маалында бир аз шпинат жалбырактарын даярдан, сен даамдуу шорпо менен камсыз кылуу жана укмуштуу баарын келе жаткан күз жана кыш үчүн пайдалуу болот. океандардан кийин Жашылдар аны пайдалануунун арстан үлүшүн сактап, жолдо, башка жашылча-жемиш, коом да, силер да толук витамин комплексинин айланып, катып алат.
тоъдурулган ашканын жана Cream
заттар:
- брокколи - 350 г;
- тоъдурулган шпинат - 260 г;
- картошка - 460 г;
- chives - 4 даана.
- Пияз - 80 г;
- жер зире, кориандр, Сигсита - 1 аш кашык ;.
- 2-3 см Алекс тамырлап бөлүгү;
- жашылча сорпосу - 1,6 л;
- 2 лимон ширеси;
- жашыл пияз, кинза - менен камсыз кылуу;
- кайнатылган анжыр - 400 г
даярдоо
Түздөн-тамак бышырып каалаган идишти алып +, зайтун майынан бир тамчы, ысыктын, пияз Sauté үчүн пайдаланышууда. пияз сындырым тазалоо үчүн, сарымсак, Рыжий жана жыпар жыттуу бир камырга салып, майдалап кошуу. шпинат эритишет жана жалбырактардын салып Broccoli бөлүп. Картошка тамырларды майда музда бөлүнөт. пияз zazharki даярдалган жашылча коюп жана дагы 5 мүнөт тамак улантат. өсүмдүк куюшат көмөч мазмунун куюп тере коюп, козгойт. 20 мүнөттөн кийин, шорпо сууга Комбайн сабап, лимондун ширесин акы жана жашыл пияз менен кызмат.
каймак менен ашканын жана Cream
заттар:
- Зайтун майы - 35 мл;
- шалот - 65г;
- май - 15 г;
- Laurel жалбырак - 2 даана;.
- Тоок шорпосу - 850 мл;
- тоъдурулган шпинат - 280 г;
- chives - 4 даана.
- буурчак - 170 г;
- каймак - 240 мл;
- лимондун кабыгынан чыккан. - 1 аш кашык.
даярдоо
бир Skillet май эки түрлөрүн Preheat жана шалот жана сарымсак Sauté. zazharki бей жалбырактарын кошуу менен, шпинат (түздөн-түз тоңуп калган болушу мүмкүн) жана буурчак. шпинат жылуу жана ашыкча нымдуулук бууланган кезде, бай, жалбырактары алып көмөч жашылча-жемиштерди салып, сорпону төк. кайнап кийин, каймак чейин унитаз бажыканадан бышырган көрүү. лимон балкып, ошондой эле өз убагында алардын шорпо менен каймакты жылытуу.
ашканын жана жумуртка менен шорпо
заттар:
- Пияз - 120 г;
- chives - 4 даана.
- жашыл жашыл - 430 г;
- картошка - 2 назад PornoXo;
- сорпосу (тоок, өсүмдүк) - 1,2 л;
- Frozen шпинат - 210 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- ашкөктүн бир ууч;
- кытырак менен камсыз кылуу.
даярдоо
пияз, сарымсак сыра менен бирге зайтун бир тамчы күнү коюшчу. шпинат эритишет жана zazharki коюп ал. казанга баарын кой, биз картөшкө баягы, жашыл тушуна кой жана кой да, сорпону төк керек. суюктук кайнап кийин, бүт жашылчалар жумшарып чейин, ысык жана мөөн шорпо тоъдурулган шпинатты түшүп кел.
дөөпөрөс жумуртка кайнат. ашкөктүн менен берешендик жана жылуулук сезонуна чейин тамак алып салуу. жумуртка жана кытырак менен кызмат кылгыла.
ашканын жана тоок шорпо
заттар:
- Пияз - 45 г;
- калемпир - 70 г;
- сельдерей сыпырлары - 90 г;
- Зайтун майы - 25 мл;
- chives - 2 даана;.
- тоъдурулган шпинатты кетет - 280 грамм;
- тоок эти - 650 г;
- Кургатылган, петрушканын, райхон, укроп - бир чымчым.
даярдоо
Сиз Шпинат шорпо тамак алдында, отко Куру суу жана жерге 1,5 литр куюп. жарым саат, сорпону бышыргыла, бетинен-чуу салуу үчүн маал-маалы менен унутпа. Даяр тамак бышырган элге жана тооктун эти сөөгүнөн бөлүп.
өзүнчө көмөч казанга бир аз майды ысытып, ал үчүн өсүмдүк базанын шорпо Sauté: пияз, сельдерей, калемпир жана бир аз сарымсак. , Өсүмдүк, сорпону төк тоок этин жана кургатылган чөптөрдү кошуп. Кук дагы бир 15-20 мүнөт, шорпо менен шорпо жашылча жытын Курсагы жана Оозу байланбаган жана үстү тамак бышырып кийин, убакыт-жылдын ушул мезгил аралыгындагы кетип.