таттуу жана кычкыл жемиш соус жана жыпар жыттуу куурулган же куурулган эт айкалышы кайдыгер эч калтырбайт. карагаттын тышкары - топуктуу жана антиоксидантка булагы, ошондуктан, этке карагат соус еда көбүрөөк жарактуу болот.
жылуулук тазалоосуз Sauce
кара карагаттын этке Sauce сиздин рецепт илхам жараша, ар кандай жолдор менен бышырып болот, курамы жана убакыт бар. Биз Veal үчүн соус үчүн өтө жөнөкөй бир салышы сунуш.
заттар:
- Саналган мөмө бутак жалбырак жок - 1 чыны;
- Сарымсак - 1 кесим (чоң);
- петрушка, укроп, кинза - 1 Орточо устун;
- кара калемпир жер салып торчосу - татып;
- . Brown кант - 1 аш кашык;
- кызыл, мисалы, шарап, чептүү, Kagor - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
жемиштерди алып тазарта жуу жана чегарачылар эмес, perespevshie бузулган соргон. Obsushivayut жана Комбайн туз, кант, майдаланган чөптөр менен чеснок койду. бир тектүү шорпо чейин массалык жиберет. жаны жер калемпир менен шарапты сезон (ал жок, сиз спирт ичимдиктерин жок болсо, негизинен, эмне кылууга болот). Mix жана чанак салды. этке көчөтүн соус даяр, рецепт өзгөчө тамак күйөрмандары кайрылууга болот.
суну-
карагат өкчөмө таш болсо, этке карагат-ууууууу-тамак жана кышында аны жылдырып болот.
заттар:
- бышкан кызыл карагат - 3 кг;
- ички ак кант - 3-4 чөйчөкчө көчкү жок;
- жаргылчакка тартып, кара калемпир, таттуу-жер - ¼ аш кашык ;.
- 9% ак сирке суу же алма - 100 мл;
- кошумчалары эле туз же йоддоштуруу - 1 косыныз. идиш;
- корица . сүрүлгөн (порошок) - 1 аш кашык;
- тиштери - татып.
даярдоо
Red карагат башкача эт ашпозчуга соус рецепт бир акыркы продукт берүүнүн азайтып, тамак бышыруу, билдирет, ал эми кышында, соус, эгерде кесүүгө тийишмин. сөөктөр талап кылынбайт, анткени Ошентип, жууп obsushennuyu карагат бетке, же шорпо үчүн станоктун же Комбайн мамиле басып, электен чыгыъыз. уксус, калемпир, шекер, корица жана тиштери кошуу, туз менен сокуга жаргылчагын. Кук, кээде козгогон, жарым саат - соус, бул мезгилдин ичинде биразга. арылтуу кумуралар жана ролл чейин жайылган.