Ханум - чын жүрөктөн өзбек тамактарды мыкты ыкмасы. Чынында эле ал ар кандай толтурган менен ичке камырдан бир түрмөк болуп, куурулган. эсимен чыгарып, ал гана пудинги анын жөнөкөй дизайны абдан женил тез шартталган тамак үчүн, Гука окшошот.
Өзбек тамак Aliyeva
Бул тамак, анын жөнөкөй жана жеште үчүн да жагымдуу болот. Убакыт абдан аз бою, сиз бүтүндөй үй-бүлө үчүн жетиштүү тамак-аш, тамак жасап берет. mantovarke менен Aliyeva тамак кантип биле беришпейт, бирок өтө жөнөкөй - ошондо гана продукт бышыруу убакыт өлчөмү Гука нурлары, ошондой эле бир канча өсүшү керек болот. тамак даамдуу чыкты, бул эрежелерди карманышы керек зарыл:
- сындырып салбайт, жайылуучу эми ишке камыр, анда, көбүрөөк ийкемдүү жана элпек болуп, "эс алып" сөзсүз болушу керек.
- Тамак учурунда продукт көмөч карманып эмес, үчүн, биринчи май зарыл.
- накта дэнгээлинде да бир толтуруу, ошондой эле эт жана пияз колдонулат. Бирок бул тамак көп жолу кошулуп жана толукталган. Ошондуктан, бул максаттар үчүн, сен каалагандай буюмдарды ар кандай болот.
Khanuma камыр - рецепт
Сиз буюмдардын бир аз өлчөмдө зарыл болгон Мехрибан боюнча камыры, ачыткысыз даярдоо. ачыганда качан жумшак болушу керек дагы ун массасы кошуу үчүн зарыл эмес экенин эстен чыгарбоо керек. негизги нерсе бул бир аз жатып аралаштырганга кийин болот. Ошентип, бул учурда ал-сабап, жок, ал тасманы ороп же чүпүрөк менен жаап алат. Бул стол таза, кургак, pritrusiv бетине ун менен болушу керек Roll.
заттар:
- тоок жумуртка - 1 даана.
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- Суу - 200 мл;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
- Ун слайд элгектен өткөрүшөт.
- Чок ортосунда жумуртканы теше турган тешик жасап, суу куюп, коюп, туз менен, ошондой эле жүрдүк.
- натыйжасында массалык мындан аркы иштерге эс алып, андан кийин Улантуу үчүн 15 мүнөт калды.
Ханум картошка менен
кыска бир мөөнөт үчүн чын жүрөктөн бир нече улуу тойгузуу үчүн, абдан көп тамак керек болгондо Recipe Aliyeva эт жана картошка кемчиликсиз колдо. Манты Манты же кыйла узак болмок. Анан өтө ала сахнада жарым сааттан ашык муктаж эмес. продукт мурунтан бышырып жатканда, силер эч нерсе кыла албайт.
заттар:
- камыр - 500 г;
- Картошка - 800 г;
- пияз - 300 г;
- Эт - 300 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
- Картошка, пияз, жууп, тазалап жана жер.
- эт майда бөлүктөргө кесип жатат.
- курамы, калемпир жана дей Mix.
- камыр баскынчылык чыгып тоголотуп келип жапты да, мол майлуу болот.
- Top толтуруу четине чейин болжол менен 2-3 см колдоп, жайгаштырылган.
- Андан кийин кээ бир туз кошуп, аны бекем-ролл эмес, бүктөп кой.
- Этияттап кеме себетке кой жана өзбек Aliyeva 50 мүнөттөн бир нече тамак.
Ханум Балык менен
кимдин рецепт төмөндө көрсөтүлгөн Ханум, алгач даярдалган эмне үчүн жакын. Кийинчерээк гана бир жашырын ар кандай жашылча катары колдонула баштаган жатат. Биринчи эле майдаланган пияз массасынын тышкары менен чабак ушул максат менен кабыл алынган. 5-бөлүгү алынган азыктарын суммасы. эт Aliyeva тамак кантип, азыр сурагыла.
заттар:
- камыр - 550 г;
- чабак уй эти - 500 г;
- Таазим-шалгам - 200 г;
- май - 50 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
- Пияз нан жылмалагыч же Комбайн менен моюн сунган.
- натыйжасында массалык эт, туз, калемпир жана элжирей аралашкан болот.
- тапталган тигилген эмес бүткүл жер толтуруусун чыгып жатты.
- Top даана майды бөлүштүрөт.
- түрмөк Fold жана четтерин бириктирип турат.
- аппараттын себетке салды да, бышырып 40 мүнөттөн бир-эки.
Ханум ашкабак менен
ашкабак ыкма менен Ханум келтирилген, сезип Сиз почта тамак болот. Бирок, андан кийин камыр жумуртка кошуу үчүн зарыл болгон эмес. Pumpkin ири тиштери менен н пайдалануу негиз болот, бирок жакшы аз кубатуулугу, аны жок кылуу. Андан кийин, бөлүмдө кызыктуу жана даамдуу жарык болот. ашкабак Aliyeva-пияз урнага майды кантип, азыр сурагыла.
заттар:
- камыр - 0,5 кг;
- ашкабак - 500 г;
- пияз - 150 г;
- . -1 чай кашык туз;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
- Pumpkin жер.
- Майдалап, пияз жарым шакекче жасап, аларды Passer.
- ашкабак, туз, калемпир, шекер жана дей кошуу.
- натыйжасында массалык аз protushivayut жатат.
- Roll камыры түзүү үстүнө сары май, өсүмдүк аралашмасы жайылышын жана түрмөк бүктөп кой.
- эки казандын аны тамак же жарым саат mantovarke.
пантүркизм менен Ханум
баштапкы ыкма менен Ханум, сиз бир нече тамак керек. Эгер тиешелүү жабдыктарды же Табаны да жок болсо, анда эч кандай маселе. Азыр рецепт да, бышырылган көптөгөн өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Бул учурда, ал абдан даамдуу экен. Aliyeva, жыты помидор чыгы менен эт жана жашылча менен жумшак үйдө тамак кантип төмөндө карагыла.
заттар:
- камыр - 800 г;
- Уйдун эти - 500 г;
- сабиз - 200 г;
- пияз - 400 г;
- калемпир - 2 даана;.
- бышкан помидор - 4 даана.
- туз;
- калемпир;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жашылча;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- Уйдун жымсалдабай.
- жарым пияз, чыйратылган кыйылган.
- Сабиз а н боюнча баштады.
- ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- көмөч жарым шакектерге кесилген калган пияз, Pripuskayut.
- майдаланган калемпир кошуу, майдаланган помидор, чөп-чар жана татымалдарды.
- суу 1 чыны куюп, 20 мүнөт, өчпөйт.
- камыр чыкты жана эки бөлүккө бөлгүлө.
- алардын ар бири боюнча салуунун жайып, түрмөк бүктөп кой.
- 6 см, туурасы бир, аларды жиликтеп. Ар бир preform zaschipyvayut бир жагында.
- ылдый Пан оюк жагына коюп койду соустун төк.
- крышка астында жарым саат бою тамак бышырды.
Тандырга Ханум - рецепт
Тандырга Ханум да даярдалышы мүмкүн. Ошентип, аны түп нускасы болуп, бүктөлүп жакшыраак аны аткарууга жана кургак банк баракта жана сууга эмес, кой болгон. Ошондо ролл кургап жок кылат жана кызарып. Бирок, кабыгын алып керек болгондо гана, буу менен күйүп кете турган нерселерден сак болушу керек. Төмөндө Меш төмөн Эт менен Hanuma рецепт болуп саналат.
заттар:
- камыр - 0,5 кг;
- Жер уй эти - 500 г;
- пияз - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- картошка - 1 даана.
- май - 50 г;
- жашылча;
- туз;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- Жашылча-жымсалдабай Балык менен аралашып кеткен.
- Кош туз, жыпар жыттуу заттарды, сүт эриген жарымын, майдаланган жаңы чөп жана бул дей.
- камыры тигилген жабышат.
- Анын калган май сыйпалган +.
- мелт-2 см жеткен эмес, даярдалган урнага жайланышышты.
- түрмөк Fold жана салмак менен майлап баракта жайгаштырылган.
- Шайлоо бюллетенин чеке эркин.
- суу менен көмөч convolutions төшөп жатышты.
- бир саатка 190 градус мешке бышырылчу.
multivarka жылы Ханум - рецепт
Ханум, төмөндө келтирилген турган рецепт, абдан чын жүрөктөн чыгат. Бул сүзмө, кетчуп, майонез же болушу мүмкүн томат соусун . Бардык даярдоо иши 20 мүнөттөн ашык эмес болот, андан кийин 5 адамды multivarka жана даамдуу тамак-жылы бир саат дагы бир аз даяр болот. multivarka менен Aliyeva Cooking Сиз түзмөккө кетиши мүмкүн, ошондуктан жакшы, жана башка нерселер менен алек болот.
заттар:
- камыр - 600 г;
- чочко-чабак уй эти - 500 г;
- пияз - 300 г;
- картошка - 200 г;
- туз, калемпир, зире;
даярдоо
- пияз жерге менен эт.
- , Компоненттерди туташуу торлуу картошка, туз менен калемпирди кошуп.
- камыр чыгып, толтуруунун бир катмары жана тапталган түрмөк бүктөп жатат.
- буу үчүн контейнер, аны өткөрүү.
- ысык суу куюлган идишин аппаратты 1 литр куюп жана режими "Бууланган" 50 мүнөт камтыйт.