идеясы дан эгиндери (гениалдуу, аны.) ойлоп жана Суисс дарыгер Maximilian Bircher-Беннер 1900-жылы туура тамактануу оорукана бейтаптар үчүн тарабынан иштелип чыккан. Башында, мөмө-жемиш жана жашылчалар компоненттеринин аралашмасы. 60-жылдан бери ботко популярдуулугу майы бир диета төмөн жогорулаган кызыгуу менен байланыштуу бардык жерде өсөт жана стили тамак оптималдаштыруу.
Азыркы учурда, мюсли туура тамактануу мененки үчүн мыкты жолдордун бири болуп эсептелет. Ал бышырылган дан азыктарга (Акталган), жаъгактар, жаъы-жемиштерди, кургатылган мөмө-жемиш, мөмө-жемиштерди, улпагы, буудай үрөндөрүндө, бал, жыпар жыттуу аралашмасы болуп саналат. Адатта мененки нан, сүт жана башка сүт азыктарын кошуу менен даярдалган ( чынысына , камкаймак, жана башкалар). сааш үчүн каалаган эмес болсо, анда аралашма ысык суу менен куурулган болот.
Сиз дүкөнгө даярдоо үчүн даяр чабышып сатып алууга болот, бирок бул мененки өз мюсли үчүн жакшы болсо, ошончолук жакшы болот. Сапаттык мюсли аралашмасы коргоочу камтылууга тийиш эмес. granola кургатылган жемиштер эмес, денеге (шамчаларынын менен жетишилген жалтыратуу) тандап алуу жакшы болот, жогорку сапаттагы кургатылган жемиштер да жакшы көрө бербейт.
мененки данды кантип даярдоо керек?
1-бөлүгү боюнча бардык эсептөөлөр. бөлүкчөлөрүнүн жана кургатылган жемиштерди Мюсли.
заттар:
- талкан кабырчыктар (бир же бир нече башка дан эгиндери чейин) - 50 г;
- Кон кабырчыктар (эч кандай кант чыда албайт) - 30-50 г;
- Изюм - 1 косыныз. идиш;
- түшүм - 2-3 даана;.
- кургатылган өрүк - 2-3 даана;.
- анжыр - 1 даана.
- жаъгактар (эч кандай) - 1-2-косыныз. идиш;
- гүл бал - 1 косыныз. идиш;
- Кургак жер татымалын (ыктыярдуу, куркума, кардамон, кызыл калемпир, Алекс, корица жана кадыресе, бирок экөө тең);
- каалаган сүт майы же кошулбаган йогурт классикалык түз камкаймак болот - 100 мл.
даярдоо
кечинде менен жасачубуз. Түшүм, кургатылган өрүк менен мейиз идиштин ичинде кайнак суу жана 10 мүнөт күтө суу кучагында zaparivat, кылдат сөөгүн алып бутаба. Сиз түшүм өрүк да аз эмес, жарып, жана жакшы бүткүл мүмкүн. Инжир этин жиликтеп бөлсүн. бычак менен Nuts өчүргүлө.
Биз чөйчөк (Балмуздак чөйчөк же шорпо идиштер бар) даярдалган компоненттер жана ботко менен жатты. бал жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Айран же муздак сүт жана дей толтургула.
дан, ошондой эле сезондук жаңы жемиш (банан этин сындырым нан, пина сындырым нан, өрүк, жана / же башка жемиштерди, клубника, малина, алча, даана алмурут, кара өрүк, ж.б ..) кошсо болот. Менен Citrus даамсыз болот. Жалпысынан алганда, жалпы идеялар, утилитаризм негизинен, өз кыялдануу негизинде мюсли, жаса.