kapustnyak, бүгүнкү күндө жүздөгөн Recipes кандай тамак? ингредиенттердин туура аралашмасы менен туура эмес болушу керек эмеспи? Бул биз бул тамакты даярдоо толук туура келет, алардын ар бири, силерге бир нече такыр башка тамак тартуулаш үчүн жооп эрежелери берүүгө аракет кылат суроолор.
Recipe kapustnyaka дабасы
заттар:
- бакыт - 300 г;
- Чочконун эти - 400 г;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 4 даана.
- таруу - 3 косыныз. идиш;
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- туз - 5 г;
- калемпир - 5 г;
- Сарымсак - 1 бөлдүк.
даярдоо
каалаган учурда, бирок, таруунун чындап kapustnyak тамак даярдоо, анда сен күрүч менен kapustnyak болот, күрүч менен алмаштырылышы мүмкүн.
Биринчиден, биз да, этин да, аны чайкоо суу 2,5 литр куюп алып бей жалбырагын кошуп, бир саат бою кайната-аракетибизди жумшашыбыз керек.
эти бышырылган чейин, башка өнүмдөрдү кыла алат. Картошка, сабиз, пияз, тазаланышы керек. Үйүлүп, ал эми картошка эт менен көмөч казанга тамак жөнөтүү керек, бир табак жөнүндө, айры менен, аны жем алуу үчүн 20-25 мүнөттөн кийин кесип эмес. картошка Эгер көмөч чыгып жатканда, тарууну, сорпону жана капуста, ошондой эле, 25 мүнөт, аларды тамак менен толукталсын. кошуу, буудай ордуна күрүч колдонгон болсо, томат соусун менен бирге, акыры жакындаган болушу керек.
бышкан капуста чейин, өсүмдүк майы менен кылдат жарып пияздын жана темир торлуу сабизден чипсы керек. Андан кийин, аларга суу кошулду помидор ылай кошуп, бир нече мүнөт кууруу керек. Акыр-аягы, эзилген картошка, сарымсак, туз жана калемпир томат соусун менен жаппагыла жана көмөч кошуу үчүн, андан кийин дагы бир 15-20 мүнөт Ликашенконун kapustnyak тамак.
Кудайга кызмат кылганга чейин, ал тамакка Портер берүү үчүн баалуу болуп саналат.
Украин kapustnyak Cooking да тузу жана жаңы капустанын чейин болушу мүмкүн. Акыркы рецепт алгачкы ингредиенттердин ар топтомун kapustnyaka.
Kapustnyak Чоу
заттар:
- эт (уйдун же чочконун эти) - 400 г;
- Капуста - 400 г;
- пияз - 2 даана;.
- картошка - 5 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- калемпир - 5 г;
- туз - 10 г;
- таруу - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
эт муздак суу менен терең казанды жиберип жана жарымына чейин себилип жууш керек. эт кайнатып баштаганда Ошондой эле, көбүктөнгөн суу алып, эч унутпа.
сорпону даярданып жатканда, жашылча кыла албайт - атап айтканда, картошка, пияз, сабиз, акыркы арчындап, пияз басчу жана кесимчелер. Капуста жука жайып, пландаштырылган керек.
эт кайнатып баштайт 10-15 мүнөт өткөндөн кийин, картошка жана тендер чейин кайнатып таба кошуу. Даяр картошка бир айры менен сорпосун жана Маш чейин кармаш керек. Абдан чоң картошка бир нече бөлүктөрү үчүн көмөч кошуу чейин кесип болот.
картошка сорпосу капустанын кошулуп керек кийин, эгер бул бышырылган, сенин толтуруусун даярдайт. Бул үчүн,
натыйжасында татымалдары эт менен көмөч жиберип, дагы 15 мүнөт kapustnyak жасап, анда жылуулукту өчүрүп, тамакка Портер берүү үчүн сөзсүз керек.
kapustnyak замат плиталардын куюп алса, даамы азыркы украин жана поляк тамактар кыйла айырмаланат. шорпо 30-40 мүнөт берип, бардык компоненттер бири-биринин жыттары менен импрегнирдик, жана биринчи жолу бул тамак аракет кылып жатат, ар бир, кошумчаларын суроо болушу мүмкүн.
Сиздин столдо ого бетер классикалык Recipes келеби? Ошондо Recipes сахих сынап bouillabaisse жана Kulesza жана тамак ырахат!