Өйдө менен тоок, албетте, үй-бүлөсүн жана конокторду өзүнүн кайталангыс, назик даамына жана баштапкы жемишине жыты менен тан калтырат. Бул тамак жөнөкөй жана тез даярдалган. Ал тургай, абдан жарашыктуу майрамдык дасторкон кооздоп жеңил болот, жана кичи пейилдик менен жакындарыбызды жакшы маанайына мындай күтүлбөгөн кулинардык мыктысы чоочуп кетет.
Бул жерде Өйдө менен тоок бир нече Recipes болуп саналат, жана сиз бир эмгекте жакыныраак бирин тандап ал.
Өйдө жана кургатылган кара өрүк менен ичин тоок
заттар:
- тоок эти - 1,5 кг;
- н - 2 даана;.
- түшүм - 200 г;
- Honey - 3 чай кашык ;.
- кургатылган майоран - 2 аш кашык ;.
- 1 шт chesnok-.
- Paprika - 2 аш кашык ;.
- туз, кара мурч - татып;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- кургак ак шарап - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Өйдө менен тоок кандай тамак? Ошентип, биринчи жолу биз Oranges алып, таза жана сегменттеринин бөлүнөт. Prune жакшы менин, суу 10 мүнөткө кайнап төгөм, анан акырын суу бириктирилген жана экиге кесип. Азыр, алма, кесилген жана майда бөлүктөргө кесип алып. Fry түшүм, бананы, алма өсүмдүк майы менен кууруп, казанга жарым болжол менен 15 мүнөткө чейин.
Ошол эле учурда, Өйдө менен тоок үчүн: White даярдайт. өзүнчө табак аралашмасы менен бал эрип, сарымсак, Oregano, кызыл калемпир, таттуу калемпир, соя чыгы, май, туз, ал эми кээ бир апельсин ширеси жылмакай чейин Комбайн чачууга. Менин өлүгүн тоок, obsushivayut сүлгү менен даярдалган соустун төгөм. Биз бир саат marinate жөнүндө кетишет.
Анан farshiruem бышырылган эт толтуруу, бир бышыруу табактын жайылып,: White .Атам жана toothpicks төгөм. 180 ° С температурасында 80 мүнөт Bake тоок апельсин соусу.
multivarka менен Өйдө менен тоок
заттар:
- тооктун буту - 5 даана;.
- уксус 3% - 1 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар - татып;
- . Розмари - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы;
- апельсин - 1 даана.
- өрүк - 150 г;
- Honey - 3 чай кашык ;.
- Суу - 0.5 V.
даярдоо
кеседе Multivarki тоок бутун коюп, бир аз уксус кошуп, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды, болжол менен 1,5 саатка кетим. Андан кийин, "бышыруу" режимин ашкерелөө жана 25 мүнөт тамак даярдайт. майдалап, саман өрүктү кошуп, белги бергенден кийин, апельсин сегменттеринде жана сууга талданат. бир убакта 45 мүнөт ичинде multivarku тамак жөнөтүү, "өчүрүү". суу толугу менен жок кайнайт болгондо, балдын, ар бир аз койду. Биз Өйдө менен даяр тооктун буту 30 мүнөт күчкө ээ. Бул тамак менен кооздоп катары кемчиликсиз кайнатылган күрүч же буурчак болуп саналат.
алма менен тоок
заттар:
- тоок эти - 1,5 кг;
- алма - 3 даана.
- өрүк - 100 г;
- туз, калемпир, корица - татып;
- куркума - 0,5 аш кашык ;.
- айран - 3 косыныз. идиш;
- салат жалбырагы.
даярдоо
туз, куркума, кориандр жана калемпирди аралаштырып,