Kugel - жүйүт версия casseroles бир омлет жана кыямдын ортосунда кайчылаш деп. анын даярдоо принцип өтө жөнөкөй - баары муздаткычка өтө узун кармалып, талкаланып Тандырга, жумуртка-ун аралашмасын жана бышыруу керек. Бул нан, сыр жана жемиштер kugel болуп саналат. Көп учурда ал кесме же макарон даярдашат. Ал эми бүгүнкү күндө биз анын өсүмдүк сорттору тууралуу сөз болот.
multivarka өсүмдүк kugel кандай тамак?
заттар:
- Zucchini - 1 даана.
- картошка - 1 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- шпинат - 500 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 6 кашык. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- пияз - 1-топ;
- укроп, петрушка - 1-топ;
- куркума - 1/3 аш кашык ;.
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
бир кесек н таза жана кулатабыз Жашылча. Zucchini бошотулган суюктук болсун. майдалап, өсүмдүк чөптөр жана сарымсак менен аралашмасын кошуу. , Шпинат жууп-тилке кылып кесип, темир торлуу жашылча киргизүү. туз жана жыпар жыттуу май менен татытылгандай. жумуртка кууп аракеттенүү жана кылдат vymeshivaya, акырындык менен унду кошуп. бир кыйла түнөргөн "сабоого" керек. Биз менен майлап табак Multivarki, аны өзгөртүп жана режими 50 мүнөт бышырышат "бышыруу." Үн чыккандан кийин, Kugel ниеттик менен бир аз болсо, анда жиликтеп бөлсүн жана каймак үй кашык менен дагы эле жылуу, ал эми кызмат кылып бер.
Recipe Жашылча Kugel
заттар:
- кабачок - 3 даана.
- картошка - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
бир кесек н кесилген картошка, сабиз жана Zucchini бир табак руб. ашыкча суюктуктардан өлгөн. басма сөз сарымсак аркылуу жашылча сыгып, май куюп. жумуртка кууп аракет, ун кошуу. Туз, калемпир. Бардык эле аралаштырып нан бир калыпка салып, натыйжада массасы өтүү. 180 ° Сден ашпаган учурда камырды мешке бир капкакты жана кеме менен жаап жарым сааттан кийин, капкак алынып, ал эми жашылча Kugel ышталган Тандырга, дагы 10 мүнөт бергиле.
баклажан kugel
заттар:
- баклажан - 4 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Жумуртка - 5 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- райхон - 4 бутактары;
- пияз - 1-топ;
- укроп, петрушка - 1-топ;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Баклажан алтын Браун чейин чоң сызыктар жана кастарлоо бөлсүн. аларга кесилген помидор жана мөөн сыныктары кошуу
Бул Mash жашылча толтургула, келечектеги Kugel бетин түздөө жана мешке жөнөтөт. 200 даражалык бир температурага ал эркин тууралуу 30-40 мүнөт даярдайт. Текшерүү, ошондой эле адаттагыдай-аштар, тиш чукугуч. Kugel силер өкчөмө таш ыргытып, аны бөлүп-бөлүп баштаганда бөлүнүүчүлүк эмес, бир аз туруп берем.