторду ээ болот.
бир шоколад пряник кандай тамак?
заттар:
- Жогорку сорттогу буудай уну - 1,5 чөйчөкчө;
- суу (же сүт) - 1 стакан (200 мл).
- кант - 5-8-ст. идиш;
- какао күлмайдасы - 3-5-ст. идиш;
- бадам Ликер же кара ром - 30 мл;
- өсүмдүк майы (табигый же каймак май) - 100 мл (же 100 г);
- сода, уксус жооп - бычактын учунан боюнча;
- мейиз - 100 г;
- жангак же скорлупе - 100 г;
- Vanilla же корица (бирок бирге - бир же башка ушул сыяктуу);
- Шоколаддын орточо бар (ачуу же классикалык беймаалым караганда жакшыраак, бирок, тандоо сеники).
даярдоо
Raisins кеседе салып, кайнак суу менен толтурат. Биз мейиз шишип чейин 10-20 мүнөт күтө туруп, кайра алып жууп, андан кийин суу, бириктирилген жана бир аш мөмө-жылы күүп таштайт. Андан кийин, ал мүмкүн болушунча ашыкча суу алып кагаз сүлгү боюнча, кургатылганын да өзгөртүп, жакшы болмок. Obsushennye мөмө ун 1 аш кашык идиштин жана булочканы өткөрүп берүү.
Nuts кулатабыз, бирок, бычак же башка ыңгайлуу ыкма менен, өтө көп эмес.
өзүнчө чөйчөккө, какао күлмайдасы 1 кашык шекер аралаштырып уксус өчпөйт сода болчумун жана Ликер кошуу. Андан кийин суу айнек, калган кант, өсүмдүк майы (же сары май) мунай менен толукталсын. суу мончодо табак коюп, кант эриген чейин бир бажыканадан тоскоолдук. Азыр биз жаъгак жана кургатылганын да жатты. камыры ачыганда эми бара-бара эленген унду кошуп. кылдаттык менен камыр козгоп, бир спираль түрүндөгү үгүтчүлөрдүн аз ылдамдык менен аралаштыргыч болушу мүмкүн. камыр да коюу керек.
Азыр биз камыр (айрыкча, колдо болгон силикон) ишиндеги жаткан, отко чыдамдуу түрүн керек.
түрү кызуу кийиндирсе, болжол менен 35-40 мүнөт ичинде болжол менен 180 градус C температурасында бышырып же кой. ысык шоколад үчүн тамак комоч майдаланган шоколад жана жер астындагы жаъгактар менен чачат. комоч нан бир аз муздагандан кийин, ал бычак менен жиликтеп бөлсүн жана чай, какао, кызмат мүмкүн ысык шоколад , өмүрлүк жарына, Rooibos жана бул түрү башка суусундуктарга. сүт, кант кошулбаган йогурт, айран, камкаймак, йогурт жана башка ушул сыяктуу: комоч жана сүт азыктары менен тойгузган болот. Бул таттуу кондитердик (жана, негизинен, пирожное) эрте менен жакшы бар экенин белгилей кетүү керек.