Биз үйрөндүм кызылча сорпо - муздайт жана кошумча калория жок азыктандыруучу жарык жайкы булар. бир аз көбүрөөк каткырып Кызылча чыгаргысы келгендердин баары үчүн, этти тамакка кошуп сунуштайт. Ал эт менен кызылча тамак жасаганды жана Recipes томондо айтып берет жөнүндө болуп жатат.
эт менен суук кызылча Шорпо Recipe
заттар:
- кызылча - 2 даана;.
- Сөөктүү уйдун эти - 400-500 г;
- жумуртка - 4-5 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- Картошка - 2-3 даана;.
- сүзмө - 1/2 ст.
- лимон ширеси - татып;
- туз жана калемпир - татып;
- жашылча.
даярдоо
Уй жууп, идишке салып кой. муздак суу, эт толтуруу жана жарага плитада суюктукту алып. Origin сорпосу менен бирикпей, андан кийин эт таза суу куюп, ал сорпосун үчүн негиз катары кызмат кылат. Мында сорпосу , кайнатып от азайтам жана эт 2-3 саат тамак. Биз эт алууга жана кесимчелер жана сорпосу салкын болсун.
Биз жумуртка катуу кайнатылган жана моюн сунган бышыр. Бадыраң кесилген жана кесимчелер. кийимчен картошка жана өзүнчө кызылчасы кайнатып, андан кийин кесимчелер. баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, аларды сорпону тараганда төк. Биз өзүнчө чөйчөктө айрым сорпону тандап, быша элек, аны бир кыйла. татып, туз, калемпир, лимондун ширесин кошуп, бардык көк чөп менен чачып калган ингредиенттер тамак үчүн каймак аралашманы куюу керек.
эт жана kvass менен суук кызылча шорпосу Recipe
заттар:
- тоок молотка - 500 г;
- kvass - 700 мл;
- кызылча - 2 даана;.
- жумуртка - 4-5 даана;.
- картошка - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- лимон ширеси - татып;
- туз, шекер жана таттуу калемпир - татып.
даярдоо
Тоок палочки тери, жууп-тазаланган жана бир сааттын ичинде алар сорпону тамак. сызыктар, сорпосун идишке салып бышырылган тоок кесип салкын болсун.
Кызылча, сабиз, алардын кийим таза жана кесимчелер менен кайнатылган картошка. Кук да, чыйратылган кулатабыз тазалайт, кыйын-кайнатылган жумуртка. Бадыраң кесилген жана кесимчелер.
1 бир катышы Тоок шорпосу менен Портер Mix: 1. натыйжасында аралашма азыктарды жана бир аз шекер жана лимон ширесин кошуу менен даярдалган. жашыл калемпир, туз менен Triturate жана кызылча менен толукталсын.
эт менен рецепт ысык шорпо кызылча
Шпалери деле ар кандай эт менен Hot кызылча шорпо. Ошондой эле аралашмада, аны кызылчасында этти салып, эт, сорпосун бышырып, сүзмө жана ачуу чөптөр менен кызмат кылган. бир гана нерсе деп аталган "ысык кызылча" кошулган эмес, - чеснок, эт, жана бир топ толук сорпо менен ургулай башташты.
заттар:
- Сөөктүү уй - 1 кг;
- кызылча - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Картошка - 3-4 даана;.
- уксус - татып;
- туз жана калемпир - татып;
- бей жалбырак - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Эгер эт өзү менен кызылча тамак жасаганды мурда, биз эт сорпону даярдоо керек. эт үчүн бул жуугуч жана муздак суу менен толтуруп, өрт сорпону азайтам кайнап үчүн суюктукту алып, анан кайнатып 2-2,5
сорпосу бышырып жатканда, бизге ингредиенттердин тынчтык болсун: пияз, сабиз, чыйратылган биз кесип жана ачык-айкын чейин өсүмдүк майы менен кабыл алгысы келет. Даяр zazharku уксус жана томат пастасын менен куюууда. Картошка жана алардын кийим-жылы бышкан кызылча, тазалап, тарт.
табличканын даяр сорпосу биз чыпкалоо жана кайра. Эт чыйратылган жарып алып, кызылча, пияз жана картошка zazharki менен бирге, сорпосун салды. тамырларды жумшак чейин чейин Кук шорпо. Бул шорпо бей жалбырактын кошуу үчүн да баалуу болуп саналат. бардык жашылчалар даяр болгондо, аптапта сорпо алып жана 15-20 мүнөт тура берет.